[台南][民宿] 北門鹽鄉 體驗古早漁村
圖片說明:臥房也讓人感覺有古早味。(記者蘇曉凡攝)
台南七股、北門一帶,過去是台灣主要的海鹽產地,現在則是鹽文化、魚塭與瀉湖生態交錯的漁村景觀,遊客到鹽鄉旅遊,當然也要體驗一下漁村住宿的感覺,以及只有在這裡才能看見的獨特景觀。
鹽鄉民宿是北門鄉第一家民宿,一進門就讓人有種回到古早味時代的懷舊氣氛,牆上掛的竹簍,粗糙的碗碟與湯匙,呈現出古樸的美感,不論是餐廳的木質桌椅,或是客房的懷舊風格,都讓遊客有種體驗古早漁村的感受。
圖片說明:在鹽鄉民宿最特別的體驗就是抓螃蟹。(記者蘇曉凡攝)
鹽鄉民宿2007年中旬成立,在這片周圍被魚塭與綠樹圍繞的優閒環境中,處處洋溢著閑散與悠閒的漁村風味,就地取材在漁村才看得到的塑膠浮球、漁網、漂流木,在民宿主人洪有志的巧思之下,變成了富有漁村海洋風味的裝飾。
圖片說明:民宿的古樸裝飾,都是出自民宿主人之手。(記者蘇曉凡攝)
除了附近的鹽田,自然生態是鹽鄉民宿最大的特色,洪有志將堤岸外捕撈的蝦蟹養殖在魚塭中自然成長,原本是提供住宿客人的食材,但利用蛇籠捕捉螃蟹,反到成了遊客體驗自然生態最有趣的項目,穿上厚重的塑膠連身衣,在池塘中收起蛇籠,往往能夠聽到驚喜的連聲讚嘆。
圖片說明:肥美螃蟹來自於野生養殖的漁塭。(記者蘇曉凡攝)
抓到的螃蟹,當然就是民宿主人晚間提供的豐盛菜餚,除此之外,絲瓜蛤蠣、蚵仔麵線,有機菜脯蛋都是當地特產的風味菜肴,當然還有西瓜綿煮的虱目魚湯,酸鮮的味道讓人難忘,也絕對讓遊客能大快朵頤一番。
圖片說明:蚵仔麵線有大粒的蚵仔。(記者蘇曉凡攝)
除了體驗漁村的休閒,以及美麗的晚霞,每年9、10月的黑面腹鷗,更是只有在這裡才能看到的美麗奇觀,成百上千的黑面腹鷗,傍晚在瀉湖與池塘之上跳起整齊的水上芭蕾,每年也固定吸引許多回頭客前來留下這些候鳥壯麗的景觀。
鹽鄉旅遊還包括自行車遊村庄以及探訪螢火蟲世界,豐富的生態內容讓悠閒的漁村之旅充滿回味。
文字/蘇曉凡
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