日本天丼第一金子半之助登台!11/10進駐微風台北車站
By 欣美食2015/10/23
被譽為『日本天丼第一品牌』的日本最夯排隊名店「金子半之助」,自2010年在東京中心日本橋開設本店後,旋即以豪邁又平價的天丼料理引起整個日本的關注,平均一天900人的來客數,成為日本橋人氣新地標,三井outlet木更津店更以來客數平均一天1200人,蟬連當地”業績王及排隊名店人氣王”,目前在日本總店數已達六家,美國三家,2015年終於在金御賞餐飲集團的引進下,即將在11/10首度登台進駐微風台北車站二樓。圖片說明:圖/取自kaneko-hannosuke.com/「真實傳承老祕方,選用豪華食材搭配,呈現最豪爽的料理」這樣的概念締造金子半之助在日本東京的龍頭地位,社長金子真
被譽為『日本天丼第一品牌』的日本最夯排隊名店「金子半之助」,自2010年在東京中心日本橋開設本店後,旋即以豪邁又平價的天丼料理引起整個日本的關注,平均一天900人的來客數,成為日本橋人氣新地標,三井outlet木更津店更以來客數平均一天1200人,蟬連當地”業績王及排隊名店人氣王”,目前在日本總店數已達六家,美國三家,2015年終於在金御賞餐飲集團的引進下,即將在11/10首度登台進駐微風台北車站二樓。
圖片說明:圖/取自kaneko-hannosuke.com/
「真實傳承老祕方,選用豪華食材搭配,呈現最豪爽的料理」這樣的概念締造金子半之助在日本東京的龍頭地位,社長金子真也繼承爺爺-金子半之助先生手上珍貴的閻魔帳(秘笈),其記載著自江戶時代以來從不外傳的丼飯醬汁秘方,為了找尋能完美搭配此醬汁的丼飯食材,經歷無數次的測試,終於完成傳遞三個世紀的秘傳美味~江戶前天丼,不僅運用穴子魚、大蝦、貝柱、花枝等食材搭配獨家烹飪技藝,並以1380日幣的超值價格,展現價值4000日幣才能品嚐到的精緻口感,立即如旋風般的風靡日本全客層。
圖片說明:圖/取自kaneko-hannosuke.com/
為100%原汁原味打造「金子半之助」的古早味,金御賞餐飲集團歷時近一年時間,除了重金引進獨家秘方、食材、食器及烹調精髓之外,亦指派菁英人員赴日接受嚴格訓練,學習職人對食材的講究精神,讓台灣消費者亦有機會以平實的價格品嚐華麗的天丼美味
VIDEO
海茵PK短今!雙姝激戰最終回~澎湖最美海景竟然在這裡 | 海派欣玩家