去「綠島」必做的十件事！你都試過了嗎？

台灣人瘋海島旅行，但本身就屬於海島國家的台灣，本島周邊錯落漂浮著六座大小不一的島嶼，每座島嶼皆具有不同的獨特風景、傳統文化、美味料理、特色伴手禮，當然也有截然不同的玩法，今年夏天省下國外旅行的費用、節省飛行時間，來一趟台灣跳島旅行吧！

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關於綠島兩三事

綠島位於台灣東南方太平洋海上，是台灣第4大離島。以前叫做火燒島（亦稱雞心嶼或青仔嶼），由來眾說紛紜，有人說是清嘉慶年間，雷火擊中島上的森林，大火焚燒島嶼而得名，也有一說是每到冬天，島嶼迎風面的山頭，因東北季風挾帶海水吹襲，草木經常一片焦黃；颱風過後，露出紅色泥層，四周火山岩呈烏黑色，從海上望去有如被火烤過一般的島嶼，而這個說法也得到了證實！

再說綠島過去最為人知的便是綠島監獄，與火燒島強烈的名稱不謀而合...倒是現在的火燒島可以泡溫泉、夜釣小管、看梅花鹿、浮潛深潛...在綠島不管白天黑夜、無論陸地海底都好玩！

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綠島是一座由海底火山噴發後所形成的島嶼，全島多山，四周形成裙狀珊瑚礁平台，而現今世界上已知最巨大且最古老的活珊瑚群體，就聳立在綠島南寮灣水深20公尺海底，俗稱「大香菇頭」或「鋼盔」，是顆巨大的團塊微孔珊瑚群體。

雖然澳洲大堡礁有個更巨大的活體珊瑚，但高度也不及我們綠島的大香菇，堪稱台灣海底之光！因此，到了綠島除了陸地觀光，一定要潛入海底感受潛水天堂的精彩！

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1. 台灣本島怎麼到綠島？
搭飛機：從台東航空站搭乘19人小飛機，只要15分鐘就可以到綠島！不過因為機位少、遊客多，容易客滿，要記得提前預約，並於起飛前30分鐘到達機場劃位。

搭輪船：台東到綠島之間，每日都有多艘客船行駛，從富岡漁港搭船出發，航程約50~60分鐘，是前往綠島最經濟實惠的方式，但常因天候或海潮改變航行的時間，出發前建議先和客輪公司聯絡了解狀況，並提早到達港口等候。

2. 綠島沒有紅綠燈！陸上交通，租機車最好玩！
綠島有公車及隨招隨停的環島巴士，但最彈性的、最機動的移動方式還是租台機車吧！騎機車環綠島1圈只要約1個小時，大約100塊油錢可以環島2圈，不過島上只有一個位在南寮村的加油站，營業時間為早上8點到下午6點，愛注意喔！另外綠島沒有紅綠燈，所以要自己注意安全，多加禮讓。（尤其遇到夜行動物...）

3. 綠島有個世界第一的...
剛剛提到綠島南寮灣海底有個巨大而古老的活體珊瑚，已經有1200歲了，學者認定為世界第一，強烈建議有潛水執照的旅客可以下去見識一下世界第一的千歲珊瑚「大香菇頭」！

來去「綠島」必做的10件事

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1. 綠島必看的6顆奇岩怪石！

綠島東北沿岸有幾顆奇形怪狀的石頭，旅人絕對不能錯過，順時鐘沿島來清點一下包括有「將軍岩」、「牛頭山」、「哈巴狗岩」、「睡美人岩」、「孔子岩」和「火雞岩」。

將軍岩：位在綠島東北海岸公館村東方，海岸邊有一系列巨大的岩石群，其中有個像是頭戴鋼盔、身披戰甲的戰士聳立著，將軍岩旁邊就是綠島人權紀念公園。

牛頭山：位在東北角的緩起伏海岬，高出海平面約80公尺，從公館村眺望，能見到一頭面朝大海伏臥的老牛，頭、鼻、耳、頸皆栩栩如生，旅客還能爬上山頂看日出與波光粼粼的大海。

哈巴狗與睡美人：這兩塊岩石可以說是綠島最著名的景點之一，兩座石像皆是因火山噴發與海蝕作用形成的，睡美人的頸部剛好是個海蝕門缺口，弧線優美，遠眺就可以看睡美人仰躺岸邊，頭、頸、胸線條自然鮮明；而在睡美人頭頂有隻傭懶蹲伏的哈巴狗，大大的耳朵讓它的形象更鮮明！

傳說哈巴狗是為了守護受女巫詛咒的睡美人而存在；也有人說睡美人和哈巴狗因為大吵了一架所以各自分開，永遠不理對方才會形成如此生趣景象。

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孔子岩：在海灣北岬直立的海階崖下，尖狀海蝕岩，外型貌似面壁沉思的孔夫子，這一代岩石偏灰黑色，紋理明顯，也是綠島最古老的岩塊區。

