小澤帶路-吃冰消暑更要顧身體全台10養生點吃飽兼養生好簡單

By 欣台灣2016/07/26

要當個很會生活的現代人，不是知道哪裡好吃好玩就能當得起。在盡情工作、盡情玩耍的同時，也要顧好自己的身體，尤其在這容易中暑的夏天，更是考驗養生程度的大難關！！本周小澤就要帶著大家一起尋找台灣的養生點，用好吃又有機的健康食材們讓大家走一圈養生技能瞬間破表，打敗這熱到嚇死人的夏天～圖片說明：澤澤稱奇‧小澤提供養生點1：宜蘭一佳村青草園一佳村青草園是由行政院農委會輔導的田媽媽餐廳之一，考量到現代人不忌口的壞習慣，一佳村特別挑選出適合入菜的天然中藥草如半枝蓮、白鶴靈芝草、龍葵等，製作成別處吃不到的養生五行餐，用最直接的料理教大家「吃好東西」的重要性。圖片說明：欣傳媒資料照圖片說明：欣傳媒資料照小澤強調

要當個很會生活的現代人，不是知道哪裡好吃好玩就能當得起。在盡情工作、盡情玩耍的同時，也要顧好自己的身體，尤其在這容易中暑的夏天，更是考驗養生程度的大難關！！本周小澤就要帶著大家一起尋找台灣的養生點，用好吃又有機的健康食材們讓大家走一圈養生技能瞬間破表，打敗這熱到嚇死人的夏天～

圖片說明：澤澤稱奇‧小澤提供

養生點1：宜蘭一佳村青草園

一佳村青草園是由行政院農委會輔導的田媽媽餐廳之一，考量到現代人不忌口的壞習慣，一佳村特別挑選出適合入菜的天然中藥草如半枝蓮、白鶴靈芝草、龍葵等，製作成別處吃不到的養生五行餐，用最直接的料理教大家「吃好東西」的重要性。

圖片說明：欣傳媒資料照

小澤強調這五行餐雖然養生，但真的很好吃。從一開始的百草茶、自醃小菜，到五行沙拉、魚腥草燉雞湯、五行湯圓等，每一道看起來皆色彩繽紛，都是來自大自然的顏色而非色素。尤其老闆用杜仲、茯苓等食材特別設計出的五行湯圓有著紅、黑、綠、黃、白五種顏色，每個顏色都有不同的好處在，像是綠色是養肝、紅色是補血、黑色是補腎等，吃完一輪感覺整個精神都好起來了呢呵呵呵。

地址：宜蘭縣冬山鄉中城二路58巷11號
官網：http://superior.jhongshan.org.tw/WebMaster/
營業時間：11:00~14:00；17:00~19:00
備註：需先預約

養生點2：宜蘭宜農牧羊場

想讓孩子長的跟小～澤一樣高，除了重視運動以外，鈣質的補充也是很重要滴！宜農牧羊場是以羊為主題的休閒農場。不像林XX牧場一樣有大片草地，這裡的羊隻主要為圈養，所以比起綠油油青草，你會看到更多用餐區、休閒遊樂場等設施。這邊最特別的就是你在享用農場特製羊奶料理的時候，小羊、鵝隻跟雞群會在你附近跑來跑去，是個親近小動物的好機會喔。

圖片說明：澤澤稱奇‧小澤提供

小澤表示這裡不僅可以餵羊咩咩，還可以體驗擠羊奶、做做羊奶手工皂，看看神奇的橄欖油、起泡劑跟榛果油是如何跟羊奶一起變成溫和不刺激的好用手工皂。當然，好吃的羊奶冰淇淋跟各種羊奶製品在這裡也吃的到，別忘了順便買包鈣質多多的羊乳片回家吃，補充台灣人最常缺乏的鈣質喔。

地址：宜蘭縣冬山鄉柯林村長春路239巷17號
官網：http://goat.efarming.org.tw/supergood/front/bin/home.phtml
營業時間：09：00～18：00
備註：門票30元。

