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【懶人法寶】日本主婦的秘密!省時省力調味料、醬汁大公開!
【懶人法寶】日本主婦的秘密!省時省力調味料、醬汁大公開!

日本慣用的醬料及調味料可是跟我們大大的不同,想做出道地的日本味這些調味料可不能少! 只是大部分沒在日本生活過的人不知道他們的好用之處,Matcha小編覺得很可惜,因此整理了幾款日本主婦密藏好用醬料及調味料,讓您下廚方便又省時!調味料與沾醬日本的調味料非常廣用,市面上很多都是現成的,不用自己動手做非常推薦給怕麻煩的讀者。柑橘醋(ポン酢)以醬油、醋、高湯、柑橘類果汁下去調配的日本特有沾醬,日本人在吃火

「晴空塔散策」來場現在與歷史交集的江戶隅田川七福神巡禮吧!
「晴空塔散策」來場現在與歷史交集的江戶隅田川七福神巡禮吧!

晴空塔作為墨田區、向島的時尚新地標,也是外國觀光客必訪的景點之一。但是你知道在這座新世代的擎天大樓腳下,卻是個富有傳統歷史的地區嗎?今天就跟小編一起,逛著從江戶時代傳承下來的「隅田川七福神」巡禮,一步步往晴空塔邁進吧~隅田川七福神由來七福神是由「惠比壽、大黑天、布袋尊、辨財天、福祿壽、壽老人、毘沙門天」七尊神佛所組成,作為瑞祥的象徵,人們進行七福神巡拜之旅祈求幸福。隅田川七福神的歷史從江戶時代末期

【京都賞櫻】豐臣秀吉的華麗謝幕,醍醐花見之「醍醐寺」
【京都賞櫻】豐臣秀吉的華麗謝幕,醍醐花見之「醍醐寺」

曾經問過京都出身的朋友:若是去京都賞櫻只能選一個地方該去哪?京都朋友的答案是:醍醐寺。因豐臣秀吉的「醍醐花見」而成為賞花名所,超過的700株的櫻花,搭配朱紅寺院、五重塔,可以想見400年前賞櫻大會的絕世風采。關於醍醐寺創建於西元873年,屬於京都文化財、世界遺產的一員,醍醐寺因遠離京都市中心,而多了一份寧靜神聖的感覺。醍醐寺共分為上醍醐與下醍醐兩部分,上醍醐位於醍醐山頂,需花費一小時的山路,才能到

只有蘋果?那你就太小看青森啦!真正道地的滋味與伴手禮
只有蘋果?那你就太小看青森啦!真正道地的滋味與伴手禮

一聽到青森就想到蘋果,我知道這很正常。可是,它真的不是只有蘋果而已啦!MATCHA小編決定幫他好好介紹一番,讓大家知道其實青森還是有很多當地美食與伴手禮的喔。便利商店篇牛肋肉燒肉飯糰青森的十和田市一帶的牛肋肉燒肉料理相當有名氣。因此連便利商店都有賣燒肉飯糰,而且在東北與北海道的便利商店購買飯糰的話絕對會被問:「要加熱嗎?」畢竟外頭天氣寒冷,還是會想吃熱呼呼的東西啊。價格:230日幣。味噌燒飯糰在青

體驗茨城「龍神大吊橋」,絕美景色&日本第一高空彈跳
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位於茨城縣常陸太市的龍神大吊橋,高100米、長375米,是非常大的吊橋。因可以眺望雄偉自然景觀,以及擁有獨有體驗的景點,對日本人來說是相當知名的地方。步行者專用吊橋,本州第一長在攔截龍神川的龍神大壩上架著一座吊橋。因為是步行者專用的吊橋,所以可以一邊優哉游哉的在橋上漫步,一邊眺望景色。親自體驗一下走完吊橋吧這個是吊橋的主塔。宛如龍的形狀,看一眼就會讓人感覺到一股強勁的力量。走在吊橋上,清風拂過臉頰

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【春天限定】日本便利商店超市粉紅泡泡櫻花商品特輯
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想到日本的春天,腦袋立馬就浮現滿滿粉紅氣息的櫻花啦!小編來日本後,最佩服日本的便利商店的地方就是它們總是能隨著季節性流行的食材,做出很多媲美甜點店精緻度的點心!相對便宜的價格,是不是很值得一買呢?這次會以能在「7-11」、「Family Mart」、「Lawson」三間便利商店和「超市」買得到的櫻花商品做分類介紹~7-11櫻花紅豆蛋糕捲(160日圓)櫻花風味的麻糬口感蛋糕捲,裡面包裹著綿密的紅豆泥

  • 發布時間:2017/02/24
  • 收藏:1人
從寺院內可以一覽鐮倉市內景色!漫步因繡毬花而聞名的鐮倉名寺--長谷寺。
從寺院內可以一覽鐮倉市內景色!漫步因繡毬花而聞名的鐮倉名寺--長谷寺。

長谷寺位於神奈川縣鐮倉市。全稱為海光山慈照院長谷寺。也被稱為長谷觀音,自736年創寺以來到現在,受到很多人的喜愛。本尊「十一面觀音菩薩像」高為9.18m,是日本日本最高級的木雕佛像。接下來詳細為大家介紹一下如此有魅力的長谷寺以及寺院內隨處可見、色彩鮮艷的花木。有名的燈籠和松樹是入口的標誌!從車站徒步5分鐘,就會看到長谷寺氣派的大門。提起長谷寺,大多數人應該都會在腦海中浮現出這個有著紅色燈籠與松樹的

