品味英國 倫敦最佳下午茶餐廳

英式鬆餅、富含膽固醇的濃縮奶油和一大壺的紅茶，這是維多利亞女王時代和狄更斯時期傳統的英式下午茶。現在倫敦到處都有下午茶餐廳，雖然古老的瓷器和令人厭煩的老規矩不變，但現在倫敦有幾家不錯的下午茶餐廳，邀請你來體驗不同的英國風味。

圖片說明：倫敦狄恩街透天旅館的精巧下午茶。（翻攝自travel.cnn.com）

1. 狄恩街透天旅館（Dean St Townhouse）
狄恩街透天旅館是倫敦現在最熱門的新旅館，它位在倫敦市中心，由蘇活房屋集團（Soho House group）經營。四層樓的旅館擁有一間高檔典雅的餐廳，除了早、中、晚餐外，還有精緻的下午茶時間，厚厚一大塊的維多利亞海棉鬆糕、彩色的巴騰堡和垂手可得的三明治，當你離開時，可別忘了放在座位旁邊，尺寸彷彿突然變小一號的外套。

讓大家排隊等候的還有奶油煎餅，這是英式下午茶最傳統的點心，是所有到訪倫敦的旅客一定不能錯過的主流茶點。

圖片說明：肯辛頓宮橘園的下午茶，享受貴族般的尊榮。（翻攝自travel.cnn.com）

2. 肯辛頓宮的橘園餐廳（The Orangerie at Kensington Palace）
下午茶最適合的地點就是在倫敦英國王室的花園內。肯辛頓宮是戴安娜王妃生前的居所。可別以為這裡是高級消費，不到10英鎊（約新台幣463元）你就有機會坐在王室的露台放縱自己一下，選壺來自全世界的好茶，配上大口的蛋糕。如果再加6英鎊（約新台幣277元），還可以點一杯香檳。

如果天氣不好的話，你也可以移駕到宮內，欣賞這18世紀的建築物和全白色的高牆和拱門，趁著下雨天剛好在這花幾個小時在此享受一下午後時光。

圖片說明：現代餐廳的下午茶是倫敦市區最佳的下午茶。（翻攝自travel.cnn.com）

3.現代餐廳（The Modern Pantry）
你可以發現，現代餐廳的下午茶是倫敦市區最佳的下午茶，喜歡喝點小酒的客人，這裡也是值得造訪的好地方，每天除了提供新鮮的水果司康和蛋糕外，心情不好時還可以來杯百香果貝里尼和很好喝的Prosecco白葡萄氣泡酒。

不像其他的餐廳，現代餐廳還在餐盤上提供傳統開胃的三明治和起士烤餅。另外不想喝茶的客人，這裡也提供烘焙咖啡，倫敦現在越來越多人喜愛喝這來自紐約的風味咖啡。

圖片說明：枝形吊燈的下午茶，招牌英式奶油鬆餅搭配有機甜果醬。（翻攝自travel.cnn.com）

4. 枝形吊燈（Le Chandelier）
枝形吊燈餐廳位於倫敦最南方的東德威區（East Dulwich），不論是搭地鐵或坐巴士去都絕對值回票價。枝形吊燈下午茶的招牌英式奶油鬆餅搭配有機甜果醬。大老遠來這裡除了享用各式糕點的美味外，離開的時候附近還有一家麵包店，可以順道買每天出爐的新月形麵包回去品嚐一下。

譯／張福駒