傅英斌工作室作品「烤煙房民宿客房改造」

By 欣建築2019/11/01

傅英斌工作室作品「烤煙房民宿客房改造」；圖片提供／傅英斌工作室

烤煙房變形計
村莊的集體記憶
貴州桐梓縣是中國西南的主要煙草產區之一，村子以煙草種植為主要產業，維持著手工烤煙的傳統。烤煙房作為烤煙產業的重要組成部分，以其獨特的外形成為該地區的特色建築景觀而存在於每家每戶的院落中。

挑揀煙葉的母子；圖片提供／傅英斌工作室

隨著產業轉型，和新型密集式烤煙房的建設，滿足手工操作的傳統烤煙房已經失去意義。烤煙房作為手工烤煙時代最具標誌性的產業景觀遺存被大量廢棄和拆除。我們希望對烤煙房進行改造和更新，來保留傳統產業記憶，尋求烤煙房在下一個時代中存在的可能性。

烤煙房原貌：烤煙房高辨識度的外觀已經成為村莊的標識和幾代烤煙人的記憶（圖左），業主家宅旁的烤煙房，已廢棄多年（圖右）；圖片提供／傅英斌工作室

產業轉型與空間轉型
專案所處的村莊，在國家扶貧政策的指導下，進行鄉村旅遊產業轉型。業主的客房主體建築已經完成，宅院旁的烤煙房廢棄已久，屋頂坍塌，破爛不堪，院子裡的一棵葡萄藤與烤煙房一側的臨時棚混雜交織。業主原計劃將烤煙房拆除，我們介入設計後希望能將此烤煙房與其未來的民俗經營相結合，改造為一個特色的民宿客房，轉換角色延續其生命。

區位圖；圖片提供／傅英斌工作室

烤煙房與周邊院落位置關係圖；圖片提供／傅英斌工作室

平面圖；圖片提供／傅英斌工作室

立面圖；圖片提供／傅英斌工作室

軸側圖；圖片提供／傅英斌工作室

內部結構圖；圖片提供／傅英斌工作室

烤煙房結構關係圖；圖片提供／傅英斌工作室

剖面圖；圖片提供／傅英斌工作室

原烤煙房在幾十年的時間裡經過多次拆建，材料複雜，底層為碎石砌築牆體，中部以上為後來改建的水泥空心磚牆體，石棉瓦屋頂。現狀牆體非常脆弱，既不能開窗，也不能有任何改動。封閉的立面和較為狹窄的內部空間以及採光缺陷，是作為客房改造面臨的最大問題。

為解決功能附著問題，我們在建築內部嵌入鋼架，將建築牆體與承重結構分離開來，形成「雙層嵌套結構」。舊牆體不再受力。所有的內部新加功能體塊全部附著于鋼框架之上與原有的牆體脫離結構聯繫，解決了新增功能的結構問題。

工人在安裝嵌入建築內部的鋼架結構（圖左），抬升後的鋼結構屋面和置於烤煙房外的「盒子」（圖右）；圖片提供／傅英斌工作室

為解決採光通風問題將原有石棉瓦屋面拆除，改為鋼結構屋架。整個屋面在原基礎上整體抬升，在屋面與牆體間形成一圈帶狀窗戶。屋面上方設置了玻璃天窗，原本黑暗的室內變的陽光充裕且富有浪漫氣息。天窗的設計，使「光」成為建築重要的元素之一。白日雲影，抑或夜晚星辰，都透過天窗成為房間的一部分。床在巨大的玻璃天窗下方，使之成為了一間極富特色的觀星客房。而建築內部的暖光通過窗戶散射出來，與冷峻的白牆形成了強烈的視覺反差。

鋼結構小青瓦屋面。舊屋頂的修復和更新；圖片提供／傅英斌工作室

烤煙房內透出溫暖的燈光；圖片提供／傅英斌工作室

烤煙房透出溫暖的光線；圖片提供／傅英斌工作室

由於烤煙房空間狹窄，內部形成一種類似「深井」的消極空間，而分割兩層又略顯局促。屋頂的抬高給內部分割空間提供了可能。我們將烤煙房內部在保留原有晾曬木梁的基礎上進行空間分割，上層臥室與天窗，下層起居室。保留的原有環形煙道，形成了一個局部下沉空間，既提高了舒適性，滿足了不同功能需求，又豐富了空間體驗。