養生點3：宜蘭旺山休閒農場

近年來頗受注目的南瓜被認為是溫和的養生好食材之一，擁有豐富的維生素A、礦物質與纖維，還被認為有抗癌的作用。小澤推薦的這家旺山休閒農場種植了多達300種以上的南瓜品種，包含東洋南瓜、西洋南瓜、美國南瓜等，還有純觀賞用的南瓜。旺山會在南瓜剛結果時在上面刻字，等到成熟後就成為了帶有不同祝福訊息的南瓜。像是我愛你、福氣或是可愛的笑臉，買回家當擺設或送人都很有好兆頭喔。

圖片說明：澤澤稱奇‧小澤提供

不只可以在現場品嘗各式南瓜料理如南瓜冰沙、南瓜牛奶、南瓜咖啡、南瓜脆餅等，還能走在特別設計成的南瓜隧道裡欣賞不同種南瓜的有趣外型。小澤特別推薦只有這裡才能吃到的「炸彈南瓜」，它是將整顆南瓜拿下去烤到外層完全焦黑後，剝掉外皮品嘗的南瓜料理。不但能吃到南瓜最直接的香甜綿密，還能體驗吃掉整顆南瓜的快感！

地址：宜蘭縣壯圍鄉新南村新南路107之7號
官網：http://wanshun.hiweb.tw/
營業時間：2月~9月 09:00~17:00(週四休園) 10月~翌年1月冬季週六日正常營業
備註：門票60元，炸彈南瓜需事先預約

養生點4：苗栗隆昌阿泉紅棗休閒農場

紅棗滋潤補氣的印象深植人心，可是你看過紅棗變紅前、掛在樹上的模樣嗎？在盛產棗子的苗栗有家隆昌阿泉紅棗休閒農場，是放眼全台少數可以讓人體驗採紅棗的休閒農場。每到7月中～8月中的產季時，就能看到黃綠色帶有些紅的棗子飽滿地掛在樹上等著大家來採。

圖片說明：澤澤稱奇‧小澤提供

小澤說這裡的棗子要曬過完全成熟了以後才會翻紅，摘下來直接吃的話口感又跟我們一般吃到的紅棗乾大不相同。吃起來脆脆的又帶些甜味，吃過檳榔的人應該會覺得這口感很熟悉，採紅棗時記得試吃看看喔。

地址：苗栗縣公館鄉石墻村14鄰292-3號
官網：https://www.facebook.com/kiwi0217.pixnet ；http://kiwi0217.pixnet.net/blog
備註：電話037-239268 去之前請先確認網站或去電確認棗子生長情況

養生點5：苗栗茅鄉亭

來到了苗栗公館採棗後，可別傻傻的直接回家。一定要繞到小澤由衷大推的茅鄉亭吃個紅棗料理才夠味。茅鄉亭是在公館的旅遊服務中心，來這裡不需要門票，就能坐在鳥語花香的涼亭中休息，也可以直接租借單車來個公館一日單車遊，或是參加茅鄉亭設計的農遊旅來作作福菜DIY，完全不用擔心行程要怎麼排。

圖片說明：澤澤稱奇‧小澤提供

茅鄉亭也供餐，而且是超道地的客家無菜單料理。只要一人299，就能吃到用當天、當季的新鮮食材作出的一大桌客家菜，鹹蛋豆腐、煎蘿蔔糕、炒山蘇、客家滷肉，如果整桌吃完了還沒飽，只要跟老闆再說一聲，不用加預算就能立刻生出讓大家吃到又撐又滿意的新菜喔。

地址：苗栗縣公館鄉福星村4鄰115-1號
官網：http://www.dahu.com.tw/goldentown/
備註：用餐、部份遊程需先預約，預約專線 0928-330-507 謝先生

養生點6：苗栗谷巴休閒渡假村

小澤怎麼會介紹休閒渡假村？先別著急，這家谷巴休閒渡假村裡可是大有玄機。它結合了竹炭博物館，用最純粹的碳作出一道道的竹炭料理與體驗，讓大家來渡假村玩的同時也能體驗竹炭的魅力。另一方面，谷巴休閒渡假村也有長長的南瓜隧道，是個能一次玩竹炭跟南瓜兩種養生食材的絕佳地點。

圖片說明：澤澤稱奇‧小澤提供

在谷巴休閒渡假村裡的木炭博物館中，從製作碳的步驟到歷史上使用碳的方式，深入淺出地介紹各種碳的用處，之後再到一樓品嘗碳晶鮮奶小饅頭、炭晶米粉等特製竹炭料理，就是一個好享受又充實的午後時光。來到谷巴，一定要品嘗看看這裡的南瓜啤酒、南瓜奶酪、南瓜吐司、南瓜刀削麵等等，別處吃不到的風味會讓人上癮唷。

