又爆滿！九州鬆餅吃出記憶中小時候的味道用料天然、果醬現打

By 欣美食2015/01/26

最近似乎日本的人氣名店都約好到台灣來聚頭，不僅東京表參道吐司人氣名店bread,espresso &在敦化南路的街道內熱鬧開幕，這禮拜號稱為全日本最好吃的鬆餅「九州鬆餅」也在文青聚集地之一的富錦街開了海外第一家分店，嚴選福岡、佐賀、宮崎、熊本等九州七縣的素材製成的鬆餅粉，不使用乳化劑、香料、加工澱粉及膨脹粉等，尚未開賣就詢問度爆表，1/27正式開賣後至2/8前訂位皆滿，不過店家座位採一半預約一半現場排隊，因此若預約不到現場排隊也可吃到熱騰騰、口感厚實的鬆餅。

圖片說明：布朗尼結合鬆餅，好看也美味。(圖/蕭婉寧攝)

現場琳瑯滿目的鬆餅種類有甜有鹹，但基底都是又厚又實在的鬆餅，店內的店員特別推薦點原味鬆餅，不僅可吃到鬆餅的原味，還可搭配店內現打的七種果醬，包括奇異果、草莓、白酒蜂蜜等，風味特別，同時原味鬆餅配上的鮮奶油帶點甜味又不過膩，與鬆餅味道非常合拍，也不搶其特有的香味。