[京都] 素食地圖 古都巷弄美味

圖片說明：Sunny Place的雜糧漢堡擄獲許多外國遊客的心。（翻攝自ameblo.jp）

京都有多好玩？依旅遊評鑑網站「TripAdvisor」日前公布的「外國人眼中的日本人氣景點2013」排名中，光是京都就佔了三名的結果便可知道。

充滿日本文化的古寺及歷史古蹟、代表古代日本風趣的國寶藝妓，還有精緻的京都傳統「京料理」等等，每年都吸引大批遊客前來參觀，也是日本人畢業旅行的必遊景點。臺灣民眾當然不會錯過這場觀光盛宴，最愛去的日本旅遊地區中京都排名第三，每年到訪京都的台灣人人數更是外國觀光客中第一名，可見台灣人對京都的喜愛程度。

繼上次東京素食地圖之後，本次要為各位介紹京都的素食地圖，趕緊準備好紙筆，為下次的京都行作好準備吧。

Sunny Place
經營12年的京都素食老店，堅持不使用任何食品添加劑及肉類，利用京都當地食材，提供100％維根飲食。小小的店面充滿古都京都特有風情，店內日本京都傳統房屋型態、被稱作「鰻魚床」（うなぎの?床）的細長空間，飄滿廚師精心烹調出的美味。供應日式定食及西式漢堡料理，利用五穀米、糙米及雜糧麵包，滿足來客們的需求。

圖片說明：便宜的價格就能將京都傳統菜餚吃到飽，obanzai讓許多素食者慕名而來。（翻攝自positron.hacca.jp）

自然派餐廳 Obanzai
Obanzai（おばんざい）指的是京都的傳統家庭菜餚，利用當季食材及簡單的調味，帶出食材自然風味。這間餐廳同樣堅持維根飲食，湯品也全用香菇熬煮而成，以自助餐吃到飽形式提供各式京都傳統菜餚，讓素食者能盡情享受道地京都風味。

圖片說明：mumokuteki除了餐廳外，還有崇尚自然的服裝小物店。在這可吃到好吃的豆漿拉麵。（翻攝自mumokuteki.com）

mumokuteki cafe&foods 京都店
只使用有機或減農藥蔬菜，完全不使用任何乳蛋及肉類，為日本少見的全素食餐廳。不僅不使用任何食品添加劑，更特意減少調味，不除去任何食材皮，將現地鮮採食材以最原始的美味呈現。義大利麵、米飯套餐、豆漿拉麵到甜點，多樣的料理選擇，加上寬敞明亮的店內空間，適合一日觀光後聚餐休息的旅客。

【延伸資訊】
Sunny Place
營業時間：12：00?14：00　18：00?22：30　星期二公休
地點：京都府京都市左京?田中大堰町168-2　近京阪電車「出町柳」站
官網：http://sunnyplace.okoshi-yasu.net/

自然派レストラン　おばんざい
營業時間：11：00?14：00　17：00?21：00(20：30 L.O.)　星期三晚上公休
地點：京都府京都市中京?下妙?寺町199イチイビル1F
　　　近京都市營地下鐵 烏丸線「烏丸御池」站
官網：http://positron.hacca.jp/newest/food/obanzai.html

mumokuteki cafe&foods 京都店
營業時間：11：30?22：00(21：00 L.O.) 午餐到下午四點，不定時公休
地點：京都府京都市中京?伊勢屋町351ヒュ?マンフォ?ラムビル 2F
　　　近阪急電鐵 京都線「河原町」站
官網：http://www.mumokuteki.com/cafe/cafe_kyoto.html

編譯／高宜汝

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