火雞岩：綠島南方有隻不怕海的火雞，也就是火雞岩！也是一火山岩塊，經由海蝕形成了火雞的模樣，尖尖的雞喙清楚可見，石頭紋路也像是火雞羽毛一般，如同一隻站在海上的火雞，維妙維肖啊！

2. 朝日溫泉
?圖片來源：Flickr CC授權作者7D 初學者-葉小葉

朝日溫泉是個非常罕見的海底溫泉，其位在東南方海岸帆船鼻一帶，因為面向日出方向而叫「朝日溫泉」，日治時期則叫「旭溫泉」，溫泉的產生，是後火山活動使得附近海水或地下水因火山岩地熱加熱後，在從潮間帶湧出形成的泉水，屬硫磺泉、水溫約53度、酸鹼值約為pH7.5，據說泉水對於皮膚病、腸胃疾病等皆有正面效果。

全世界的海水溫泉僅有3處，義大利北方、日本九州以及綠島朝日溫泉，在這裡聽著海浪聲、看著湛藍海洋泡湯，晚上泡湯還能仰望滿天星斗，不管泡「日出湯」或「消夜湯」都是難得體驗，又何必花大錢飛國外泡湯呢？另外靠近熱泉出口處，因為泉水接近沸點，可以直接煮蛋、煮蝦，愜意又有趣！

3. 綠島燈塔

?圖片來源：Flickr CC授權作者7D 初學者-葉小葉

綠島燈塔位於綠島西北岬中寮村，緊鄰鼻頭角，燈塔的誕生是始於日治昭和13年（1938年），當時一艘美國郵輪「胡佛總統號」在綠島公館村外海觸礁，全島居民與日警全力協助強求，將傷害降至最低，美國非常感激於是捐款興建「綠島燈塔」，二次世界大戰時燈塔毀於空襲，民國37年重建修復，現在則成了航海人的一盞明燈。

純白的圓筒造型燈塔，有著皎白的外牆，佇立在藍天底下、翠綠山坡之上，一個恍神還會以為自己來到地中海度假！綠島燈塔高約33.3公尺、150個階梯，每10秒閃白光兩次，據說由塔頂可眺望全島，據說天晴朗時從台東遠眺也可以看見燈塔的亮光，好消息是從2013年開始，綠島燈塔也已經開放給遊客入內參觀，倒是要注意開放時間，星期一封館整理不開放。

4. 尋找黑夜中的梅花鹿

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首先先了解一下為什麼綠島會成為梅花鹿的棲息地呢？

早期綠島大量養殖梅花鹿割取鹿茸，但因養鹿業沒落，遂將梅花鹿野放山林間，也成了野生梅花鹿棲息地，因許多旅人到了綠島都會想探尋梅花鹿的蹤影，又由於梅花鹿天性敏感怕生，白天不易見到，只有到了晚上，透過遠光燈在山地裡照射，靠梅花鹿目光反射出的光線，去發現牠們！另外夜探津田氏大頭竹節蟲，也是僅次於找梅花鹿的熱門活動。

夜探梅花鹿大多是由當地業者帶隊導覽，前往觀音洞鄰近地區與登山步道尋找野生梅花鹿，當然巧遇梅花鹿也是需要一點運氣，如果不想晚上趴趴走，也可以到位在公館村的梅花鹿生態園區，與小鹿斑比直接面對面近距離接觸，體驗餵奶、餵牧草還有山羌可以看，找「鹿」完全不用碰運氣，入園門票150元而已，超值得啊！

5. 潛水探索藍色珊瑚海

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綠島堪稱台灣潛水天堂，由於海中有大量的珊瑚礁岩、地形變化大，也是魚群熱愛居住的環境，大大小小潛點加起來約有25個，整座島嶼周邊都是潛水的好去處！

其中最值得一看的是位在南寮灣水深20公尺海底的「大香菇頭」，是世界上最古老的活體珊瑚（因為很推薦，所以講了第三次），想看美麗珊瑚不用跑到澳洲大堡礁，南寮潛水區一帶岩壁佈滿珊瑚、海柏、海扇等；軟珊瑚覆蓋率佔有5~7成，有海洋花園之稱，珊瑚多魚群自然也多。

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另外石朗潛水區，擁有豐富的軟珊瑚生態，此區的熱帶魚群完全不怕生，可以餵魚近距離接觸多色多樣的魚兒，潛到14米處還有一處龍蝦洞，洞裡藏著大量的龍蝦，倒是要注意，無論是初學者或是已有潛水證照的人們，都要共同維護海底環生態，勿用手或是蛙鞋破壞珊瑚，讓生態永續，我們才有看不完的美麗魚群和珊瑚礁！

6. 海參坪

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海參坪位在綠島東岸，是指小長城及睡美人岩所夾峙的海灣，在這裡可以清楚望見睡美人以及哈巴狗奇岩，海岸周邊又多樣的海岬、海階崖、珊瑚裙礁、海蝕柱、白色沙灘，也可以登上小長城步道健行，登上小長城觀景台，更可以遼望海參坪岸的「仙人疊石」，同時海參坪也是綠島絕佳的觀星景點，光害少，夜幕低垂時就可以等待星星綴滿天，傾聽海浪的聲音...