烤煙房內部。下層起居室，可以圍坐交談的下沉空間（圖左），屋內深色的木樑，是烤煙時的晾煙桿（圖右）；圖片提供／傅英斌工作室

烤煙房內部。上層臥室；圖片提供／傅英斌工作室

烤煙房內部。夜晚可以看到星空的天窗；圖片提供／傅英斌工作室

衛生間作為客房的必備功能，不可或缺，但烤煙房內部無法容納一個獨立衛生間。於是我們選擇了「功能外置」的手法，將衛生間功能置於外部，獨立的衛生間「功能盒子」與烤煙房形成體塊穿插關係。衛生間採用鋼結構，鋼板包裹，底層架空，猶如一個漂浮的黑色體塊，低調謙遜卻棱角鮮明，與烤煙房形成一種和諧的共生關係。

烤煙房標誌性的外形是對於時代記憶最好的承載，因此，我們在改造過程中儘量保留了其原有外觀:封閉的空間，穿插的曬煙杆，凸起的煙道，狹小的觀察窗...... 牆體進行了修復，保留了原有的材料和使用中時間的痕跡。被留下的還有見證了烤煙房變化的葡萄藤，橫向的黑色鋼筋支架使其與院牆結合，與烤煙房互不干擾。原來烤煙房內一把用來登高掛煙葉的木梯被保留下來，掛在黑色「功能盒子」鋼板牆上。使得整個現代的構築與時間有了對話，形成了奇妙的對比。

曾經用於掛煙葉的木體被掛在外置「盒子」的一側，形成對比；圖片提供／傅英斌工作室

調整後的葡萄架低調的處理了與烤煙房及庭院的關係；圖片提供／傅英斌工作室

思考
此次烤煙房的改造，面對傳統建築形式與產業記憶，設計師以什麼樣的態度與之對話，以何種姿態存在，是我們在這次設計中思考的問題。

常見的建築改造專案，往往呈現兩種極端狀態。一是崇拜傳統，強調「仿古」，然而現代手法很難「仿」出古味。另一種則形式誇張，與傳統部分形成強烈對比，過分強調「存在感」讓傳統建築失去了原有的氛圍。

在這次改造過程中，我們試圖在歷史與現代之間尋求一種平衡。用屬於這個時代的語言對話傳統，但保持謙卑，以低調的姿態與之共存。既不妄自菲薄，又不盲目自信。既不忘傳統，又留下這個時代應有的痕跡。

烤煙房、葡萄架與庭院；圖片提供／傅英斌工作室

基本資料

作品名稱：烤煙房民宿客房改造
作品地點：貴州省遵義市

建　　築
事務所：傅英斌工作室（Fuyingbin Studio）
建築師：傅英斌
參與者：傅英斌、張浩然、閆璐
建造時間：2016年3月-2016年8月
建築面積：14.6㎡
材料：鋼材、木材、鋼化玻璃、小青瓦

團隊簡介
傅英斌工作室
傅英斌領銜的工作室在鄉村建設領域，一直嘗試建立跨界的思維，通過在地的營造實踐，對本土文化的現代表達，探索具有獨創性、藝術性和可持續的當代鄉村建築景觀。既不對西方進行表面模仿，也不對傳統進行膚淺的解釋，創造符合當下時代特徵的鄉村設計。結合頂層的制度，為鄉村綜合更新提供優秀扎實的解決方案，營造更具活力的鄉土生活場景。另外工作室對城市更新、公共空間景觀設計、和室內設計方面也有積極探索和實踐，尋找最切合專案需求、最能提升專案價值的方案。

主持建築師
傅英斌
長期從事公共景觀、城市公共空間及鄉村改造的研究與設計實踐工作。北京大學LA景觀先鋒獎評委，曾任職國際知名設計公司設計負責人，主持眾多公共空間景觀規劃及設計專案，對公共空間設計、鄉土美學的空間表達有著豐富的經驗和獨到見解。作為項目負責人，曾經主導廣州蓮麻村改造、貴州中關村改造、開封餘店村整體更新、陝西咸陽灃西新城城市中心區綠廊的景觀規劃設計、寧波西大河運動公園、哈爾濱文化中心、美國奧斯丁沃勒溪城市與景觀設計競賽、韓國釜山港景觀國際招標等項目。

設計作品在諸多專業媒體和學術雜誌發表，在業內引起廣泛關注。受邀參加2018威尼斯建築雙年展中國國家館，法國里昂《China, building heritage》建築設計展、深圳設計周等國內外重要設計展。

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圖文提供／傅英斌工作室
攝　　影／焦冬子、傅英斌
編　　輯／邱佩儀
校　　閱／Florence Kao

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