fake advertisment

PR

  1. 首頁>
  2. 美食

高雄人的深夜食堂小吃 從巷仔內吃到大馬路

By 欣傳媒2023/01/18
article cover

高雄夜貓子堪稱台灣最幸福的一群人,半夜肚子餓最煩惱的應該只有:「今晚要選哪一家好呢?」這種令人稱羨的問題,而不是尋尋覓覓開到半夜的食堂,光是半夜能吃到的台灣小吃就羅列出整整十來家,有小黃運將最愛的銅板菜飯、腿庫飯、港點、湯包、小火鍋...,這次就以一些著名的深夜小吃為主來做介紹,讓大家從巷仔內吃到大馬路!

null

圖/123RF

※春節期間各店家營業時間可能有變動,以店家公告為準

老二腿庫飯

null

圖/@hazuki_hsu

老二腿庫飯是在地網友大推的一家店,除了招牌腿庫飯,店裡還供應有各式熱炒,腿庫飯可以選肥肉多或是瘦肉多,不過還是肥瘦各半最受歡迎,他們的腿庫(豬大腿)是先油炸將油逼出再以甘蔗、冰糖慢火熬煮,焦糖色澤看起來就很討喜,吃起來則是甜鹹滋味,滷汁入飯更是滿足,另外網友還推薦鱸魚湯,豪爽的大片新鮮肉塊,配上鮮美湯頭,這樣一口飯一口湯超完美,話說趙又廷也來捧場過喔。

老二腿庫飯

地址︰高雄市苓雅區興中二路118號

電話︰0925-040-508

營業時間︰20:00~04:00(週日休息)

臉書粉專︰老二腿庫飯Facebook粉絲團

2023春節:1/21(六)除夕?1/27(五)初六店休;1/28(六)初七開始營業

阿旺麻辣鴨血煲

null

圖/@hhfoodie

阿旺麻辣鴨血煲供應各式口味小火鍋,湯底分為麻辣、泡菜、牛奶、沙茶、咖哩,另外還有鍋燒意麵,鍋料比一般小火鍋給得大方,但價格也高一些些,他們的麻辣雙拼煲,內有鴨血、油條、豆腐、高麗菜、蛋餃等火鍋料,鴨血部分不是特別突出,豆腐較為入味,算是相當物超所值。

阿旺麻辣鴨血煲

地址︰高雄市前鎮區光華二路173號

電話︰07-330-3308

營業時間︰16:30~01:00

2023春節:除夕~初四店休

余碗粿肉粽魚羹

null

圖/@lingyilova

在高雄想吃台南味,就是這一味!24小時營業的余碗粿肉粽魚羹,供應肉粽、菜粽、碗粿、魚羹等,他們的肉粽是走台南路線,偏軟的糯米中間夾有肥瘦摻半的三層肉,淋上醬料後再撒上花生粉,鹹香味十足,另外碗粿裡和著鴨蛋黃、蝦米、香菇、肉塊、油蔥...摻佐醬料吃最夠味,還有他們的浮水魚羹是以Q彈有咬勁的虱目魚丸入湯,加入了筍絲、薑絲再淋上一點烏醋,也是一大亮點。

余碗粿肉粽魚羹

地址︰高雄市三民區大昌一路2-7號

電話︰07-397-7202

營業時間︰24小時營業

阿國鵝肉(九如總店)

null

圖/@bubu_chen_

這家阿國鵝肉也是從台南來到港都的好味道,除了招牌鵝肉以外,在這裡也可以點到各式熱炒、海鮮,走一種海產店的路線,其中一定要提的是他們的鵝肉,處理方式分為鹽水鵝和煙燻鵝,鵝肉控兩種口味都能試試看,喜歡吃原味的人就先來一盤鹽水鵝,油嫩到發亮的肥鵝皮加上鵝肉配得剛好,肉汁配飯更棒帶來鹹香滋味,偏重口味的朋友也可以點上一盤煙燻口味,鵝皮相對較薄,但特殊的煙燻味也相當受到歡迎。

阿國鵝肉(九如總店)

地址︰高雄市三民區九如二路341號

電話︰0932-716-969

營業時間︰週五週六17:00~02:00,週二~週四17:00~01:00,週一公休

巷口宵夜點心

null

圖/@localguideplan.tw

這家巷口宵夜點心實在很難分類,他們供應的料理五花八門,有各式台式蛋餅,也有港點燒賣、鳳爪、蘿蔔糕、燒賣、叉燒包、凍檸茶、鴛鴦奶茶、出前一丁公仔麵,還有炸物拼盤、春捲、馬蹄條、吐司、厚片、古巴三明治、義大利麵,還有原盅煲湯,連特製的冰棒麻糬都吃得到!!太沒有極限了!而且都是自家製餡。尤其是他們的蛋餅,餅皮煎得酥脆,餡料放得毫不手軟,料理也都現點現做,這在台北哪裡找啊?

