雲林北港散策去|笨港在地小吃、建築與信仰

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▲跨越北港溪,地理上連結雲林、嘉義兩縣的「北港觀光大橋」。圖攝/酸鼻子

若說最常吃的食物,兒時的我會說是媽媽的紅蘿蔔炒蛋、阿嬤的筍片小魚湯又或是街口那間陽春麵,現在的我一時卻想不到也講不出個具體,畢竟長年外食直到前些日子開始下廚後,才有些名堂可說;即便還很菜。也許是習慣所致,也可能是年紀漸長的緣故,喜歡的食物越漸固定,倒不是說無法接受新的口味,而是一但喜歡就很難忘記曾有過的幸福滋味。

近年大家很愛用上療癒來形容一些生活確幸,就是每當難以形容時就可搬上檯面的話語,好比日人口中常說的「卡哇伊~~~」。使得「療癒系」這時代用語因應而生,彷彿許多情緒皆能透過這一詞來達到緩解;於是人們吃的不再只是食物,而是一種記憶的味道。

味道有很多種,從舊有經驗裡加以連結絕對是一條康莊大道,只是呢記憶中很少踏進北港,即便是道地雲林人對此也同樣陌生,最近的光臨除了出差之外,就是今年初跟家人朋友的春遊。與家人來訪那次幾乎一樣小吃都沒入袋,光是朝天宮就走了好幾圈,直達日興堂買友人託付的餅之外,當然也不忘帶上伴手禮好來搞好職場關係。


▲北港散策發現許多老宅建築,特別有味道。圖攝/酸鼻子

如果問起對朝天宮前的中山路有哪些深刻印象?總是排得長長人龍的祥記花生酥、北港大飛龍的招牌、北港圓仔湯、福安鴨肉、日興堂狀元餅、還有飄著芝麻香的麻油店,以及紅到徹底的北港觀光大橋。這次還多了個廟邊假魚肚這玩意兒。

當然,這是祭祭五臟廟的必備品,但冰藏後就酥到入口即化的花生酥實在讓人回味無窮,而遶境帶來的熱氣危機,吃上一口沁涼的北港圓仔湯馬上就能解除。福安鴨肉的鴨肉飯以及鴨肉,醬汁的獨特甘甜讓人忍不住要再叫上一碗,而日興堂的狀元餅則是越吃越順嘴,現做的傳統滋味就是口齒留香。

除卻放進肚子的,北港可逛上的還真不少,走了一趟北港糖廠,聞飽了砂糖的甘甜滋味,走進了諸元醫院的空中花園、前身為台南中小企業銀行的好住民宿、北港文化中心、北港基督長老教會、北港神社鳥居、義民廟以及一窺金氏世界紀錄認證「世界最大金爐」的武德廟,更登上了女兒橋眺望這美好的北港溪。多元信仰共存的北港,就是這麼讓人目不暇給......

▶北港散策:食
▲北港廟邊假魚肚。圖攝/酸鼻子


▲北港圓仔湯。圖攝/酸鼻子



▲福安鴨肉的醬汁甘甜又開胃。圖攝/酸鼻子

▶北港散策:建築&建設

▲雲林縣北港鎮第一座淨水廠與水塔的「十角水塔」為縣政府縣定古蹟。圖攝/酸鼻子


▲水道頭文化園區。圖攝/酸鼻子


▲位於北港鎮義民路,現已不再營業的北港戲院,為日據時代昭和年間的建築物。圖攝/酸鼻子


▲位於厚生路附近,實在不夠窄的摸乳巷。圖攝/酸鼻子






▲諸元醫院空中花園,絕對值得一訪,眾多仿仙人掌的大型雕塑作品,實在有種進入熱帶島嶼的錯覺。圖攝/酸鼻子




▲一走進北港糖廠,甜滋滋的糖味隨之撲鼻而來。圖攝/酸鼻子



▲女兒橋前身為台灣最長的台鐵運蔗鐵橋「北港復興鐵橋」。圖攝/酸鼻子


▲天空步道周邊的清水模長廊,與女兒橋新穎的巨龍造型主體兩相輝映,十分特別。圖攝/酸鼻子


▲ 舊有的北港復興鐵橋,地方政府特以保留。圖攝/酸鼻子



▲ 前身為台南中小企業銀行的「好住民宿」,裏頭還完整保留當年的一些設備。圖攝/酸鼻子

▶北港散策:信仰

▲北港當地信仰十分多元,除了媽祖信仰外,還有基督教、日本傳統信仰文化,圖為日據時期保存下來的北港神社鳥居。圖攝/酸鼻子



▲擁有金氏世界紀錄認證「世界最大金爐」的武德廟,不僅金爐超大,裡頭空間也超寬敞,不虧是2010年代臺灣地區規模最大的財神廟之一。圖攝/酸鼻子


▲北港基督長老教會。圖攝/酸鼻子

▶延伸閱讀
2019北港迓媽祖|與神同行 究竟發生神麼事?(上)
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2019北港迓媽祖|與神同行 究竟發生神麼事?(下)
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很多時候,生活總有一些小感動,突然間鼻子會酸酸的,眼眶會熱熱的;一些叨絮,一些自言自語自癒療程, 好像只能透過文字,逐一記錄下來。

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