湖北武漢?戶部巷 ▏漢味早點第一巷 吃遍湖北美食看長江夜景好愜意
台灣知名的旅遊景點非常的多,不過我想來台灣旅遊的人們一定會對台灣的夜市留下深刻的印象,當然也是夜市是台灣的生活文化,我想每個台灣人沒有不喜歡逛夜市的,而這樣的習慣也早已深植在台灣人的生活當中,不過在湖北武漢當然也有夜市,我們這群吃貨當然不會錯過這尋找美食的好機會
這次要來逛的就是當地最知名的夜市"戶部巷",這裡整修得像是仿古老街一樣,逛起來滿有趣,清代時,這條小巷因毗鄰藩台衙門(戶部的下屬衙門)而得名,這裡很早之前以經營武漢小吃和早點而聞名,是武漢市民“過早"(吃早餐)的好去處
如今這裡是從早到晚都可以來,不過大部分的人還是晚上來當作夜市來逛逛,其實說到夜市每個地方感覺不太一樣,像是台灣的夜市吃喝玩樂食衣住行什麼都賣,但在這裡主要都是以吃為主
不過因為我們這群觀光客走馬看花,看得眼花撩亂,感覺每一種都想要來嚐嚐看
我們去拜訪的時間並不是假日,但是這裡人非常的多,感覺如果是假日來的話,更是擠得水洩不通
看了這麼多攤,我們決定要來品嘗這一攤"三鮮豆皮"
這三鮮豆皮可以說是武漢的名產,沒吃過可以說是沒來過武漢
其實他就像是先煎一層麵皮,然後上面在鋪上糯米飯以及肉燥
從鍋子盛起來放在旁邊看起來很像是蛋餅,我們趕緊買一份來嚐嚐
吃起來像是有層酥外皮的油飯,這三鮮豆皮可說是在武漢只要是用餐時間都會看到他,可見這道料理非常的受歡迎
自從去年來到武漢,就對這裡的蓮藕留下深刻的印象,因為這裡的蓮藕真的是藕斷絲連,爽口連密又不軟爛
剛好看到這裡有賣蓮藕湯,趕快來上一碗解解饞,而且價格也不貴,一碗10元人民幣
果然跟去年吃到的一模一樣,清爽綿密的口感,以及清甜的蓮藕香氣,瞬間就征服了大家
順便也買一份生煎包,原本在一旁並不起眼的生煎包實在是太好吃了,Q彈的外皮加上煎得酥脆的底層,以及裡面包著鮮嫩的肉餡,一個接一個根本停不下來
來到武漢除了三鮮豆皮必吃之外,另一項名產就是這"熱乾麵"了,在這裡有兩家熱乾麵非常有名,我們挑了其中一家來嚐嚐
這?除了熱乾麵之外,還有一些餐點可以搭配,我們每人點了一碗熱乾麵以及兩籠的小籠包
這裡感覺像是剛裝修過,用餐空間乾淨寬敞,二來還有用餐區
印象中我們好像是點了一籠鮮肉湯包和一籠鮮蝦湯包,不得不說還是我們台灣的湯包好吃,因為這裡的湯包雖然吃起來也有湯,但反而吃不太到餡料,反正就嚐嚐看才有比較囉
上次來武漢的時候,住飯店吃早餐的時候,就有吃過熱乾麵了,不過並沒有留下太深刻的印象,而這次來這家果然是名店,因為一端上桌,就聞到了濃濃的麻醬的香氣
熱乾麵其實吃起來很像是台灣的麻醬麵,只不過麵條跟台灣的不太一樣,看起來很像是油麵,但吃起來卻非常Q彈有咬勁,加上濃濃的麻將香氣,一碗很快就見底了,果然是武漢的人氣小吃
其實這條戶部巷並不會太長,但是這裡卻有著武漢道地的小吃,來到武漢千萬不能錯過的有趣又好吃的"戶部巷"
逛完夜市吃飽喝足之後,千萬不能錯過在夜市入口的長江河畔夜景
眼前著這座橋是武漢長江大橋,上次來的時候,我們因為時間不夠,沒能拍到這座橋的夜景
大家如果要來這裡看武漢長江大橋的夜景,記得要10點前,因為10點就關燈囉,晚上逛完"戶部巷"夜市坐在河邊欣賞這中國名的長江,我想這是這趟旅程中會讓我留下深刻回憶的行程
戶部巷 ▏漢味早點第一巷可吃到湖北道地小吃,吃貨們千萬別錯過,逛完還可以欣賞長江夜景好愜意
地址:武漢市武昌區戶部巷(大門靠近自由路和民主路)
電話: 027-88859682;027-88859685
交通資訊:乘坐573、717、916路公車,在“糧道街司門口”站下車,再步行約5分鐘即到;乘坐14、19、25、521、529路公車,在“中華路”站下車,再步行約5分鐘即到
戶部巷官方網站: http://www.whhbx.com/
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原標題:戶部巷 ▏漢味早點第一巷可吃到湖北道地小吃,吃貨們千萬別錯過,逛完還可以欣賞長江夜景好愜意
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圖文/周董
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