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江子翠捷運站美食!日雜大推的江淅小餐館 義大利私菜藏巷弄

By 欣台灣2015/11/16
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圖片說明:圖片擷取自豐華小館Facebook粉絲團

捷運江子翠站為板橋線的其中一站,在捷運開通後,漸漸開啟了周邊地區的商業與生活機能,尤其在雙十路二段與文化路二段一帶,各式商店林立,特色餐館也不少,我們敢說如果你不住板橋周邊肯定不太會注意到江子翠,不過!這裡有一家江浙料理是許多日本雜誌大推的餐廳,連日本人都遠道而來朝聖,捷運搭個幾站就到的你卻沒來過,實在有點可惜,現在知道了可別再錯過!

另外,還有這裡還有許多隱身巷弄的異國料理餐廳,有越南菜、日式料理、台式小吃以及義大利私房菜餐廳,據說主廚是位型男,至於帥不帥?得要請大家親自驗貨才知道。

#1 豐華小館

張敬(@cokechang0313)張貼的相片 張貼

只有內行饕客和日本人才知道吃江浙菜要往江子翠走!這家豐華小館除了曾受到台灣美食家胡天蘭姐姐的讚賞,直接進入胡天蘭著作《胡天蘭極品美食100+》美食書,為其中之一極品,除此之外,日本雜誌也數次報導這家江浙小館,像是《FRAU》和《FIGARO》日文版都有介紹,名聲遠播,身在台灣的我們怎麼能錯過?

豐華小館裝潢低調中帶有優雅的禪意,主要供應江浙菜餚及廣東菜式,其中大推特推為「脆皮雞」,外皮薄而酥脆,肉質香嫩還會溢出肉汁,連雞胸肉也都不柴不澀,這道料理較為費時功夫菜,所以想一嘗美味還得記得要先打電話預約!另外既然吃江浙菜一定也要點上煲湯,他們的「蟹黃海鮮豆腐煲」也是招牌之一,用料新鮮實在,有滿滿的海鮮,能吃到鮮甜,不過這道料理主角還有豆腐,豆腐外酥內軟,還裹滿蟹香芡汁,是老少咸宜的美味,而且網友都說舀上一匙煲湯淋飯也是絕配吃法。

ADD:新北市板橋區雙十路二段209號
TEL:02-8252-9789
TIME:11:30~14:00;17:30~21:00
WEB:豐華小館│官方網站

#2 佩佩越式美食館

這家越式料理也是江子翠數一數二知名的餐館,它的越南菜道地又符合台灣人胃口,餐點提供河粉、米線、生春捲...來到這裡可以點炸春捲,如果以為他是把生春捲拿去炸那就大錯特錯了!老闆娘才沒這麼了無新意,春捲皮內包的是芋頭絲!

裡頭竟然包芋頭絲,咬下脆皮後能嚼到芋頭的香氣,如果怕太乾還可以沾點酸辣醬,另外還推薦,咖哩法國麵包,上桌是是一碗咖哩和一個越式法國麵包,咖哩是偏泰式的椰奶黃咖哩,湯汁味道溫和,湯內料除了咖哩雞及香料以外,竟然還放了鴨血,不過意外的合拍,法國麵包則像是改良過一般,麵皮雖屬於脆硬但不到撕不開的厚度,沾上咖哩則能輕易吸附濃濃的醬汁,佐和著麵包香氣,很是絕配。

ADD:新北市板橋區文化路二段182巷3弄32號
TEL:02-8252-6223
TIME:11:00~14:30;17:00~21:00(周日公休)

#3 石頭肉圓

這家石頭肉圓不僅賣肉圓,還提供麵食、湯品和黑白切小菜,不過最受歡迎的主要還是肉圓,它的肉圓是油炸作法,表皮Q彈厚實,切開後滿滿的筍絲現身,吃起來很是爽脆,內餡除了肉塊之外,還有一顆鳥蛋(鵪鶉蛋),這肉圓根本是走一種驚喜包的路線!而醬汁則使用紅麴醬,至於為什麼叫石頭肉圓,還是有典故的,因為它們的筍絲是以石頭重壓以瀝掉多餘的水分,吃起來口感才會更爽脆。

ADD:新北市板橋區文化路二段410巷11號
TEL:02-2251-2473
TIME:14:00~22:00(周日公休)
WEB:石頭肉圓│官方網站

#4 奈野咖啡

圖片說明:圖片擷取自Brunch Cafe【奈野咖啡】Facebook粉絲團

假日吃早午餐似乎已經蔚為板橋人的生活風潮了,奈野咖啡在2012年於江子翠捷運站附近開幕,短短3年之間它急速擴張開到了三號店,餐廳以木製家具、木造裝潢為主,走美式鄉村風格,其中B1走可是別有洞天,通道及牆面都以竹編設計,猶如鳥巢一般相當有趣,其供應的咖啡都使用illy咖啡豆,早午餐則選擇多樣,有經典早餐、佛卡夏、三明治、小漢堡,餐點可以選擇附餐薯條或堅果沙拉,它的沙拉是其中亮點,裡有大量的新鮮生菜、葡萄乾,以及枸杞還有堅果,相當營養且美味。

ADD:新北市板橋區文化路二段182巷3弄38號
TEL:02-2257-0775
TIME: 8:00~17:00 (周一公休)

#5 9%酒趴串燒Bar
這是一家位在江子翠捷運站附近的深夜食堂,還是一家可以在夜晚大肆玩樂的居酒屋,它供應各式串燒、炸物、飯食,食材新鮮,價格都相當親民,不過它的特色在於除了一般居酒會提供酒類飲料,他們的調酒功力可是相當了得還帶有新意,像是「六合彩」,一盤上桌有6個小酒杯,6種色彩,以水果為基底調製,每一杯喝起來味道都不一樣還帶有細緻的冰沙,十分清爽過,店內還有骰盅跟飛鏢台,儼然就是深夜酒館!但是可以讓飢腸不孤單的串燒酒吧!

ADD:新北市文化路二段357號
TEL:02-8251-1709
TIME:18:00~02:00
WEB:9% 酒趴串燒Bar│Facebook粉絲團

#6 翻桌吧Turning Table BRUNCH

圖片說明:圖片擷取自翻桌吧Turning Table BRUNCHFacebook粉絲團

又是一家早午餐,翻桌吧白天以供應帕尼尼、三明治、烘蛋等早午餐為主,晚餐就提供了義式料理,有義大利麵、燉飯,配合時節還會出現隱藏版餐點像是聖誕烤雞之類,還有限量供應的手工甜點,它們的義式料理可是真的義式,主廚曾任職於台北知名的義大利餐廳,現在和姐姐一同經營,對於食材與口味都有自己的一番堅持,像是他們的「歐嚕嚕!義式海鮮燉飯」,主要是使用新鮮墨魚汁與海鮮食材,以義大利生米燉煮,米飯口感較有嚼勁,勺入口中,可以嘗到濃郁的海鮮香氣,CP值超高,不過...重點是主廚是個型男啊!來這裡用餐有機會在半開放式的廚房偷偷遠目他。

ADD:新北市板橋區文化路二段225巷9號
TEL:02-2254-1798
TIME:08:00~17:00
WEB:翻桌吧Turning Table BRUNCH│Facebook粉絲團


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