＋土樓的起承轉合
在參觀之前，我們先來稍微了解一下，土樓這樣特別的建築是如何出現的呢？
- 發展期- 唐宋時期，因北方戰事頻繁，很多中原居民於是南遷避難，其中很大部分到了福建。於是，福建開始出現防禦性強烈的軍事型堡、寨。到了宋元明之間，又因為戰事動亂、沿海地區常受海寇侵襲，這些防禦性質就從軍事堡寨被移到了民居上面，也就出現了“土樓”這樣的建築形式。這個階段的土樓規模較小，沒有石砌牆基，裝飾也很粗糙。
- 成熟期- 進入清民後，由於經濟發展、生態認識提高、人口增長，幾十、幾百的族人聚居一塊，導致居民對住宅的要求更加迫切、更高。於是，土樓規模日趨擴大，更出現了村莊，各種形狀的土樓也應運而生，建築形式更講究、功能多樣化，這個階段，是土樓的成熟期。
- 鼎盛期- 19世紀後期，這時有來自西方的異國文化，中西融合的影響也出現在土樓的形式與裝飾上面。
▲ 土樓前面的雞。“先生，您的帽子歪了。”（設計對白）
＋土樓的千嬌百媚（？）
從課本上，只知道土樓是圓的；後來發現，還有方的；現在，才恍然還有巴拉巴拉30多種。
這次在雲水謠，我們只參觀了圓與方的土樓，其他還有像六角形、殿堂式圍樓、五鳳樓、三合院式樓巴拉巴拉。雖然形狀各異，但共通點是對稱鮮明、佈局規整、中軸線鮮明。
而建築材料主要是沙質黏土、杉木跟石料。
- 沙質黏土：是牆面承重的主要部分。以沙質黃土＋黏土按一定比例拌成。如果含沙質過多會無法結團，缺乏堅固性；而純黏土雖然容易結團，但乾燥後會裂開，缺乏韌性。
- 杉木：比重比一些松木啦、雜木小得多。彈性好，在地面乾燥的環境中不易腐爛。
- 石料：均為花崗石或青石，是牆基的主要部分，其次是鋪路等等。
在工序上也很有講究：
- 選址：風水要好，依山傍水、避風向陽，還得考慮開墾地距離、耕作是否方便等等。
- 設計：居住功能、防禦性能、對稱機能，面面俱到。
- 施工：從備料、擇時、挖基、砌石基，到夯牆、分層、封頂、裝修，層層要求。
綜上所述，土樓不只單純是民居而已，它從零到一也是有很多眉角的咧。
＋和貴樓
首先參觀的是和貴樓，為一方形土樓，是「雲水謠」的著名土樓之一。
而該土樓有所謂的“三奇”：
- 一奇：高度
- 二奇：結構
- 三奇：井水
這三奇都有一些滿有趣的小故事，來跟大家分享一下。
第一奇：福建最高的土樓
和貴樓總共有五層，高21.5公尺，看起來似乎不多，但它卻是所有已知福建土樓裏最高的了。每層有28個房間——因此共有140個房間，不過每個房間都不大，約3、4坪空間而已，各樓層樓梯分佈在四個角落，整體很像學校宿舍的感覺。
南靖雲水謠的土樓目前都還是有居民在住的。所以跨進正門後會感到生氣蓬勃的（當然觀光客不少也有關），各樓走廊屋簷上曬著衣服、竹簍；一樓則幾乎改成了商店，賣茶、小玩意飾品等，做著觀光客的生意。
因為時代變遷，年輕人很多都移往城市、住到現代公寓去了，村子裡就以老年人為多。近年則是因為觀光旅遊盛行，才比較多年輕一輩會留在村里，當解說員。
樓上“規定上”是不能開放的，但人潮就是錢潮，所以其實土樓居民就自己私底下開始了生意，只要付 RMB 5/人，就可以上樓參觀。
▲ 左：居民的衣物／右：土樓的房間
第二奇：建在沼澤地上的房子
按常理判斷，怎麼會有人把房子間在沼澤地上勒？
其實，據說一開始選地建屋的時候，沒有發現這裡是沼澤地。建了一層後，整層樓忽然“咻”地（亂配音），慢慢往地下沉。建屋族人沒法度，只好在底下打了100m3多的樁木，再從頭開始打造和貴樓。沒想到兩百多年來，這座土樓還真的穩穩坐在那邊，風來雨來都毫不動搖，真是神也奇也。
不過，這裡的地板確實是比較軟。如果在土樓正中央那座學堂的小天井，往地上插進鐵線，一口氣可以插進5公尺深，拔出來後可以看見上面有淤泥的痕跡；或者在和貴樓的鵝卵石地面用力跳一下，就可以感覺到地板的搖動，尤其是學堂天井的那塊地，因為長期潮濕，震動特別明顯。
▲ 左下：“那塊”鵝卵石地面，會看到很多人都會在上面跳來跳去的。
第三奇：天堂與地獄的兩口井
和貴樓裡的兩側各有一口水井，中間隔著中央學堂的距離18m，都是地上水井。左邊的井水質清澈乾淨，甚至可以養活幾條紅鯉魚；右邊的井水卻是混濁污穢，完全不能使用。