海參坪也是綠島潛點之一，此處海底布滿珊瑚礁和大型卵石，如果計畫繞島潛水也別忘了把它列入潛水清單之中！

7. 綠島人權紀念園區

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由台灣知名建築師漢寶德所設計，公園內有一面長條狀的人權紀念碑，又稱為「垂淚碑」，是亞洲第一座人權紀念碑，上頭雋刻著白色恐怖犧牲者的名字，象徵對民主、自由與人權的追求，同時也是向白色恐怖的受難者致歉。

作家柏楊提的碑文題字道：「在那個時代，有多少母親，為她們被囚禁在這個島上的孩子，長夜哭泣」，可想見當時人權運動的血淚故事，園內中央為一個圓形水池，下雨時時雨水匯集池內，猶如那段人權失落時期的淚水....

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一旁就是綠洲山莊，展示著當時監禁政治犯的獄內空間、牢房以及放風場域，看著這些修繕過的空間，已經大大的改建翻新，遙想過去因為冤獄而身陷囹圄的人們，困在窄小而老舊的牢獄，日日夜夜擔心永遠不見天日，實在令人不勝唏噓...

8. 觀音洞

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觀音洞位於綠島東北角楠仔湖附近，洞內擁有大量的鐘乳石、石筍、石柱，還有一座約1公尺的石筍觀音像，正身朝東盤坐於蓮台上，背向信眾，因此必須反方向敬拜，洞內還有一座許願池，據說將銅板往上拋至小洞穴中，若能丟中洞中的石蟾蜍，就可以發大財！觀音洞是當地人的信仰中心，旅客也常來此參拜、焚香祈福，在觀音洞裡可以聽見潺潺水的聲響，靜謐清涼，也是一個消暑勝地！

?圖片來源：Flickr CC授權作者benson56

關於觀音洞的由來，相傳清嘉慶年間有漁民在海上遇難，發現東方有火球晃動，於是朝著亮光前進而順利返航，循著光亮找到一處洞穴，發現一座貌似觀世音菩薩的石筍，因此將此地命名為「觀音洞」，有了這番神話加持，來到綠島也勢必要來此許願求幸福！

9. 綠島必吃傳統美食！花生與番薯不可少

?圖片來源：Flickr CC授權作者catrain™ 貓。果然如是

綠島的傳統料理離不開「花生」與「番薯」兩種食材，因土質多為疏鬆的沙地，多種植莖類作物，在過去，綠島家家戶戶每餐幾乎都是吃地瓜配土豆、鹹魚，煮法也有多樣變化。

因此旅人來到綠島也要嘗嘗最地道的花生番薯料理，像是「綠島花生糖」，過去綠島人娶嫁都要忙上一晚做花生糖，男人負責炒花生，老師傅則將麥芽糖和砂糖放入大鍋煉糖漿，火候成熟時再將炒酥的花生一起攪拌，最後切成完美的菱形再用姑婆葉包起來，贈親朋好友，是內行人才知道的必買伴手禮！之後也推出創新口味的海草花生糖等。

?圖片來源：欣傳媒資料照

再來，你聽過「花生芡粿」嗎？綠島因為土壤不適合種稻，但想吃粗飽，就要靠婆婆媽媽的智慧，發明了綠島傳統美食「芡粿」！

芡粿就是花生加上米研磨成粉，再加水成為漿，最後撒上蔥花或九層塔加入鹽巴調味，再以花生油煎成薄餅狀，吃起來又香又酥脆，更重要的是還有滿滿的飽足感，過去當地人用來填飽肚子，我們則是品嘗美味、感受綠島媽媽的智慧。另外花生豆腐也要嘗嘗看！

?圖片來源：Flickr CC授權作者安比小姐

10. 綠島必吃特色料理大搜查！

?圖片來源：Flickr CC授權作者vicjuan

除了花生料理，來到綠島還不能錯過幾道在地風味菜色，有使用在地採集的海鮮包裹的「海鮮粽」；還有炒石枝乾（章魚乾），是用曬乾保存的章魚泡水後，以醬汁滷味，再冰鎮一至兩天，最後切片炒，婚宴必備佳餚；炒鐵甲，也就是炒石鱉，綠島人吃石鱉多是與豬肉一起燉煮，經川燙後炒蒜苗或芹菜香Q可口，是在台灣本島難得吃到的美味！

另外綠島還有一系列海帶入菜的料理，變化成海草湯、海草蛋餅、海草煎蛋等，甜品則有海草冰，把海草海的鮮味都包裹在料理之中，吃一口就猶如徜徉大海，多麼舒爽清涼啊！

推薦行程

台東綠島輕鬆遊：https://bit.ly/3b6irRI
綠島兩人成行：https://bit.ly/3zQuoVY

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