【美食】神旺大飯店迎聖誕,「普諾麵包坊」耶誕熊、小雪人報到

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此資訊為花見團子整理神旺飯店普諾麵包坊資訊

神旺大飯店迎聖誕「普諾麵包坊」
超萌聖誕軍團  耶誕熊、薑餅人、小雪人報到

文字及圖片為神旺飯店普諾麵包坊參考提供


地點 : 
  普諾麵包坊.忠孝本館 - 
台北市忠孝東路四段172號1F  (02)2772-2121

  普諾麵包坊.承德1號分店 - 台北市承德路一段17-2號  (02)2559-6818

甫入冬,濃濃的耶誕氣氛已蔓延在大街小巷間,叮叮噹的音樂響起,提醒人們佳節的腳步已近。台北神旺飯店普諾麵包坊及位於京站商區的承德1號分店,在佳節前夕推出超萌聖誕軍團。西式甜點品項有應景的「小雪人聖誕慕斯蛋糕」、「薑餅人」、「薑餅屋」,價格自NT$50起麵包新品則有富童趣的「耶誕熊甜筒」、「巧克力拐杖與聖誕小熊」、「聖誕兔」等,價格自NT$69起。各式精緻又繽紛的派對小物,即日起至2018年12月25日限量供應

耶誕兔

聖誕食裝秀,甜筒也有新吃法

不會融的甜筒,好吃又好拍!普諾麵包坊主廚林弘富再推童趣新品,聖誕限定的「耶誕熊甜筒」NT$69將巧克力口味的麵團巧手捏製成小熊造型,再揉入蔓越莓、葡萄乾增添味覺層次,顛覆想像的創意麵包,是大人、小孩都會忍不住許願擁有的必敗款。同樣吸睛的麋鹿麵包NT$79,除了應景造型,更將冬季甜湯概念融入,選用屏東在地產的萬丹紅豆,以小火費時慢煮。添了蜜的濃郁豆餡兒,綿密中帶有飽滿顆粒口感,是此季不能錯過的療癒滋味。

耶誕熊甜筒

耳罩、圍巾、紅臉頰,小雪人蛋糕萌度破表

小雪人聖誕慕斯蛋糕NT$180,渾圓身軀裹著濃郁白巧克力淋醬,內餡則由酸香的青蘋果鳳梨凍、香草蛋糕、薰衣草慕斯打造多層風味,怡人果香交織巧克力的香甜,尾韻帶有優雅恬淡的香草氣息,搭配襯底的酥波蘿餅讓整體口感更顯豐富。除了口味迷人,巧手製作的細節更顯露主廚的手藝與用心。如精緻耳罩的外圍,特別以椰子粉打造擬真絨毛質地,紅通通的臉頰,以及保暖用的粉色圍巾、帽子等配件,皆營造了俏皮感,為冬季增添活潑的氣息!

 
小雪人慕斯蛋糕

甜蜜表白,傳遞「薑薑好」的溫暖滋味

薑餅是歐洲聖誕節的傳統點心,原料除了做餅乾基本的麵粉、糖、油,還加了肉桂和時至今日仍需仰賴進口的「薑」,香氣獨樹一格,薑的溫熱特性也為寒冬增添了幾分暖意。相傳文藝復興時期,王室於聖誕夜的宴客之禮,就常見以混入薑汁與大量辛香料的麵團壓製成重要貴賓的輪廓樣貌,再烤至香脆的特色薑餅。時至今日,薑餅不但有五花八門的造型,口味更是推陳出新。裝飾其上的精緻糖霜,更是炫技的一大亮點。

普諾麵包坊的薑餅有薑餅人、薑餅聖誕樹和「薑餅屋」,皆添加黑糖與薑汁,其中,把各種形狀的薑餅巧妙堆疊成高聳塔屋造型的「薑餅屋」NT$250,搭配微敞小門和雪一般的糖霜,洋溢著歐風童話色彩,披著棉花糖圍巾的薑餅人和紅麴口味的熊餅乾也傳遞著溫馨祝福。相傳在節慶當晚,在聖誕樹下吃薑餅,就能與心愛之人永遠在一起。今年,和普諾一起許下甜蜜心願!


薑餅屋


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