坐坐 法式嫩蛋遇上台式香腸的完美演繹

圖片說明：香腸九層塔三明治／NT$250。飽滿而豐厚三層吐司，因為半熟蛋黃汁液的滋潤，讓滿滿的內餡吃起來更加濕潤，九層塔的香氣則提昇整體的味道，大量的生菜中和的香腸旳鹹香油膩，吃來極具飽足感。(陳建宏攝)

有著濃濃台式復古懷舊味的坐坐，隱藏在中山捷運站的巷弄中，一不小心就可能與他擦身而過了。其實這家小店的前身是一家診所，牆面的白磁磚及洗石子地板加上保留著歲月痕跡的櫥櫃，一不留神還以為自己坐在鄉下的阿公阿嬤家吃飯呢！

圖片說明：無國界早午餐／NT$250。法式炒蛋與台式高梁酒香腸，沒有過多調味的炒蛋，淡淡的蛋香不喧賓奪主，只是幫襯著台式香腸與日式豬培根的鹹香美味，整份套餐吃來清爽沒負擔。(陳建宏攝)

店裡的早午餐最大的招牌特色，就是將台式與西式的混搭。光聽菜名「無國界早午餐」是不是就清楚了點破了主題，以台式高梁酒香腸與配上法式嫩蛋，再搭配日式醬燒豬培根與自製的丹麥士司，多國飲食融合，別有一番趣味。另外一道同樣是人氣料理的「香腸九層塔三明治」，一口咬下，因為蛋黃的濕潤讓吐司及香腸吃起來更滑嫩爽口，大量的生菜及少許九層塔則中和了油膩感，讓看似普通的三明治，就是多了一份台式香氣。

圖片說明：大花布喜氣的在外頭迎接著每一位客人的光臨。(陳建宏攝)

去年五月開幕，即使低調，倒也吸引了不少慕名老味道而來的客人。老闆古智豪想要營造的正是一種靜謐古樸的氛圍，低調的隱身在巷弄中，幾張桌椅，簡單訴求的餐點，也許有時候只是一個想要平靜的時刻，想要與自己對話跟沈澱的時候，你也可以在坐坐找到一處棲身的角落。

圖片說明：澎湃番茄起士貝果／NT$100。對於食量較小喜歡清淡口味的人，大量生菜加上番茄與起司與貝果組合而的輕量料理，只有單純食材的香氣，給人一種神清氣爽的好心情。(陳建宏攝)

坐坐
DATA：
台北市中山區長安西路19巷8號
02-2523-0527  11：00～21：30

圖片說明：復古的家俱擺設，搭配洗石子地板與白磁磚，看得出這裡以前是診所改建成的餐廳嗎！(陳建宏攝)

圖片說明：寫著坐坐的可愛招牌。(陳建宏攝)

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