蘭州。漫步黃河邊，美食不間斷(黃河風情線、馬子祿牛肉麵)

By 欣中國2017/03/17

圖片說明：(圖攝：寶兒提供)

蘭州，是甘肅的省會，雖然對於城市沒什麼興趣，但想要看看這個號稱全中國唯一被黃河貫穿的城市，我決定留半天的時間給蘭州。

是的，就半天。

早上從武威搭火車到蘭州，預計三四個小時的車程，到車上可以再補眠，不料這班車人多到可怕，我連到自己的座位都好困難，洗手台，地上堆滿了行李，也看到有人直接躺在地上睡，別無選擇的情況下，我只能抱著行李到蘭州。

來蘭州除了體驗黃河風情外，這裡的美食聞名遐邇，身為美食愛好者，早已和人打聽該吃什麼，馬子祿牛肉麵、雞蛋牛奶謬糟等食物都納入名單之中。

遺憾的是，這些美食的照片隨著硬碟壞掉而消失(早知道寫遊記就寫快一點)，這篇寶兒將以自己拍的照片+網路上面找的照片，盡量完整呈現。

很幸運的在到蘭州前兩三個小時，透過朋友介紹，認識了蘭州的朋友小梅，她有著西北人的豪爽熱情，即使我們只有通過微信，小梅也熱心堅持要帶我去走走

想到蘭州，很多人第一個想到就是蘭州拉麵，而馬子祿牛肉麵是出了名的老字號，已經有一百多年的歷史，更在全世界客地擁有分店。到蘭州時已經中午，飢腸轆轆的我，立即開口說我想去的第一個地方就是馬子祿牛肉麵！

蘭州人習慣把牛肉麵當早餐，太晚去的話還可能賣完，小梅帶我來的這家是馬子祿創始店，聽說分店除了經營者不同，口味也會走偏。

在大陸的牛肉麵只有湯麵，牛肉都要另外加點，馬子祿的口味算是不錯，我整碗吃光

台灣也是牛肉麵王國，蘭州的牛肉麵和台灣的牛肉麵還是有差異的，整體來說，台灣口味較精緻，西北的牛肉麵湯頭通常較清，但會搭配辣椒，這辣子雖然紅，但其實並沒有很辣，很喜歡這樣的味道。

吃完麵後我們到馬子祿隔壁的杜紀甜食來嘗嘗甜點----灰豆子和甜醅子

這是蘭洲獨有的美食，其他地方吃不到，時間太久有點記不清它的味道，依稀記得是類似紅豆湯的煮法，總而言之是好吃的。

挺著很撐的肚子，我們走到了黃河邊，此時小梅也差不多要回去上班了，她說下班再帶我去夜市，感動到要哭了><
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中山橋又稱黃河鐵橋，似乎是每個人到蘭州必來的景點，已經有百年歷史的它，是蘭州的標誌性代表！
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黃河鐵橋，號稱“天下黃河第一橋”，誕生於1909年，此時是清末風雨飄搖之際，而由於洋務運動的產生，給修建黃河橋帶來了契機，修橋的德國人，在遙遠中國的西北，在這座百年鐵橋上，也烙上了自己的印記。
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歷經百多年的風風雨雨，黃河鐵橋依然飛龍一般跨越蘭州市黃河兩岸，訴說著歷史，黃河鐵橋，正是這一切的見證。
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看到嗎?黃河真的有夠黃的！怎麼可以那麼黃啊??(掉下巴)
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記得小梅說過，蘭州人有黃河，所以不用指南針，黃河上游是東方，下游是西方，再分南北面也就非常容易。
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漫步在黃河風情線，不敢相信孕育中華幾千年文化的黃河就在我身邊，有一種不真實感！
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沿途中也有賣字畫的
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這兩張只是要表達，根本沒有人在乎那個『嚴禁入內，違者處罰』的立牌，一組接著一組人馬去拍照，有甚至直接爬到八戒身上(心裡呼喊：喔~可憐的八戒！)
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走著走著走到了鼎鼎有名的黃河母親
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黃河的羊皮筏子，可以在黃河漂流，如果是你你會不會坐呢?

寶兒沒坐，總覺得蘭州是有可能來不只一次的城市，有機會再搭吧
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會覺得有機會再來的原因，是因為蘭州地理位置適中，不論到西北哪裡，都可以從蘭州出發，我還想去青海湖和新疆呢！
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除了羊皮筏子外，也可以搭纜車遊黃河
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還有搭船遊黃河，這三個都沒玩，費用不清楚，有興趣的朋友可以上網查資料喔

如果選一個，我最想體驗的應該是羊皮筏子吧^^
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水上清真寺，在西北非常多回教徒，所以有很多回教食物和清真寺。
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我居然在黃河邊處理工作，弄一弄以後在路邊的椅子上睡著了，從爬完七一後就沒機會好好休息，這兩三天真的累壞我了><
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從黃河鐵橋走到黃河母親，又從黃河母親走到黃河鐵橋，一整個下午都在黃河邊，還是無法相信怎麼會有那麼黃的河??
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過了黃河鐵橋，走到對面的白塔山公園
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先在外面隨意亂逛，看到了這個蘭州文化體驗館，裡面不大，不用門票，也可去走走，不用花太多時間
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附近的建築和街道也都是蓋成仿古的樣貌
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直接上白塔山公園看看吧！
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中國到處都可以看到這樣的標語，好像要幫大家洗腦，但我相信人民自己有判斷力

共產黨好不好不是絕對，每個政體都有好與不好的一面，只是覺得廣告何必拍這種馬屁?真的不習慣阿！

聽過有人因為想去香港參加64天安門事件的紀念活動，被學校抓去做『思想建設』，對我們來說是好不可思義的事情！
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白塔山公園可以登高望黃河鐵橋，俯瞰黃河又是不一樣的感受
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在這裡待到大約五點多，小梅打給我說下班了，於是搭了出租車又去找他啦
(圖攝：寶兒提供)

我們先去了水車公園，這裡是世界上水車品種、數量最多的主題公園。蘭州水車，又叫“天車”、“翻車”、“灌車”、“老虎車”，蘭州水車以其獨到的構造、精湛的工藝、雄渾粗獷的獨特風格成為中國水車的代表

在這個公園玩了好一陣，有大水車、小水車、12個一起的水車、腳踩的水車，也有手動的水車，非常有趣，可惜照片全不見了，從網路上找圖給大家囉~

最後到了正寧路夜市，正寧路夜市讓我大開眼界，看到一顆羊頭掛在攤販門口大驚訝，可能表情太吃驚了，小梅和他朋友問我是不是想要吃羊頭?一直說要請我吃，說羊頭是這裡的特色，我非常沒種的說我不敢吃XD

後來查了一下羊頭是他們用來招待貴客的食材，也很美味，只是看到整顆掛在那，好像在看著我，實在是下不了口

蘭州夜市裡吃了好多蘭州獨特的美食，因為照片沒了，也記不太清，不過老馬家的雞蛋牛奶醪糟是必吃的，烤羊肉串、炒羊雜也相當美味，小梅又買了好多水果和核桃給我帶在路上吃，蘭州就在吃吃喝喝中完美ENDING了，真心的感謝他們的熱情，讓我在這城市渡過了美好的一天。

最後附上一些店家資訊給大家參考囉
(圖攝：寶兒提供)