【東遊】宜蘭輕旅行DAY1- 礁溪三合院老宅定邦咖啡 老紅磚屋「小雨林」泡溫泉住一晚

檢舉

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十月底到宜蘭過生日,愜意自在的兩天一夜輕旅行,讓平日上班累慘慘的阿東得以放鬆,宜蘭去過無數次,但屢屢能挖掘出新的樂趣,對阿東來說,「從來沒有去膩的地方,只有不會安排景點的人」,只要用心做功課,一定能找出新的趣味點,這就是旅行的魅力。

這篇將分享宜蘭輕旅行的吃喝玩樂和超讚的私藏Airbnb民宿,希望大家會喜歡囉!

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台北宜蘭行車時間約一小時,但假日通常塞塞塞,我們沒有特別早出門,一路走走停停開了近一個半小時,開到礁溪已接近中午(嘆)

不想把時間卡得太緊,我們把第一個景點「渭水之丘」取消,如果大家早點出門,也可以把此行程加進去唷。

兩天一夜完整行程如下:

Day1-渭水之丘(取消)-定邦咖啡-小雨林airbnb-天空島下的小木屋-白水豆花(完售)-鬼匠拉麵-回民宿晚安洗洗睡

Day2-宜蘭酒廠-金澤滷肉飯-鹿咖啡工坊Deer'scafe-羅東夜市(遇雨取消)-回台北囉

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▲左側為改裝後的咖啡廳,右側的紅磚瓦房則是舊時模樣

這趟旅程不走緊湊路線,時間抓得很充裕,能有充足的時間可以拍照吃東西、聊天休息。

抵達礁溪時已近用餐時間,第一站直奔白雲二路的「定邦咖啡」,隱身在鄉間小路的三合院,是一間由老宅改建的咖啡廳,地段相當隱密,穿梭在蜿蜒的田間小路,終於看到門口隨風飄搖的紅旗幟。

三合院門口就是停車場,一整排約略可停4-5輛車(目測),剛好在開門營業沒多久後抵達,我們還有車位可停,真是幸運。

定邦咖啡是老闆娘以爺爺之名所命名,老舊祖宅世代流傳,在年輕一輩手裡活化,重新整理後保留原始樣貌,增添現代元素,搖身一變成功轉型成打卡熱門景點

根據報導指出,老闆娘Erica原本是作採購,為了幫助在梨山種水果的父母銷售,決定返鄉開咖啡廳,並將自家種的水果作為食材,加入餐點及飲品中,當季的新鮮都能在這裡吃到。

▲店內裝修不走華麗風格,在老屋既有基礎上稍做補強,加入現代元素,舒適又溫馨

紅磚牆上掛滿手寫飲料牌,超搶眼的設計,一進門就立刻被它所吸引。

左方是熱飲,右方是冷飲,最有名的是加入五種水果以上的特調水果茶「鳳光明媚」,這杯飲品可是季節限定,有機會大家可以點來喝喝看。

飢腸轆轆的我們,對於飲品興致不高,反而是櫃臺旁的手寫菜單才是重點!!!

店內沒有單本菜單,櫃檯前方的木板是今日菜色,熱門的「南蠻野菜香料豬肋排」一天只限定6份,趕緊點餐以免向隅,小夥伴則選了農場蒜苗鴨賞堡,餐點價格不算便宜,但我相信餐點的品質絕對物超所值。

店內用餐環境還算寬敞(就老屋而言),前方是點餐櫃檯,後方則是現代感十足的室內用餐區,桌椅數約可容納10多人,我們沒有預約,要不是來得早,否則真有可能向隅。

角落天花板改為透明天窗,自然採光一級棒。

▲木門後方是廁所,設計相當別緻

▲餐具和飲水都在角落,自助式請自取唷~

▲點餐單在這裡,太可愛了吧!

這次我們點了350元的南蠻野菜香料豬肋排,以及320元的農場蒜苗鴨賞堡,餐點現點現做,上桌時讓我們忍不住驚呼!

這份量也太澎湃太好拍了吧哈哈哈哈

加了有機紅藜和紫蘇做成的飯糰,搭配主廚特製豬肋排、鮑魚一串心、胡麻龍鬚菜及有機蔬果,本東一個禮拜的蔬菜量都在這一盤啊!(狂狂狂)

豬肋排相當軟嫩,調味帶點紅椒孜然味,香氣十足很入味,油脂多的肋排每一口吃進嘴裡都是肉香,適時搭配蔬菜一起吃更去油解膩。

小夥伴點的鴨賞堡,從擺盤就一整個浮誇,不是我說那個乾燥花是怎麼樣啦!!!哈哈哈哈哈

古法煙燻的鴨賞搭配醃漬桂花蜜梨、梨山農場大甜柿&蜜蘋果、新鮮蒜苗與特製南瓜燒賣,最後再來幾根薯條與國宴鹹金棗餅,這一整籃都是宜蘭的在地農味,完全屬於宜蘭的地道美食啊!讚讚讚

▲金棗糕真的超級超級好吃,介於磅蛋糕與發糕之間的口感,濕潤且綿密,香噴噴的金棗香隨著每次咀嚼愈發有味

▲只有兩根好捨不得,哪裡有在賣啊!!!(要狂掃好幾盒)

