【菲國-港式】檀島咖啡Honolulu Cafe酥皮蛋塔超好吃 港式茶餐廳落腳馬尼拉

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Honolulu Cafe 檀島咖啡

檀島咖啡餅店於1940年代在香港開業

可稱為第一代老牌的茶餐廳

檀島招牌酥皮蛋撻聞名

近年推出海外店

台灣在台北及台中一共有8家分店

而今年一月在菲律賓馬尼拉開啟首家店面啦


"檀香未及咖啡香,島國今成蛋撻國"

檀島的Slogan 透過低調金色的字體

呼應著白底黑線條勾勒出香港街景

象徵著陪伴香港及廣大遊客的美好時光



--特色小點--

檀島極品酥皮蛋撻 (4.5/5分)   $50 peso

Molly是先在SM Aura mall逛街發現檀島

非常興奮的外帶蛋撻及菠蘿包都超好吃

一直心心念念要來好好享用一番


檀島的蛋撻擁有192層酥皮

直徑7.5公分、高度3.5公分、重達80g的完美比例


蛋撻的外皮只有酥字了得

酥鬆不油膩

濃郁蛋奶香氣的滑順內餡

烘烤的軟嫩恰到好處


街頭咖哩魚蛋(4/5分)   $198 peso/10pcs

魚蛋Q彈有嚼勁

滷的十分很入味

滷汁鹹香略帶一點微微辣

超級開胃


檀島菠蘿油(3/5分)   $60 peso

Molly最愛的港式點心就是冰火菠蘿油

這次的冰火菠蘿油 吃了一口玻璃心碎滿地

先不說這道菜上菜時的心路歷程

夾層的奶油塊冰凍的狀態很ok

但是...菠蘿包送上來時是涼的

吃起來的口感都冰涼冰涼的((你傷透了我的心

奶油超級小塊

咬下去察覺不太到奶油的口感

整體表現 外表很豐滿內在很骨感之消失的奶油

(忍不住想念香港金華冰廳和台灣師大冰火菠蘿油才是好吃呀)


凍檸茶 (3.5/5分)   $120 peso

請先玩玩檸檬戳戳樂調至你喜歡的酸度

Molly愛檸檬味重一些

既爽口又解膩

紅茶的甜與檸檬的酸結合在一起

搭配甜食剛剛好



--主食--

干炒牛肉河粉 (3.5/5分)   $268 peso

牛肉給的很大方

雖然肉質被炒到稍嫌乾了點

但越嚼越香 Molly蠻喜歡的

河粉也炒的入味均勻 麵體不軟爛


滑蛋蝦仁炒河粉 (3.5/5分)   $268 peso

以燴河粉的方式來料理

相較於其他兩個品項

滑蛋蝦仁河粉走小清新路線

蝦仁新鮮 調味鹹淡適宜


馳名咖哩吉列豬扒飯 (3.5/5分)   $288 peso

看看這滿滿的乳酪絲

太罪惡了XD


掀開乳酪絲就是一大塊豬排及幾片番茄片

豬排約有一個手掌大

厚度OK咬起來滿扎實的

不過醬汁與米飯不怎麼搭

因為醬汁有點太鹹了 吃不出來是什麼的味道



**Molly 完食os**

目前菲律賓大多都是乳酪塔居多

類似檀島這類的蛋塔算非常少見的

在這裡生活越來越幸福了

懷念的口味漸漸都吃的到啦((撒花~~~


餐點的部份

檀島基本上口味偏重都蠻鹹的

建議可以選些清淡的菜餚中和一下味蕾

重口味-咖哩/炒麵/焗烤

清淡款-原煲蒸飯/湯麵、撈麵

 

服務的部份

用餐之前查到Google 評分不高

抱著試試看的想法還是來了

這次外帶區是一位新店員

會說中文的馬來西亞男生

濃眉大眼招呼客人也十分親切 

點餐、用餐的過程受到的服務也都還不錯

心裡想著沒有評價上面說的差呀((不錯 有進步呢

雷神來了XD

因為我們點的菠蘿油一直沒送來

前前後後反應了3

後面2次是同一位-眼鏡男

拿走我們的點單說他會去確認

走回點餐台也沒怎麼確認

既沒告訴我們原因

旁邊比我們晚來的客人都拿到 

頓時傻眼呀...先生我們呢?

還一臉無辜的看著我們  ((真是醉了

 

整體而言

不論是外帶蛋撻、菠蘿包或是內用 人潮都很多

用餐環境:4.0顆星

甜點飲品:4.5顆星

      鹹食:3.5顆星

服務品質:3.5顆星

希望下次去會有更好的體驗

是值得來訪的港式茶餐廳唷



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**Honolulu 檀島咖啡 營業資訊**

地區: BGC

地址:LG/F SM Aura Premier, Bonifacio Global City

營業時間:MON-SUN 10:00am~10:00pm

提供:刷卡/外帶/內用座位/嬰兒座椅

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