【東食】越南河內河粉|捷運南京三民美食推薦:牛肉河粉+番茄牛腩河粉 點份炸春捲、涼拌青木瓜

檢舉

炎炎夏日來點酸酸甜甜的東南亞料理真是絕配,阿東這次要分享口袋名單、捷運南京三民周邊的美味越南料理「河內河粉」

無論是牛肉河粉、番茄牛腩河粉或是乾拌河粉都好好吃啊,根本是毫無地雷的一間巷弄餐廳,推薦給大家!

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捷運松山線南京三民站一號出口出站後,直接往中華開發方向走,看見南京東路五段123巷右轉即可看見斗大的河內河粉招牌

話說123巷的美食真是不得了,隨便一間都不錯吃,之後有機會再來細細分享

每到用餐時間,店內人潮總是擠得滿滿滿,必須得和他人併桌

桌上有辣醬和九層塔,要是點炸物還會附上一盤生菜

本來想附上菜單,但赫然發現去過這麼多次都沒拍菜單(下次補拍再放上來)

這次點了涼拌青木瓜、蝦仁炸春捲和生牛肉河粉,套餐價格260元,兩個人分著吃挺剛好的

現炸的蝦仁春捲外酥內軟,加入冬粉和細絞肉讓口感更豐富,沾上酸甜醬更好吃!

如果單吃覺得膩口,可以包上生菜,口感更加爽脆好吃唷

▲炸春捲真的好好吃,下次要來試試看清爽的蔬菜春捲

涼拌青木瓜絲口感也不錯,不過阿東更愛加了泰式涼拌醬的酸辣涼拌青木瓜絲

炎炎夏日吃上一口頓時暑氣全消呢

這次我們點了一份套餐+單點番茄牛腩河粉,本來以為生牛肉河粉的湯頭就已經夠美味了,沒想到番茄牛腩河粉的湯頭更加鮮甜

可能是因為加入番茄下去熬煮,除了洋蔥的甜味之外,還多了一點點番茄的酸甜香氣,微微刺激舌尖,忍不住一口接一口

▲湯裡居然有炸過的馬鈴薯,這什麼神奇的食譜,吃起來居然毫無違和感

▲牛肉河粉的湯底是熬煮許久的排骨+洋蔥湯,不是熬得濃白的稠湯,但卻十分香醇有味

還帶點粉紅色的牛肉片,有點像台南牛肉湯的吃法

阿東喜歡先把肉片撈起來,泡得太熟就失了味啦哈哈

再來分享陸續幾次吃的菜品,這道番茄牛腩飯,就是把番茄牛腩湯的湯料加到飯上哈哈哈

本來以為會是常見的濃稠紅燒湯汁,比起飯阿東更推河粉,因為阿東本身屬於吃飯速度較慢的人,湯汁會被白飯吸收,口感反而沒這麼好

乾拌沙茶河粉味道比較台式,隨麵還有附上一碗清湯,喝起來味道很濃郁(阿東愛附湯勝過沙茶河粉)

油蔥酥的味道剛入口最搶味,後來沙茶味會慢慢蓋過喜歡沙茶醬的朋友這道絕對是你們的最愛

吃到目前為止,河內河粉都不曾讓阿東失望過,即使店內總是高朋滿座,還是願意排隊等上一番,就是為了吃一口勁道的麵條,喝一口鮮美濃郁的湯

下次再來分享河內河粉的其他餐點吧,推薦給大家囉~~

*河內河粉地址:台北市松山區南京東路五段123巷4弄1之3號
*河內河粉電話:02 8787 4779
*河內河粉營業時間:周六公休,每天早上11點半至下午2點;下午5點半到晚上8點半

 

 


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我是阿東,半資深五迷 熱愛美食,喜歡旅行,專長是能搶到五月天演唱會門票。 在這裡,可以找到生活感觸,旅行經驗分享 http://yanyang.pixnet.net/blog

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