安頡建築作品「好食慢慢 草悟店」

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好食慢慢 草悟店 建築外觀夜景;圖片提供/安頡建築(圖片裁切/王彤)

當第一次到基地時就受到窗外的風景所感動,單純的企圖就是如何讓窗外和看著窗外的人們,都能感受到這個都市轉角輪廓線條的美好。於是我們去定義整個概念是「草悟道上盛開的花朵」,好食慢慢草悟道店佇立在流體的都市綠帶,富含沃饒文化底蘊的草悟道上,我們希望本設計有如盛開的花朵被都市綠廊所映襯著,並從都市的視角到室內的動態移動過程去感受這樣的風景。由原本幾何切割和延展框架的建築形態,重新切割和組合其中的幾何元素量體,並巧妙的安排在1F的外帶區到2F的挑空用餐區之中。

一層平面圖;圖片提供/安頡建築

二樓平面圖;圖片提供/安頡建築

建築外觀日、夜景;攝影/海瑞揚

1樓外帶區;攝影/海瑞揚

1樓外帶區;攝影/海瑞揚

我們希望路上的行人在白天以及夜晚,感受到動態的彩色風景, 外帶區以及樓上用餐的顧客,可以在繽紛開展的花朶下感受到用餐的喜悅,呼應著窗外都市的魅力,讓美好的事物持續的發生。

2樓用餐區(左)夜間的用餐區(右);攝影/海瑞揚

2樓包廂因應不同人數以及使用需求,包廂可和一般用餐區完全分開,包廂內也可再分隔出兩個完全獨立的空間;攝影/海瑞揚

包廂與廊道的關係;攝影/海瑞揚

造型天花利用裱布的幾何折板造型加強視覺效果。造型吊頂除了暗喻著開展的花朵,解決原先天花過高的照明問題,由下至上層疊的幾何造型如花瓣開展;攝影/海瑞揚

造型天花利用裱布的幾何折板造型加強視覺效果。造型吊頂除了暗喻著開展的花朵,解決原先天花過高的照明問題,由下至上層疊的幾何造型如花瓣開展;攝影/海瑞揚

由下往上看之天花一角;攝影/海瑞揚

 

基本資料
作品名稱:好食慢慢 草悟道店

作品地點:台中
業  主:好食慢慢
主要用途:餐廳

室  內
事  務  所:安頡建築

設  計  師:胡昌明建築師
主  持  人:胡昌明建築師
參  與  者:張庭寧

材  料
室  內:金屬、木皮、石材、美耐板、進口壁布、進口壁紙

設計面積:278㎡

設計日期:2019年01月至2019年05月
工程日期:2019年07月至2019年10月

圖片提供:安頡建築
攝  影:海瑞揚(Dirk Heindoerfer)

 

團隊介紹
安頡建築
AJA安頡建築由胡昌明建築師於2014年成立,並擁有多年在台灣、上海、東南亞等城市從事空間規劃設計經驗,作品類型跨越醫療、住宅、商業、辦公等類型。事務所核心精神為提供品質與創新的空間設計。透過建築、室內、景觀、家飾等多重介面的專業整合,提供客戶完整的服務。並重視業主的需求,以不斷的創新與嚴謹的態度於設計與技術,使得美學與機能相輔相成。

胡昌明建築師
畢業於文化景觀系(2001)及淡江建築所(2006),曾任職於MAA上海辦公室建築師、銘傳大學建築系講師,現任AJA 安頡建築主持建築師。


【延伸閱讀】
安頡建築作品「好食慢慢 梅川店」

呈境設計袁世賢作品「香織度」

LAAB建築事務所作品「T.CAFÉ 《源.茶》」

9 STUDIO 作品「食在自然」

> 欣建築─建築師與其作品群像「安頡建築/胡昌明」話題本

【延伸資訊】
>AJA安頡建築 官網

>AJA安頡建築 臉書粉專

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圖文提供/安頡建築
編      輯/王彤
校      閱/Florence Kao


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