北京十大名鍋來台開首店!不加水火鍋與海底撈齊名 首推台灣限定波士頓龍蝦
圖片說明:圖/業者提供天氣漸漸轉涼,又到了吃鍋的旺季,在台灣吃鍋已經跨越了南北氣候界線,成了一種全民運動,不只可以在冬季暖胃,更是家人與朋友間聯絡感情的最佳選擇,在北京與海底撈齊名名列10大火鍋名店之一的黃記煌三汁燜鍋就要來台灣了!首家店預計於11/17(四)開幕,地點落在台北市信義區ATT4FUN 4樓。圖片說明:圖/業者提供黃記煌三汁燜鍋目前有將近600家分店,除了遍布中國大陸各縣市之外,在香港、泰國、加拿大、澳洲及印尼都有據點。黃記煌三汁燜鍋以清朝名菜香辣汁魚改良而成,製作過程中不加一滴水,號稱是「沒有湯的火鍋」,符合將天地美味全都燜於一鍋的概念,符合當下慢煮與健康的餐飲趨勢。在祖傳烹飪
圖片說明:圖/業者提供
天氣漸漸轉涼,又到了吃鍋的旺季,在台灣吃鍋已經跨越了南北氣候界線,成了一種全民運動,不只可以在冬季暖胃,更是家人與朋友間聯絡感情的最佳選擇,在北京與海底撈齊名名列10大火鍋名店之一的黃記煌三汁燜鍋就要來台灣了!首家店預計於11/17(四)開幕,地點落在台北市信義區ATT4FUN 4樓。
圖片說明:圖/業者提供
黃記煌三汁燜鍋目前有將近600家分店,除了遍布中國大陸各縣市之外,在香港、泰國、加拿大、澳洲及印尼都有據點。黃記煌三汁燜鍋以清朝名菜香辣汁魚改良而成,製作過程中不加一滴水,號稱是「沒有湯的火鍋」,符合將天地美味全都燜於一鍋的概念,符合當下慢煮與健康的餐飲趨勢。在祖傳烹飪秘方的基礎上融合了現代元素,透過10種底料蔬菜中的水份,採用「燜」的烹飪方式、搭配多種主料、再淋上手打秘製醬汁,共多達14個繁複步驟!燜鍋的獨特吃法不只能自選主料與醬汁的多種搭配,不同醬料搭配不同辣度選擇,口味千變萬化,亦能品嚐到不同食材及營養。享用完燜煮食材的美味後,還可搭配少許高湯再行涮菜或其他食材,一鍋二吃,一次滿足。黃記煌三汁燜鍋此次登台除了有在地化的食材之外,將會有現撈海鮮等品項,還同時特別為台灣消費者打造台灣限定菜色「波士頓龍蝦」。
圖片說明:圖/業者提供
DATA
地址:台北市信義區松壽路12號4樓(ATT4FUN)