各位抹茶控請注意~京都的抹茶甜點之旅!
By 欣日本2016/02/25
圖片說明:圖片來源:樂吃購。
★各位抹茶控請注意﹗!京都宇治的抹茶甜點之旅★喜歡抹茶的朋友,如果來京都,有機會的話一定要去宇治走一趟,我們吃的宇治金時甜品,指的就是宇治的綠茶與原名稱為金時豆的紅豆,兩者搭配的組合。基本上宇治就是一個充滿著抹茶的世界,抹茶牛奶、蛋糕、甜品、涼麵、麵包等等,可以說是一席完整的抹茶盛宴。這次我們特別去了宇治和京都其他地方,搜羅了各家知名的抹茶甜點,就讓抹茶填飽我們的肚子吧!
圖片說明:圖片來源:樂吃購。
★宇治百年茶屋老舖 中村藤吉★
如果說到京都的抹茶甜點店,最叫人忘不了的就是中村藤吉了!中村藤吉最知名的招牌就是手作り生茶ゼリイ(手作生茶凍,宇治本店限定),除了抹茶冰淇淋和軟QQ的糰子外,還有份量十足的抹茶凍,加上一小杯抹茶。透著茶香的香濃冰淇淋,吃過後絕對難忘。而且除了宇治本店外,在京都車站也有分店,大家經過的時候可以去嚐嚐喔!
圖片說明:圖片來源:樂吃購。
Information
中村藤吉平等院店
? 地址:京都府宇治市宇治蓮華5-1
? 定休日:星期二、三
? 營業時間﹕﹕11:00?17:00 (L.O.16:30)(Café)
中村藤吉京都?店/京都?店NEXT
? JR京都?西改札口前 (スバコ?ジェイア?ル京都伊勢丹2F&3F)
更多詳細內容請參考:中村藤吉官方網站
★宇治の丸久小山園 茶房元庵★
丸久小山園在京都是專製宇治茶的老店,已經有三百多年的歷史,而茶房元庵就是在京都西洞院上的一家分店。店內有各式的抹茶食品,比較特別的是這家店以「薄茶」的方式來品茶,而當中最受大家歡迎的就是抹茶蛋糕捲了。蛋糕的抹茶香氣不但濃郁,中間還包覆濃厚卻不膩口的的奶油,加上獨特綿密的抹茶cream,還沒有入口就已經沉浸在寧靜幸福氛圍中了!喜歡Roll Cake的朋友絕對不能錯過喔!
圖片說明:圖片來源:樂吃購。
夏天的時候來一個抹茶冰也很不錯喔﹗
這裡最有名的MATCHA ROLL CAKE?
最後喝一小杯抹茶就是最高享受啦?
Information
? 地址:京都府京都市中京?西洞院通御池下ル西側
? 營業時間:9:30?18:00
? 定休日:?週星期三、每年一月三日
更多詳細內容請參考:茶房元庵官方網站
★抹茶控的天堂!茶寮都路里★
「茶寮都路里」這間總是大排長龍的店,一致被網友推薦的是抹茶刨冰和白玉あんみつ。除了祇園本店,另在京都和東京也設有兩家分店,但是無論是哪家店都是門庭若市。茶寮都路里因為使用祇園?利的茶葉作成各式各樣的甜品而知名,而且在櫻花季或者是楓葉季的時候,還會推出當季限定的甜點,大家有機會也一定要試試喔!
「茶寮都路里」原本的名字是「?利」,後來利用了京都的「都」、四條大路的「路」、茶里(宇治)的「里」,變成了現在的「都路里」。
圖片說明:圖片來源:樂吃購。
Information
祇園本店
? 地址:東山區四?通祇園町南側 573-3 祇園?利本店 2階?3階
? 營業時間:10:00?22:00(L.O. 21:00)
京都伊勢丹店
? 地址:下京? 京都伊勢丹 6階
? 營業時間:10:00?20:00(L.O. 19:30)
更多詳細內容請參考:茶寮都路里官方網站
★抹茶甜品的世界 伊藤久右衛門★
說到宇治盛產的日本綠茶,成立超過400年以上的伊藤久右衛門,一直以高品質的綠茶而有名,它們家的綠茶產品可說是最多最齊全。店舖擺設古色古香,很有江戶時代傳統風情。綠茶品種包括煎茶、玉露、烘焙茶、番茶等等琳瑯滿目的茶種,而且還會推出期間限定綠茶?子、甜品等。當中極力推薦的是最受歡迎的粉茶冷糕,而點心、豆餡烤餅、羊羹、脆餅都只是日本本店才有。而店裡最特別的是粉茶營養麥麵,喜歡嚐鮮的朋友可以試試,一定能找到新的食感!
圖片說明:圖片來源:樂吃購。
Information
? 地址:京都府宇治市?道荒?19-3
? 營業時間:10:00?18:00
更多詳細內容請參考:伊藤久右衛門官方網站
★悠閒抹茶時光 茶寮翠泉★
茶寮翠泉是一家以「利用抹茶做出和風咖啡」為理念打造的甜點店,客人能在和風與現代氛圍完美結合的店裡悠閒地享受抹茶甜點。另外,外帶的點心也同樣廣受好評啦!而抹茶的部分,茶寮翠泉最廣為人知的當然是獨特的奶泡拉花,曾在網路上掀起一股抹茶拉花旋風,可愛的小貓、小熊等等都應有盡有。據說,除了抹茶以外,客人也可以在甜點上指定拉花唷!
貼心小提示:「茶寮翠泉」在日本京都有兩家店,只有烏丸御池分店才有抹茶拉花的服務,專程去一探拉花樂趣的朋友要留意網站上的最新資訊,會定時更新喔!
圖片說明:圖片來源:樂吃購。
Information
? 地址:京都市下京?高?通東洞院東入?荷町521番地 京都高?ビル1階
? 營業時間:10:30?18:00
? 定休日:?週星期三
更多詳細內容請參考:茶寮翠泉官方網站
來到京都這充滿古意盎然的城市,呼吸著一份懷舊的氣息,在一家傳統的京都甜品店與旅人聊聊天,品嚐著抹茶凍、白玉糰子、紅豆,還有軟度剛好的糖漬栗子加上一小杯黑糖漿??應該是來京都的「必做」之一吧!大家去京都的話也可以特別排開緊湊的行程,留給自己一個放慢腳步的下午,享受難得的悠閒時光吧!
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