世界廚房的美好滋味讓所有感官都微笑

By 欣旅遊BonVoyage2015/03/27

感官記憶的強度，遠遠超過我們想像！因此，每每旅行完回到家鄉，卻總是念念不忘那些曾經看過感動不已的美景、吃過最幸福的料理、躺過最舒服的床、甚至是全身通體舒暢的按摩??是的！曼谷正是這樣讓人著迷！在這裡，請打開所有感覺細胞開關，上烹飪學校親自學幾道菜，享受最正統的泰式按摩，欣賞令人屏息的風景，用你的感官，串聯起幸福的滋味。

圖片說明：臥佛寺是全泰國最古老的寺廟，更特別的是這裡還有附設價格合理、技術一流的按摩學校。（圖片來源：shutterstock）

泰國之所以能發展出許多知名的佳餚，與其地理環境及歷史因素息息相關。大城王朝時期，不只吸引許多中南半島的貿易商，來自中東、歐洲、中國、印度、日本、波斯及葡萄牙等商人更是遠道而來，帶入不同的香料，再加入當地食材的運用，讓泰國料理的口味變得豐富多元。近年來，泰國政府不僅大力推廣泰國美食，更將其飲食文化提升至外交的層次，目標要讓泰國成為「世界廚房」。來到曼谷，又怎能錯過親自品嚐這風靡全球幸福滋味的大好機會？

圖片說明：泰式料理讓人在旅行完回到家仍然念念不忘。（圖片來源：blue elephant提供）

泰美味藍象料理學校學一手好菜

藍色是泰國皇家專用的顏色，大象則是人民尊崇的動物。在曼谷，藍象餐廳是由舊建築改建而成，一進入餐廳，就有如走入古老的泰國，用餐者在這裡，可以體驗親切的泰式待客服務與泰國的美食，同時，餐廳還結合廚藝學校，讓來訪的客人不僅品嘗道地料理，更深入了解其飲食文化，並且還能學一手好菜帶回自己的國家。這樣的特色，讓藍象餐廳扮演了泰國料理推廣大使的角色，用美食做國民外交。整套料理課程相當完整，客人從買菜挑食材起，到親手學習不同類型料理，最後還會頒發結業證書，大家一起用餐，享受辛苦後的成果。這樣的紀念品，可是一輩子都能回味無窮。

圖片說明：曼谷的藍象餐廳可以體驗親切的泰式待客服務與美食。（圖片來源：blue elephant提供）

圖片說明：從買菜挑食材起，到親手學習不同類型料理，就是旅行中學廚藝的樂趣。（圖片來源：blue elephant提供）

泰有趣 Benihana紅花鐵板燒廚藝秀

除了泰式料理，曼谷這個國際美食薈萃之處，當然也能滿足喜愛不同口味的嘴。來自美國，在全球有超過40家連鎖店的紅花日式鐵板燒餐廳，最受歡迎的，不僅是新鮮美味的食材、調得恰到好處的味道，還有用餐時，客人與主廚之間的互動娛樂：在這裡，主廚不僅是料理美食的指揮，更是舞台上的表演者，眼看著戴上專業廚師帽的主廚，在烹調之間不斷出現搞笑的情節，將剛煮好的料理端給客人時，假裝差點掉到地上，甚至還作狀要拿著鐵板燒師傅的叉子，刺向顧客，逗的客人們哈哈大笑，「用餐愉快」在這裡，可是廚師努力實踐的目標！

圖片說明：（圖片來源：Flickr CC 授權作者NatBat）

圖片說明：曼谷的美麗夜景照片，幾乎一定是在Sirocco Sky Bar拍的！（圖片來源：shutterstock）

泰愜意 Sala Rattanakosin河畔餐廳賞美景

2013年推出的精品飯店Sala Rattanakosin座落於湄南河畔，與鄭王廟對望；這裡原本是一棟相當老舊的建築，後來改建成為精品旅館，賣的不是奢麗，而是設計與質感。穿過巷子裡樸實的批發市場，進入飯店後則是另一種低調奢華風情。保留了部分舊樓的復古感，加上設計師的巧思，採用冷冽堅硬的黑鐵、石柱、營造出前衛時尚的現代工業風。而位於一二樓的河畔景觀餐廳，擁有絕佳的用餐景致，面對著湄南河，鄭王廟就在眼前，正當你驚訝於眼前美景到啞然無語時，服務生貼心地送上開胃沙拉，生菜沾著特調酸辣青檸醬，清爽的滋味，瞬間將味蕾全給喚醒了。在這裡，浪漫地享用創意泰式佳餚，如同現代的曼谷一般，巧妙地融合了傳統與現代，也像飯店名稱Rattanakosin代表著「寶石」之意，無論景色、餐點、氣氛，都是豪華寶石的等級，期待著客人細細品味。若想真正好好欣賞昭披耶河美景，2014年9月底全新啟航的Wonderful Pearl完美珍珠號絕對是第一首選，船艙內設有電動手扶梯、LED超大螢幕、頂樓彩虹音樂噴泉、豪華吧檯、五星級衛廁等，是曼谷目前最新、最豪華的遊船，夜間開在河上，就像一顆閃耀的珍珠。從喜來登旁的碼頭上船後，沿途可一邊欣賞希爾頓、香格里拉、半島等知名五星級飯店，還有皇宮、鄭王廟及泰國最大吊橋等泰國傳統代表建築，一邊在船上享用國際級海鮮自助餐，隨著船上Live Band表演，讓輕快的音樂，揭開浪漫夜晚的序幕......

