【宜蘭市】令人難忘的平民美食--真實小籠包/韭菜蒸餃/玉米蒸餃

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宜蘭有許多美味的平民美食

真實小籠包就是其中一家店

現點現包的美味,讓Dina一試難忘

重點是,餐點好吃料還很實在,且價格還非常親民

Dina覺得老闆真的佛心來著呀


真實小籠包

地址:宜蘭縣宜蘭市中山路二段366號

電話:03-931 3061

營業時間:11:00-19:00,週日公休

停車資訊:附近白線路邊停車

              店門口可停一至二部車


真實小籠包店門口,看得出來是很淳樸的一家店

店內空間不大,雖然座位不多,但翻桌率算快的

Dina到店內用餐時約下午一點左右,還是陸陸續續有客人上門


店內菜單

因為有名的是小籠包,所以直接點上一份

另外還點了韭菜蒸餃、玉米蒸餃、酸辣湯

Dina本來也想嚐嚐大家說的超值蒸蛤蜊

只可惜去的當天,店家蛤蜊已經賣完啦~~


餐具自取

辣椒醬因為是老闆親自製做,無添加防腐劑

所以冰入冰箱冷藏


大家說小籠包是現點現做

不過Dina當天是看到老闆從冰箱拿出來

但是現場老闆還有一位員工(還是老闆娘?)

都還是在包著小籠包和蒸餃

所以猜想應該是中午多包先放入冰箱的


點的餐點送上來囉!

右上角小碟子裝的,就是老闆自豪、網友推薦的自製辣椒醬啦

聽大叔說,辣椒醬是辣中帶香,Dina覺得應該很合他的胃

 因為大叔吃掉二碟的辣椒醬了


酸辣湯真的是湯,不像我們一般喝到的濃勾芡口感

這湯就微微勾芡帶點微微的酸

重點是滿滿一碗料才賣你20元~


重點小籠包登場,一籠十個

看這圓滾滾、白嘟嘟的小胖胖,伴隨著現蒸好的香氣

感覺起來就很可口


真實的小籠包是厚皮的

其實Dina是偏愛薄皮的湯包

但真實的小籠包外皮,帶點包子的嚼勁口感

細細口嚐有著麵粉天然的香氣,Dina頗喜歡


肉餡很細緻, 本身有調味過,即使不沾醬也好吃喔

吃起來很有飽足感!


韭菜蒸餃,一樣一籠十個



蒸餃內餡飽滿,口口吃得到韭菜香

現做現蒸的蒸餃,果然好吃

蒸餃的麵皮是有點厚度,吃起來很有口感

外皮帶點濕潤,不會過乾難嚥,很適合小朋友食用

不會像有些店家,賣的蒸餃外皮不是有點軟綿沒口感,就是過乾小朋友不好吞


因為蒸餃讓Dina驚豔了,所以又再追加一份玉米蒸餃



每顆蒸餃都包滿香甜的玉米粒和肉餡

感覺玉米蒸餃很適合小朋友 XD

甜甜的小朋友都愛!

 

整餐吃下來,點了二份蒸餃、一份小籠包、一碗酸辣湯

花了$200元,卻讓Dina一家三口飽的不要不要,吃的好滿足

實際吃過後,餐點麵皮帶著麵粉香氣有嚼勁,肉餡美味多汁

Dina覺得食材很新鮮,料好實在

是一家很值得特地去品嚐的店唷!



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