【美食】新北「50樓Café」,8/6~9/9推「海陸高峰會」現流鮪魚、高級牛排吃到飽

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此資訊為花見團子整理「新北 - 50樓Café」資訊     

新北「50樓Café」 8/6~9/9推「海陸高峰會」
現流的黃鰭鮪魚 澳洲戰斧牛排(平晚、假日)  美國燒烤牛排(平午)   吃到飽


文字及圖片為Mega 50 參考翻攝提供


時間 : 2019/08/06(二) ~ 2019/09/09(一)
地點 : 新北市板橋區新站路16號百揚大樓50F(板橋大遠百旁)
訂位專線 : (02)7705-9723

費用 : 平日 - 午餐NT$799、晚餐NT$899,假日 = 午餐NT$899、晚餐NT$999
活動期間,使用遠銀卡刷卡消費,天天享有8折特惠

實際品項以現場供應為準,餐費皆須外加一成服務費

新北地標百揚大樓的頂樓,坐落著全國最高的自助餐廳「50樓Café」,全廳環繞大片落地明窗,將豔夏最美的藍天白雲和101大樓框成畫作,賞心悅目!冠軍主廚陳俊杉為讓暑假的家庭型客人吃喝盡興、又省荷包,特別從8月6日至9月8日推出「海陸高峰會」活動,二大主角由整尾現流的黃鰭鮪魚和巨無霸等級的澳洲戰斧牛排 (平日午餐則為美國燒烤牛排)領銜演出,海陸食材成本不菲,但來客卻可用千元起跳的價格無限享用!保證吃到賺到!

50樓Cafe-前至後為蘆筍極黑豬佐鮪魚醬、鮪魚蟹肉麵沙拉、鮪魚蕃茄酸豆沙拉

擁有25年資歷的主廚陳俊杉,不但是國際比賽的冠軍,也常常應邀幫農委會、漁業署站台示範,中西食材如數家珍。活動期間,他將採用每隻30公斤、每公斤超過NT$400元的現撈黃鰭鮪魚,以現切秀的方式呈現刺身和腹肉的鮮腴美味,並再製成其它各款佳餚,像是鮪魚肚散壽司、蘆筍極黑豬佐鮪魚醬、鮪魚蟹肉麵沙拉、鮪魚蕃茄酸豆沙拉、夏威夷生醃鮪魚、醬漬鮪魚山藥泥涼麵…等。
50樓Cafe-主廚陳俊杉與現撈黃鰭鮪魚


50樓Cafe-左至右為新鮮鮪魚肚散壽司、鮭魚及鮪魚花壽司

另外他也挑中先穀飼(肉色美、香氣足)、再肥育(肉質軟嫩Q彈)的澳洲戰斧牛排,這骨肉相連未經分切的巨無霸牛排,要先經混合了海鹽、胡椒的多種香料,醃漬12小時,再將抹醬刮下鋪在烤盤底,把重新塗了芥末醬的超大塊戰斧牛排擺上,澆淋橄欖油、入烤箱烤成六分熟度後,霸氣見客,吃來瘦中帶油、鮮美多汁!此戰斧牛排於平日晚餐和假日全天候供應,平日午餐時段則提供美國燒烤牛肉
50樓Cafe-澳洲戰斧牛排

餐檯上還有琳琅滿目的各種選項,亮點菜色包括現煮牡蠣湯、奶油檸檬魚片、摩洛哥甜椒燉羊肉、迷迭香烤雞腿、起士焗烤鮮筍洋芋、古早味滷豬腳、京都子排、剁椒魚下巴、川味牛肉麵…等,假日晚餐再加碼紅甘生魚片、生食級甜蝦握壽司、白灼軟絲、和蒜味椒鹽泰國蝦,搭配台啤生啤酒佐餐最是過癮。甜食水果區不容錯過的有松露巧克力、覆盆子生巧克力、提拉米蘇蛋糕、和法式檸檬派,備受喜愛的還有法式焦糖布丁、蜂巢蛋糕、香草泡芙、芒果慕斯以及抹茶雪花冰,最後再享用口味繁多的哈根達斯和紐西蘭第一品牌帝紐冰淇淋,超飽足的一餐肯定為暑假留下難忘的回憶。

50樓Cafe-左至右為松露巧克力、覆盆子生巧克力、提拉米蘇蛋糕

喝酒不開車,安全有保障! 未成年請勿飲酒  

【相關連結】
官網 : http://www.mega50.com.tw/cafe50


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