泰美麗 Sirocco Sky Bar今夜星光燦爛

如果你曾經看過介紹曼谷美麗夜景的照片，一定是在Sirocco Sky Bar拍的！入夜後的曼谷，搖身一變，成為全球最時尚的璀璨之城。在這個曼谷最高的空中酒吧，有DressCode服裝限制，因此這裡每位客人都是精心打扮而來，隨處可見型男美女、政經名流絡繹穿梭其中，聽著輕柔的爵士音樂，臉上拂過一抹微風，居高臨下看著昭披耶河附近夜景，璀璨夜色盡收眼底，無論是賞人、賞景、賞夜色，可是各個皆精彩！加上電影《醉後大丈夫2》在此拍攝，更讓這裡成了享受曼谷夜生活的知名景點。

圖片說明：到泰國絕對得享受Spa按摩，力道適中的按摩，讓你不小心就進入夢鄉。（圖片來源：shutterstock）

泰舒服臥佛寺正統按摩通體舒暢

全泰國最古老的佛寺裡，供奉著全泰國最大的臥佛，這就是來到曼谷必定要造訪的臥佛寺。而內行的朋友就知道，必來的原因還有一個：全國最具口碑、手法一流，而且收費合理的按摩，就非臥佛寺附設的按摩學校莫屬了！於1955年開幕的臥佛寺按摩學校，不但是泰式古法按摩的第一把交椅，也是泰國按摩界的精神領袖，更重要的，泰國所有的按摩師，幾乎都是直接或間接出自這裡！身邊愛好按摩的朋友都會跟你說，這裡的泰式按摩最到位，師傅們重視身上的穴位，剛開始會覺得按的力道很重，但其實是將力推至深層穴位內，按完之後，立刻覺得通體舒暢，整個人都輕盈了起來！

怕痛的朋友則一定會愛上舒服的精油按摩，在曼谷及芭達雅擁有多家分店的Health Land是網路上許多人推薦，C/P值超高的Spa按摩。典雅的裝潢，獨立的房間，特別適合比較害羞重視隱私的顧客，在輕柔的音樂、清爽的環境下，專業的師傅以讓人放鬆的精油，力道適中的按摩，讓你不小心就進入夢鄉，醒來時，渾身充滿了幸福感呢！

圖片說明：按完摩才有體力繼續血拼。（圖片來源：shutterstock）

泰浪漫 Rimpa Lapim懸崖觀景餐廳

離曼谷不遠的芭達雅，是知名的海灘度假勝地。這裡還有一間被泰國媒體譽為全泰國最浪漫的夜景餐廳：RimpaLapim。下午3、4點餐廳才開始營業，傍晚來到這裡，剛好一邊觀賞夕陽，一邊欣賞芭達雅灣海景；入夜後，海上遠處盞盞燈火，與夜空的點點星光相互輝映。進入餐廳內，就能感受濃濃的東南亞風情，草皮區的懶骨頭座位，一坐上去，整個人就完全放鬆了起來；再往裡走，就是依地勢以階梯狀建在懸崖上的用餐區，完全無屏蔽的無敵海景映入眼簾，在此享受道地泰式美食，每個角度視野都是如此動人。

圖片說明：Centara Grand Mirage Beach Resort飯店擁有自己的水上樂園，隨時能欣賞海天一色美景。（圖片來源：Centara Grand Mirage Beach Resort Pattaya提供）

泰好玩住進原始叢林水上樂園

Centara Grand Mirage Beach Resort位於芭達雅WongAmat沙灘旁，以「失落的世界」原始叢林為設計主題構想，一進入飯店，彷彿走入了熱帶雨林般，Lobby櫃檯背後種滿整片植物的牆面，充滿生機與活力。客房內的設計也以原始的風格色調為主，包括森林沙牆、豹紋燈罩、火炬壁爐等，隨處可見野外叢林的設計巧思；更重要的是，每一間房間都有陽台，可以欣賞180度的海天一色美景。飯店最特別的，就是擁有自己的水上樂園，樂園周圍環繞著椰子樹及原色的木製建築，漂浮甜甜圈帶著客人漂流至每個角落，搭配著滑水道及6個不同款式的泳池，有Infinite Pool、人造沙灘、激流滑梯、更有如洞穴般的山林水池、鐵索橋、瀑布流水，讓人不出門也能盡情享受水上活動。玩膩了水上樂園，到飯店的私人沙灘曬曬日光浴，享受一下東南亞陽光的慵懶。