定邦咖啡
地址:宜蘭縣礁溪鄉白雲二路173號
電話: 03 988 1981
營業時間:早上11點至晚上7點,周三四公休

吃飽喝足後,我們還有充裕的時間和鄰桌的可愛小朋友玩樂,順道在田野間散步,等到接近入房時間後,才打給房東,請他帶我們到今晚的住宿地-小雨林。

之前在IG看到小雨林的房間美照,頓時被燒得無法自拔,趕緊加入私藏清單,感謝小夥伴帶阿東來圓夢!!(撒花)

房東阿佐和小雨2017年將祖傳的60年舊宅(兼倉庫功能)改造成AirBnb出租,平時也提供場地供金工、瑜珈課程活動教學使用,遺世而獨立的森林系住宿,一眼就抓住目光,等到開放訂房時迅速訂了一晚,據小夥伴表示,房間實在太熱門,往後幾周的假日都早已客滿(再度被幸運之神眷顧~~~)。

房型共有小雨林和小穀倉兩種類型,前者(也就是我們入住的這間),擁有一座手做磨石子的原始泡湯池,可以享受微露天的泡湯感;後者則擁有廣闊的80坪室內空間,在修整得宜的舊穀倉內享受自然原始的居住樣貌。

因為小雨林實在太令本東滿意了,之後會特別撰文介紹室內環境和泡湯美照(?)這篇先簡單跟大家分享室內裝潢吧!

▲小雨林有室內跟室外兩套衛浴,簡單清爽的配色和設計,顯現出房東的獨到品味

▲基本的備品都有,木桌即是梳妝台,有種質樸自然的美感

▲房間非常寬闊,雙人床睡起來也很舒服,不過因為式老屋改建,加上隱身在自然間,難免有些小蟲住客,躺床前記得先眼睛掃描一番

▲電視提供NETFLIX節目,小夥伴看韓劇著了迷

接著就來為大家開箱這次最讓本東心動的戶外浴缸吧!!!

保留60年紅磚屋的原始模樣,稍加整理修復,做出一處延伸的戶外泡湯空間,但四周以農用遮陽黑網包覆,達到隱蔽性。泡湯區種植許多植物,最顯眼的主角就是這座手做磨石子泡湯池,在這裡可以享受礁溪特有的碳酸氫鈉溫泉。

在這裡可以感受蟲鳴鳥叫,一年四季各有不同風貌,大自然為每位住客演奏最迷人的天然交響樂。

浴池很大,一個人獨享超讚,看看本東的POSE多銷魂呀~~~

▲好想要家裡也擺一個這樣的浴缸啊!!

▲晚上還有浪漫的小夜燈,放個音樂配個冷飲,泡湯就是這麼舒適(完全不想離開)

本來下午還有安排其他行程,但本東完全被小雨林迷住,那裏都不想去,小夥伴直呼太高興省了一筆錢(哼)

反正度假就該有度假的樣子,想怎麼做想去哪裡全都隨心,這樣才放鬆嘛~~

小雨林訂房點這裡

小雨林完整文章看這裡

當天午餐吃得晚,到了晚上還不太餓,決定先到天空島上的小木屋拍拍夜景,感受一下浪漫的水上木屋風景。

從住宿地點開往小木屋僅10多分鐘,但導航幫我們安排的路程,當天居然碰上鋪柏油封路,只好開進狹小的田野小路,夜深無路燈,必須小心地開車,四下無人又黑漆嘛嗚的還真有點可怕,幸好咱們彼此壯膽,終於在彎進最後一個彎道後,看到亮燦燦的小木屋囉!

位於礁溪的天空島上的小木屋,座落在一整片稻田之間,以七彩外觀聞名,吸引不少攝影迷前往拍攝

熱愛夜拍的小夥伴也不例外,前前後後找了好幾個角度拍攝,夢幻的彩虹小木屋實在別緻,下次有空來住住看。

回程開進礁溪市區覓食,準備外帶食物回房間享用,路過人氣滿點的「白水豆花」,表訂八點關門,但卻在七點多掛上完售告示牌,看看有多夯啊!

不過白水豆花現在台北東門站也有分店囉,在礁溪吃不到別怕,來去東門吃一碗吧。

白水豆花
地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽路68號
電話: 0968 023 785
營業時間:下午1點至晚上8點,周三四公休

晚餐實在不知道該吃什麼,乾脆打包連鎖拉麵店「鬼匠拉麵」的味噌和泡菜口味拉麵回民宿吃,因為價格太便宜,一口氣點了三樣配菜,外酥內軟的唐揚雞不會過分油膩,口感還不錯,晚餐依舊沒有踩雷,幸運又幸福。

在礁溪的輕旅行第一天,我們沒有安排很多景點,但身心靈都感到滿足,在舒服悠閒的環境下全身放鬆,尤其是小雨林替整趟行程加分不少,好了不多說了,第一天就到此結束,本東得去享受舒服的溫泉囉,最後就用一顆Oreo蛋糕跟大家說掰掰吧。

鬼匠拉麵
地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽路32號
電話:03 988 8135
營業時間:早上11點至晚間8點半

2019年宜蘭輕旅行

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【東宿】宜蘭礁溪住宿推薦-遺世獨立的森林系AirBnb住宿「小雨林」 來去林子裡泡露天溫泉吧!

 


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我是阿東,半資深五迷 熱愛美食,喜歡旅行,專長是能搶到五月天演唱會門票。 在這裡,可以找到生活感觸,旅行經驗分享 http://yanyang.pixnet.net/blog

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