【旅遊】2019春遊日本東北 - 秋田「鹿角觀光鄉土館」米棒DIY、館外停車場賞櫻趣

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此遊記為花見團子自費跟團參加 旅天下日本東北5日遊 「秋田 - 鹿角觀光鄉土館」行程  (造訪日期 : 2019/05)

2019春遊日本東北 - 秋田「鹿角觀光鄉土館」
米棒DIY  館外停車場賞櫻趣



【行程】

為見證日本換年號,團子在2019年5月1日來到日本東北,喜迎日本「令和」新時代,此時日本東北正值櫻花盛開之際,讓團子看到許多美景,也看到311地震後,東北如何再復甦。



【景點】


鹿角觀光鄉土館

秋田的第一站來到了「鹿角觀光鄉土館」,鄉土館有許多手做體驗活動,團子則是要來體驗秋田的知名料理「米棒」。
 
來到體驗教室,店家己準備好製作「米棒」的材料,食材其實很簡單,就是一人一個小飯團。

老師先解說如何製作,首先先把雙手沾濕後,將小飯團扣上木棍頂端。

接著在小砧板上的滾動,讓米飯均勻的裹上木棍,就完成了自己製作的「米棒」,接著統一交給店家進行燒烤。


店家會先在白白的「米棒」抹上味噌,採用炭火直燒,燒烤時間大約10分鐘,美味的米棒就大功告成囉!

抹上味噌的「米棒」香氣四溢,部份部位烤到略帶些鍋巴,增加脆硬的口感,甜鹹的滋味讓人一口接一口,店家也貼心提供熱茶可配著米棒吃。

然在等候店家烤米棒的同時,發現鄉土館外的停車場的櫻花大滿開,粉紅的櫻花開滿枝頭好浪漫。

在5月的時節可看到鯉魚旗和櫻花同框,這是東北賞櫻的特有景緻。

在鄉土館的另一頭,低矮山坡、傳統鐵道上的新綠和稻草,河堤的整排櫻花,映照藍天白雲,告知春神已來臨。


「鹿角觀光鄉土館」除有米棒DIY體驗,有賣店販售秋田特產,並展示秋田的傳統工藝品,有用手工編織的竹提籃小巧可愛,其中還有「小小兵」款,童趣又繽紛。

也有雕刻精細的木工,女兒節雛祭的人型娃娃雕刻的栩栩如生。

除了烤米棒,在入住秋田飯店的晚餐,團子也嘗到秋田知名的「米棒火鍋」,經過高湯熬煮的米棒香Q彈牙,有來秋田旅遊一定要試看看米棒的好滋味。


【相關連結】

鹿角觀光鄉土館 : http://www.ink.or.jp/~antler/

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