【四川/成都市】漫步成都・貳- 在慢活城市遇上醉心的咖啡

檢舉

成都春熙路 via Kate's Fun Zone

 一償吃正宗麻婆豆腐的夙願後,我選了個距離比較近的熱鬧區域——春熙路來散步助消化。

2016_12_24_1214

春熙路像是台北西門町的放大高級版,好幾條步行商店街交織而成,匯集各家品牌專門店、眾多百貨環繞。

成都春熙路 via Kate's Fun Zone成都春熙路 via Kate's Fun Zone

因為是週末,又加上是平安夜,人那是非常非常的多。但因為街道超級寬大(誰叫人家地大呢),倒是不會覺得擁擠。

成都春熙路 via Kate's Fun Zone

這之間有個中山廣場,立著孫中山銅像,是於北伐時期,四川為表明推舉國民政府而立。四周是繁華、紛雜的餐廳與商店,來往的遊客無人多做駐足,身後寫著“天下為公”四個大字,靜靜坐在大理石台上的國父在這顯得突兀。一名公安在其前方崗守著,在一片人流中強烈的對比,有種「眾人皆醉我獨醒」的畫面感。

成都哈根達斯 via Kate's Fun Zone

三球杯裝(RMB$ 79)

旁邊是間Haagendazs,在異鄉看見熟悉的事物,彷彿要尋求一點安心感,我走了進去。嗯,反正畢竟是 Christmas Eve 嘛。

兩層樓的長型建築,一眼望不到底,卻看得出來是座無虛席的,門口還有在候位的人,冰櫃前排著外帶的也是長長一列。出乎我意料之外的畫面,之前去星巴克都沒什麼人,還以為中國人不愛美國品牌,看來是我誤會了。

我隨意抓了位服務生,很幸運的是個特別親切的女孩,其他服務生禮貌也是有,但依舊是我行我素的態勢。她耐心回答我對於這盛況的各種困惑,並替我帶位(更幸運是的還有位子),還在我下樓點時主動說會幫我留位。總算第一次在中國感受到有服務的服務了。

店內Menu上的品項很少,而且也不太沒適合一個人吃。不過這兒的哈根達斯很妙的是,可以直接走外帶流程選購冰淇淋,再直接帶進內用區吃,簡直好棒棒。因為台灣的哈根達斯內用都是得另加一成服務費的。

成都哈根達斯 via Kate's Fun Zone

這時剛好有個限定的櫻花麻糬口味,吃得到QQ的麻糬,不會太甜,還有淡淡的櫻花香,意外好吃。另外兩種分別是玫瑰荔枝和夏威夷酸奶。酸奶就是優格,剛好是台灣最近推出的口味,不過不如預期特別,基本上沒什麼味道,果然還是平常的夏威夷口味好吃。

成都春熙路 via Kate's Fun Zone

因為就是個現代商業街,看來看去並沒有特別吸引人的東西。不過可以體驗、見識到慢活老成都快速、繁華的另一面。

成都總府路天橋 via Kate's Fun Zone

成都共享單車 via Kate's Fun Zone

最近台北也引進的隨騎隨停的共享單車。不過那時(八個月前)是第一次看見這種模式,覺得特別新奇,但在中國已經是很普遍的景象了。

聽來或許不可思議,但我的成都印象,是這張照片,一杯熱美式咖啡:

1958 Cafe via Kate's Fun Zone

我幾乎天天都走回青旅。在這個僅有十度的聖誕平安夜晚,偶然經過了一間 1958咖啡館,讓我突然很想來杯熱呼呼的咖啡。之前在路上看見其他咖啡廳(或有賣咖啡的)實在不敢輕易嘗試,但這間外頭貼著LAVAZZA的圖片,使我多了些信心,想著姑且一試吧。打開店門,裡頭佈置成歐式海洋風格,生意很是不錯,明亮熱鬧、像是家庭餐廳的氣氛。跟櫃台的大媽(大媽無誤,無違和感)點了單,她轉頭對旁邊準備飲品的人喊了聲:「標杯美式一杯啊。」;循著她的視線,原先不對這兒的咖啡抱太大期待的我,先在瞥見後方的義大利咖啡機時多了幾分興致,又在看見咖啡師時,好奇心頓生。那是位大約三十歲左右的男子,180公分左右的個頭,在店裡十分顯眼。身材精瘦,一襲白襯衫與深色長褲、腰上繫著黑圍裙顯得簡單俐落,將袖口捲至了手肘前,看上去更加從容幹練。從頭至尾都沈默著,稜角分明的臉上看不出情緒,單眼皮又更添了幾分冷漠。他顯然早在我點單時就聽見了,大媽覆述時,表情無一絲波瀾,手上動作卻是熟稔無比,磨粉、裝填、沖煮,一切是那麼流暢。這之間,可以聽到咖啡機發出吱嘎吱嘎的磨豆聲,還有“嘶——”的蒸氣洩壓聲,以及最後咖啡師敲粉時“咚、咚、咚”的巨響,即使身處異鄉,這些來自咖啡館熟悉的聲音卻不因而改變。沒幾分鐘,一杯熱騰騰美式咖啡就好了。

再次回到寒風中,溫暖全來自手中的熱度,我小小啜了一口,竟是驚為天人。因為撲鼻而來的厚重咖啡味,原以為會是像深焙咖啡那般苦澀,然入口瞬間竟是又輕又淡,接著濃郁的咖啡香卻又隨之在舌尖上散開。在台北普通喝到的美式不是淡而無味,就是像煮過頭的苦澀;而這個卻是咖啡豆本身的苦香,淡淡的,故而十分順口。或許因為不抱什麼期望,結果味道竟遠遠超乎預期,即便不敢說是我喝過最好喝的美式,也絕對是最難忘的。

隔天晚上再次踏入,又看見那張熟悉沈默的面孔。連續兩晚拜訪,他幾乎是一看見我就直接走向咖啡機了(笑),將遞給我時依舊是那張淡漠的臉。今天是聖誕節特別花樣的杯子,繽紛而喜慶(如圖),卻怎麼感覺比昨天大了一截,想想又覺得不可能,我點的同樣是標杯沒錯,許是自己多心了。我向他說了聲 “謝謝”後就轉身離開,出門才發現,杯蓋上的封口竟然是愛心!實在是太可愛,有種收到聖誕禮物的驚喜感。我再盯著瞧,卻越覺得越不對,昨天絕對沒這麼大杯.......心裏冒出一個猜測:他幫我自動升級大杯!!而且還依舊沈默地什麼都沒說。難不成是看我一名女子在聖誕節連續兩晚獨自買咖啡太可憐,送給我的聖誕禮物吧(大笑)。

自個兒身處異鄉過節,又是冷冽的時節,得到這樣的聖誕驚喜的確太令人開心感動。短短五天的成都行,我就跑這間咖啡店跑了三次,成了旅途中印象最深刻的一環,而回來後,那醇香的咖啡滋味依然教我回味無窮。

 

春熙路商圈


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LAVAZZA 1958 咖啡

地址:书院街道惜字宫南街72号

電話:+8628-61679458

營業時間:08:00-23:00


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