地址：苗栗縣造橋鄉造橋村過港坪8-6號
官網：http://www.58resort.com.tw/

養生點7：苗栗迴鄉有機生活農場

要追求養生，最理想的當然是吃到無農藥、無施肥，以最自然農法種出的天然食材。在苗栗，就有一群青壯年們為了找回最自然的味道，回到家鄉成立迴鄉有機生活農場，用行動推廣自然飲食的概念。

圖片說明：澤澤稱奇‧小澤提供

在迴鄉有機生活農場中，不僅可以體驗有機農作的過程，還可以品嘗用園內食材作出的有機蔬食料理，像是芋頭甜湯、咖哩、素香飯等，順便學作有機豆腐的製作方式。像這樣偶爾吃點素食料理又動動身體，感覺整個人精氣神都回來了。

地址：苗栗縣通霄鎮楓樹里楓樹窩92-2號
官網：http://organicstation.lifelove.com.tw/
營業時間：平日 10：00 至 17：00 ( 週一公休 ) 假日 09：00 至 18：00

養生點8：苗栗百茶文化園觀光工廠

茶，可說是自古至今常被使用的養生方法之一。在苗栗的百茶文化園觀光工廠是台灣第一座以養生文化為主題的觀光工廠，更是可以回味客家文化的好地方。

圖片說明：澤澤稱奇‧小澤提供

在百茶文化園觀光工廠中，透過許多圖片和互動小遊戲介紹養生茶的製作流程。還透過圖說教大家要如何品茶、了解喝茶的藝術。在參觀的同時，不難發現這裡有許多客家漫畫家劉興欽的作品，原來這裡也是劉興欽的文創館，可以從老師的畫中，看到現在大多已不存在的客家生活風景喔。

地址：苗栗縣頭屋鄉象山路188號
官網：http://www.mrteago.com/diy.php
營業時間：9：00～17：00

養生點9：彰化艾馨園艾草生態教育園區

艾草是端午拿來驅邪淨身的好東西，當然平常也可以拿來養生一下啦。在彰化花壇，有間艾馨園艾草生態教育園區是以艾草和特殊菇類為主題的生態教育園區，來到這裡，就像走進了艾草小學堂一樣，從看、聞、摸，到吃進肚子裡，滿滿的艾草知識跟美味等著大家來消化。

圖片說明：澤澤稱奇‧小澤提供

小澤特別推薦這裡的艾草DIY，你可以自己用艾草做出驅蚊的天然蚊香，在炎熱蚊子多的夏天特別有用。當然以艾草入菜的豐富料理們也不能忘記吃，超唰嘴的艾草麵線、香噴噴艾草鹽焗蝦，還有用艾草養出的有機雞，每一項都堪稱艾草界的經典料理，不吃一定會扼腕不已。

地址：彰化縣花壇鄉灣東村灣東路239號
營業時間：10:00至14:00，17:00至20:00（每星期一休息）
電話：04-7881318，用餐需預約

養生點10：台南天一中藥生活化園區

既然講到養生，怎麼可以不提一下中藥呢？台灣第一間中藥主題的觀光工廠就在台南，這間天一中藥生活化園區是由天一藥廠開設，裡頭運用大大小小的圖片及解說，還有仿古藥鋪的場景讓大家親身體驗一下當中藥師的感覺。

圖片說明：澤澤稱奇‧小澤提供

既然有間仿古藥鋪，當然要變身一下才有Feel～園區內特別準備了各種清朝服裝，讓大家穿著古裝體驗中藥的歷史與神奇，多拍幾張照片也是一定要的啦。小澤也提醒大家，在參觀的時候不妨多仔細看一下各種中藥材的介紹，會增加很多實用的知識喔。

地址：台南市官田區工業路31號
官網：http://www.itenergy.com.tw/
營業時間：週一~週三 8:00~17:00 週五~週日 8:00~17:00（周四休息，遇假日開放）

這個夏天看起來還要持續好幾個月，與其狂吃冰傷身體，不如到這10個養生點幫自己補氣一下喔。小澤帶路，我們下次見～