看不到「相撲」也沒關係?那只好吃東京都內最道地的【相撲火鍋】

「相撲鍋」是日本火鍋的一種，原本是為了讓相撲選手能吃到飽而開發出來的料理，現在亦成為大眾的飲食之一！
相撲火鍋的特色為除了鍋料豐富外，最重要的當然就是驚人的份量。
視覺與味覺都讓人很飽足的「相撲鍋」?已經迫不及待想去嚐鮮了！

東京都內相撲鍋：－ちゃんこ芝松

圖片說明：圖片來源：4meee提供

在看板上就寫著「令人驕傲的相撲鍋」，招牌是前一天就煮好的海帶和蘑菇湯，加入了牛肉、蔬菜、雞肉與長達五小時問燉煮出來的豬腳??配料方面則有肉丸子、帆立貝、蝦子、豬肉，時令蔬菜等多種豪華料理。

光看圖片就覺得實在太豐盛，所以就算是點一人份也會誤以為是來了兩人用的份量喲！
有醬油、鹽味和泡菜口味可供選擇，但日本人最推薦的還是「名物力士味噌」口味喔！


東京都內相撲鍋－ちゃんこ巴潟

圖片說明：圖片來源：4meee提供

「矢筈山」「巴潟」「?見山」「太刀山」??這些全都是日本相撲力士的名字，以他們的名字分別做出的原味、味噌味、鹽味和醬油味四種類?能夠品嚐到不同口味的相撲鍋名店。

然而四種不同的湯底也都各有粉絲喜愛，因為每種都非常美味！

從湯底開始就無可挑剔，提味的方法是加入了沙丁魚?煮得不軟不硬的魚，更讓火鍋甚稱絕品。
在這裡不只相撲鍋，前菜、生魚片、烏龍麵之類的其他料理，也都很受到饕客喜愛唷?


東京都內相撲鍋－安美 兩國總本店

圖片說明：圖片來源：4meee提供

說到「兩國」的話，就是以相撲活動而聞名的兩國國技館。
想當然爾?這一區的相撲鍋店不但眾多，每間也都是品質保證的好吃。

在安美這家相撲鍋店，是以相撲選手?安美錦?的姓氏當作店名而張開的店，是百分之百專業的相撲鍋專門店?
不僅是晚餐，午餐也有提供相撲鍋肉定食、海鮮相撲鍋定食、魚肉相撲鍋定食，還有每天更新的相撲鍋??四種口味，平日居然只要?1000以下就可以吃到的火鍋，是作為來日觀光時想要體驗道地好口感的最佳選擇。


東京都內相撲鍋－ちゃんこ霧島

圖片說明：圖片來源：4meee提供

同樣位於兩國國技館附近，也是擁有高人氣的相撲鍋店。
無論何時總是大排長龍?

以雞骨熬成的湯加入新鮮的蝦子和扇貝，做出酣暢淋漓的火鍋口感?
味道有?油?味噌?泡菜?鹽味可選，湯裡放著大量的蔬菜，湯頭濃厚又非常健康！
以相撲鍋為中心，還有名為「相撲可樂餅」的特大尺寸料理??（光是想像就覺得根本吃不完啊！)

因為實在是太有名氣了，所以請大家想要前往的話，還是要早點預約比較好唷?

據說相撲力士們都可以自己獨自吃完這麼一大鍋的份量呢（有些甚至還不夠??）
但因為我們的胃不是無底洞?所以想吃的時候，還是約三五好友們前來共食，比較不會浪費而且還會很像團圓圍爐哦！


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