海拔1,900公尺的世外桃源-來雪霸休閒農場必做的5件事

圖片說明：雪霸休閒農場。(攝影劉宸嘉攝)

位於新竹縣五峰鄉的雪霸休閒農場，海拔約莫1,900公尺，距離雪霸國家公園的觀霧遊憩區只有6.5公里，簡單的說國家公園就是隔壁鄰居，打開窗就是絕世美景，群翠環繞、雲海層疊、落霞夕照，如遺世獨立般的清靜美好，因此是來訪雪霸國家公園時最好的住宿選擇就是雪霸休閒農場，因此欣台灣幫你整理好，來到這個世外桃源絕不能錯過的5件事。

1.追夕陽、觀星、看雲海的好地方-雲海咖啡廳

圖片說明：攝影劉宸嘉攝

說到雪霸休閒農場最搶手的地方就是雲海咖啡廳了，因為這裡有一個用木板搭建的露天觀賞平台，空氣清新，點份下午茶或是咖啡，優閒的入座，下午可見雲霧繚繞，傍晚則是夕陽西下，伴著雲海和層山，染成一片金黃，到了晚上還能觀星，抬頭就能見到滿天星斗，伴著山上的絲絲寒意，和愛人靠緊緊攬條條，無敵浪漫！

圖片說明：攝影劉宸嘉攝

2.海拔1,900公尺的美味-雲霧西餐廳

圖片說明：攝影劉宸嘉攝

大家都知道山上的物資比起平地匱乏許多，但是在雪霸農場裡不只有中餐廳，還有一個雲霧西餐廳，在海拔1,900公尺的山上不僅吃得到西餐，中餐和晚餐的時段還提供不同的菜單選擇，中餐提供簡單的沙拉、湯品、飲料的自助吧，搭配青醬雞肉義大利麵、海鮮燉飯、千層麵、鮭魚炒飯、火鍋等簡餐；晚上則是西式排餐，從餐前酒、沙拉、麵包、主菜、甜點到飲料，毫不馬虎，主菜選擇還很多，魚子醬鮭魚排、大明蝦、烤羊排、美式豬肋排、德國豬腳、紐約客牛排、沙朗牛排等，樣樣用心精緻，重點是很?美?味！餐廳內沒有冷氣，因為不需要，伴著山上的涼風，吃著主廚精心製作的餐點，超幸福！

圖片說明：攝影劉宸嘉攝

3.一年四季不同風景漫步後花園

圖片說明：攝影劉宸嘉攝

如果在雪霸農場住一天，早上用完早餐別急著往國家公園衝，可以先來場晨間農場漫步，農場主人在植栽上花了很多心思，一年四季都有不同的風景，春天有李花、小葉楓；夏天有梨花、牡丹、杜鵑、隸慕華鳳仙花等；秋天則有玫瑰等；冬日則有一片楓紅可賞。農場主人擁有厲害的農業技術，分別在民國74年和78年，成功從國外引進並栽種成功奇異果和小藍莓，因此農場內有兩座大果園，小藍莓的產季落在7-8月間，若是入住的時間剛好遇到產期還能享受採果的樂趣，無農藥有機種植，還能現採現吃。

圖片說明：小藍莓。(攝影劉宸嘉攝)

4.自己做最天然-DIY小藍莓果醬、果醋

圖片說明：攝影劉宸嘉攝

如果入住的日期和小藍莓向隅也沒關係，農場也提供小藍莓果醬、果醋的DIY製作。小編私心推薦果醬製作，一整杯的小藍莓加入糖、檸檬汁熬製，不加任何添加物，自用送禮都很適合。除了佐麵包、優格等，直接果醬泡冰開水做成藍莓水，小藍莓酸甜加上檸檬淡淡的香氣十分好喝，而且藍莓可是保護視力的聖品，趕快多喝幾口讓眼睛亮晶晶。

圖片說明：攝影劉宸嘉攝

5.小心精靈出沒-野馬瞰山步道

圖片說明：野馬瞰山步道。(攝影劉宸嘉攝)

圖片說明：野馬瞰山步道。(攝影劉宸嘉攝)

圖片說明：野馬瞰山步道。(攝影劉宸嘉攝)

全長2-3公里，難度約莫3顆星，整條步道沒有人工鋪設的石板或是棧道，保持十分原始的林相，因此行走時要注意樹根和地滑。雖名為野馬，但此處並無任何的馬，野馬是日文的山「YAMA」的發音，整個名稱的意義就是山峰對望之意。這裡神奇的是步道入口開始還能聽到蟲鳴鳥叫，走到中段卻突然的靜謐，彷彿會有精靈出現般神奇，而且柳杉針葉落滿，在地上形成一層柔軟的天然地毯，步行其中能夠感受大自然的神奇。整座森林以人工造林的柳深林為主，參雜著原始的落葉林，偶而會見到國寶級的檜木，運氣好的話還能見到少見的水晶蘭，他們共同訴說著台灣林業的歷史，在此能見到過去伐木的痕跡，但現在已不再被區分為經濟作物和非經濟作物，整座森林都是台灣的寶藏，來此造訪請只用相機留下回憶，不破壞這裡的一木一草，讓精靈們持續快樂生活。

圖片說明：野馬瞰山步道。(攝影劉宸嘉攝)

好了，來到雪霸農場該玩該吃的都告訴你了，你準備好要來趟雪霸之旅了嗎？

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