巷口宵夜點心

地址︰高雄市新興區五福二路124號

電話︰07-231-2323

營業時間︰19:00~03:00

臉書粉專︰巷口宵夜點心Facebook粉絲團

鹽埕區五十年杏仁茶

null

圖/@piglet128

這家已經有50年以上歷史的杏仁茶店是藝人黃小琥姐姐開的,不過這家店可不僅僅是靠著藝人光環走紅的,能讓人深愛50年的好味道絕對不是浪得虛名,店內供應有三明治、吐司、蛋餅及奶油餐包等台式口味的點心料理,以及古早味杏仁茶,他們的杏仁茶不是粉泡,是用磨的,能喝得到杏仁的苦甜滋味,這就是台灣味啊...

50年杏仁茶

地址︰高雄市鹽埕區瀨南街223號

電話︰07-531-4979

營業時間︰18:00~04:00(週日週一休息)

廟口點心華榮店

null

圖/@wayne_life

喜歡港式點心的朋友看過來!這家廟口點心專門賣港點,跟上面提到的巷口宵夜點心有異曲同工之妙,不過料理種類更精斂一些,廟口點心華榮店的人氣排行為廟口燒肉蛋餅、港式臘味蘿蔔糕、蟹黃蒸燒賣、黃金流沙包、公仔麵和鴛鴦奶茶,全採現點現做,蛋餅皮是走酥脆路線,咬起來帶有嚼勁,加上柔嫩的燒肉,是這裡的人氣首選。而港式蘿蔔糕是表皮煎得較焦,不過咬下去是十足軟綿,其中又能吃到蘿蔔絲的香氣,最好再點上一籠黃金流沙包,Q彈的外包撕開就是金黃的鹹鴨蛋奶油餡,沙沙口感帶著濃郁奶香,可以來試試!

廟口點心華榮店

地址︰高雄市鼓山區明誠里華榮路85號

營業時間︰18:00~02:00

型男雄賀呷

null

圖/@xiongherjia

如同店名一樣,位在三民區的「型男雄賀呷」真的有一位帥氣的型男老闆!這裡不只能吃得到古早味油飯,還有炒飯、炒麵、炸物等眾多宵夜品項,可以選擇在店內用餐,也可以選擇外帶服務,除了推薦大家老闆獨家自製研發、老滷汁入味又不油膩的古早味油飯,也可試試櫻花蝦炒飯、黃金煉乳饅頭、皮蛋鯛魚湯喔!

型男雄賀呷

地址︰高雄市三民區建興路396號

電話︰07-389-2669

營業時間︰17:30~00:30(週日休息)

龍門客棧肉燥飯

null

圖/@gregoryshampoo

龍門客棧除了招牌肉燥飯和腿庫飯之外還有賣鮮蝦麵、扁食湯等,網友首推肉燥飯和腿庫飯,他們的腿庫飯是舖有插著竹籤的連皮帶肉豬腳爌肉,豬腳皮Q彈入味,肉燥飯則是肥瘦摻半,但瘦肉部分稍柴了一些,不過醬汁淋下也很是下飯。

龍門客棧肉燥飯

地址︰高雄市新興區復興一路50-2號

電話︰07-238-2888

營業時間︰週四週五11:00~22:00

三鮮蒸餃.鮮肉湯包

null

圖/@king690519

過去24小時營業的三鮮蒸餃一直都是在地人的好夥伴,主食有湯包、蒸餃還有肉燥飯、排骨飯,還有各式小菜及湯類等,首推他們的湯包和蒸餃,所有湯包蒸餃的餡料及外皮都是店家親做,用料實在且大方,尤其剛出蒸籠的湯包與蒸餃表皮滑亮亮的,看起來很是療癒。表皮厚度適中,餡料豐富,蒸餃使用溫體豬絞肉配上蝦仁、高麗菜丁,不沾醬也好吃,而湯包內裹豬絞肉和青蔥,咬下會爆汁,是許多運將先生的心頭好。

三鮮蒸餃.鮮肉湯包

地址︰高雄市苓雅區自強三路103號

電話︰07-269-1756

營業時間︰14:00~02:00

 

編 輯|林秀峰Steven Lin

深夜食堂高雄宵夜三鮮蒸餃老二腿庫飯山珍餐飲宵夜高雄宵夜高雄美食高雄必吃高雄小火鍋台灣燈會高雄必比登
fake advertisment

PR

fake advertisment

PR