  • 發布時間:2017/02/24
  • 收藏:1人
彷彿一直置身於旅途中!入住臥鋪列車吧!Train Hostel北斗星
彷彿一直置身於旅途中!入住臥鋪列車吧!Train Hostel北斗星

您知道「馬食町」嗎?總武線快速線從東京站出發5分鐘直達。乘坐都營新宿線、都營淺草寺線兩趟地下鐵也可以到達,從羽田機場、成田機場出發也很方便。另外,從這裡到東京有名的觀光地淺草(連結日文)、上野(連結日文)、新宿(連結日文)也只需要15分鐘而已,對於觀光客來說是非常便利的居住區。在如此便利的馬食町,有著青年旅社×日本臥鋪列車「北斗星」這一概念的青年旅社誕生了。臥鋪列車「北斗星」臥鋪列車「北斗星」是連

  • 發布時間:2017/02/24
  • 收藏:1人
【長野】國寶「松本城」賞櫻漫步城下町
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日本的城堡不僅外觀雄偉,每座城堡都有屬於自己的歷史故事,是外國人遊日本的必排景點之一,除了知名的姫路城、大阪城、熊本城外, 日本還有什麼其他美麗的城墎呢?今天Matcha小編要帶大家前往長野的松本城,松本城是日本國寶五城中之一,櫻花盛開的季節總是吸引許多人前來,特別是晚上點燈後的夜櫻更是迷人,快跟小編搶先來欣賞櫻花季的松本城吧!松本城小介紹松本城最初的原形為「深志城」, 於日本戰國時代永正年間(1

  • 發布時間:2017/02/24
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【懶人法寶】日本主婦的秘密!省時省力調味料、醬汁大公開!
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日本慣用的醬料及調味料可是跟我們大大的不同,想做出道地的日本味這些調味料可不能少! 只是大部分沒在日本生活過的人不知道他們的好用之處,Matcha小編覺得很可惜,因此整理了幾款日本主婦密藏好用醬料及調味料,讓您下廚方便又省時!調味料與沾醬日本的調味料非常廣用,市面上很多都是現成的,不用自己動手做非常推薦給怕麻煩的讀者。柑橘醋(ポン酢)以醬油、醋、高湯、柑橘類果汁下去調配的日本特有沾醬,日本人在吃火

「晴空塔散策」來場現在與歷史交集的江戶隅田川七福神巡禮吧!
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晴空塔作為墨田區、向島的時尚新地標,也是外國觀光客必訪的景點之一。但是你知道在這座新世代的擎天大樓腳下,卻是個富有傳統歷史的地區嗎?今天就跟小編一起,逛著從江戶時代傳承下來的「隅田川七福神」巡禮,一步步往晴空塔邁進吧~隅田川七福神由來七福神是由「惠比壽、大黑天、布袋尊、辨財天、福祿壽、壽老人、毘沙門天」七尊神佛所組成,作為瑞祥的象徵,人們進行七福神巡拜之旅祈求幸福。隅田川七福神的歷史從江戶時代末期

【京都賞櫻】豐臣秀吉的華麗謝幕,醍醐花見之「醍醐寺」
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只有蘋果?那你就太小看青森啦!真正道地的滋味與伴手禮
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體驗茨城「龍神大吊橋」,絕美景色&日本第一高空彈跳
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位於茨城縣常陸太市的龍神大吊橋,高100米、長375米,是非常大的吊橋。因可以眺望雄偉自然景觀,以及擁有獨有體驗的景點,對日本人來說是相當知名的地方。步行者專用吊橋,本州第一長在攔截龍神川的龍神大壩上架著一座吊橋。因為是步行者專用的吊橋,所以可以一邊優哉游哉的在橋上漫步,一邊眺望景色。親自體驗一下走完吊橋吧這個是吊橋的主塔。宛如龍的形狀,看一眼就會讓人感覺到一股強勁的力量。走在吊橋上,清風拂過臉頰

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【春天限定】日本便利商店超市粉紅泡泡櫻花商品特輯
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從寺院內可以一覽鐮倉市內景色!漫步因繡毬花而聞名的鐮倉名寺--長谷寺。
從寺院內可以一覽鐮倉市內景色!漫步因繡毬花而聞名的鐮倉名寺--長谷寺。

長谷寺位於神奈川縣鐮倉市。全稱為海光山慈照院長谷寺。也被稱為長谷觀音,自736年創寺以來到現在,受到很多人的喜愛。本尊「十一面觀音菩薩像」高為9.18m,是日本日本最高級的木雕佛像。接下來詳細為大家介紹一下如此有魅力的長谷寺以及寺院內隨處可見、色彩鮮艷的花木。有名的燈籠和松樹是入口的標誌!從車站徒步5分鐘,就會看到長谷寺氣派的大門。提起長谷寺,大多數人應該都會在腦海中浮現出這個有著紅色燈籠與松樹的

彷彿一直置身於旅途中!入住臥鋪列車吧!Train Hostel北斗星
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【長野】國寶「松本城」賞櫻漫步城下町
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日本的城堡不僅外觀雄偉,每座城堡都有屬於自己的歷史故事,是外國人遊日本的必排景點之一,除了知名的姫路城、大阪城、熊本城外, 日本還有什麼其他美麗的城墎呢?今天Matcha小編要帶大家前往長野的松本城,松本城是日本國寶五城中之一,櫻花盛開的季節總是吸引許多人前來,特別是晚上點燈後的夜櫻更是迷人,快跟小編搶先來欣賞櫻花季的松本城吧!松本城小介紹松本城最初的原形為「深志城」, 於日本戰國時代永正年間(1

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