明明同樣是打通到深層地下水的水井，又在同一塊地方，那為什麼會有這樣天地般的差距呢？關鍵在於造井材料的不同。
左邊的清水井是由水泥建成，縫隙小，所以淺層的骯髒沼澤水不會劉進去；然右邊的濁水井是由小圓石堆砌而成，縫隙較大，噁心的沼澤水就會流進去污染井水了。
大家如果到了和貴樓，可以去比較一下這兩口井。
＋雲水謠古道
離開和貴樓，前往雲水謠另一必看土樓——懷遠樓，大約2km，走路正常要半個多小時左右，注意，我說的是“正常”。不像我們一路走走停停、拍照賞景，最後花了近一個半小時才到，簡直了。
這兩座土樓之間是長教古村落，也就是雲水謠古道，電影“雲水謠”取景地也主要就在這段路上。
▲ 情人橋
過了這座橋，踏上鵝卵石鋪成的小路，就算是正式走上雲水謠百年古道了。
在雲水謠裡，有好幾棵百年、甚至千年的老榕樹，枝葉繁茂，一路延展蓋住了半個河道。根據講解員說，從和貴樓為起點，在古道上遇到的第二棵榕樹，是當中最美的一棵（下圖）。是不是最美我不清楚，但走到樹底下，被漫天的枝條包圍時，真的會震懾於它的氣勢。但不同於沖天神木的那種雷霆萬鈞，老榕樹的氣勢是沈穩而包容的，躲在樹蔭中就彷彿被包覆在其羽翼下的那種庇護感。
▲ 榕樹巨大的板根也很奇妙，表面平整光滑地像假的。
接著，來到古村的主要部分，同時也是電影雲水謠的主要取景地。
這部電影當時給我的印象特別深，由徐若瑄跟陳坤主演，故事講的是40年代兩個台灣學生的愛情故事。兩人因家教而相識相戀，卻因為當時台灣局勢動盪，陳坤為了躲避戰亂而輾轉到中國大陸，被迫與徐若瑄分隔兩岸，彼此只能靠分別時的諾言來思念並等待隔著海峽的對方。推薦大家可以去看看，特別是有計畫到雲水謠遊訪的人，看了肯定遊歷時更有感觸。
雖然說是以台灣為背景，但取景地卻正是“南靖雲水謠”，上圖中的那個水車輪旁，便是電影中小倆口約會寫生之處。
同時又可看到，右邊有一棵超級巨無霸榕樹，同時也是雲水謠最大的“兩棵”榕樹。說是兩棵，是因為它是一雌一雄的榕樹剛好生在一起形成的，真的超級超級巨大。
▲ 雌雄並立的兩顆巨大榕樹。
▲ 左上：電影雲水謠中，陳坤的老家。／右下：枇杷樹。
這裡同時也是整個路段中最熱鬧的地方，有一條短短的商業街（下圖），同時也有不少客棧、幾間餐廳。畢竟也是走了不少路，可以在這裡稍微買點零嘴飲料、坐在榕樹底下小歇，補充一下體力，待會還剩一小段路就到懷遠樓了。
＋懷遠樓
傍晚五點，我們終於到達懷遠樓（辛苦一直等我們的解說妹妹了 XD）。
剛才的和貴樓為方形土樓，眼前這座懷遠樓則為“雙環”的圓形土樓，也就是圓中有圓，除了現在看到的這面外牆，進樓後還能再看見一個小圓，等等就會帶大家看到了。同時，懷遠樓也是目前建築工藝最精美、保護最好的雙圓形土樓。
「懷遠樓」這個名字有兩層意義：一是因為樓主來自河北懷楊簡氏家族；另一個則是表達對子孫懷有遠大志向的期許。
兩側是一副對聯:"懷以德敦以人籍此修齊遵祖訓，遠而山近而水憑茲靈秀育人文。"
我覺得圓形外觀的土樓比方形更為討喜，可能因為很難得可以見到蓋成這般形狀的建築，像是放在地平面上的巨型玩具。環形的屋簷底下掛滿紅通通的燈籠，彷彿古代女子頭上的珠釵，特別可愛；尤其是傍晚天色暗下來，點上燈籠後的模樣，又是另一更為迷人的風貌。
可能因為其他觀光客已經都離開、也可能因為圓形更完美對稱，踏進懷遠樓大門後，內部的景觀構造帶來的震撼度，更勝方才的和貴樓。一圈圈的弧線沿著樓層環繞而上，從最頂層俯瞰而下，可以將雙環形的景緻盡收眼底。外圓環是家族居住的地方，內環的核心處則是祖堂，同時也是家族年輕子弟唸書的地方——詩禮庭。
祖堂的第一道磚牆大門上寫著"詩禮庭"，兩側的對聯是"詩書教子詒謀遠，禮讓傳家衍慶長 "，再次呼應到“懷遠樓”這個名稱。跨過小天井，來到主體建築"斯是室"，是家族長輩談論政事、年輕小輩寫作業的場所。
▲ 大門到詩禮庭的通道兩邊，有磚牆把大天井隔開。
▲ 祖堂（詩禮庭）。
在靠近大門的走廊兩邊，分別各有一道拱門（下圖），右側門上寫著"玉樹"，左側是"寶田"。因為農耕同時也是家族的重要活動，所以這兩道橫批表達出熱愛並珍惜大自然一田一樹的心態。
▲ 我們一行人在看相機裡拍的照片時，一位土樓裡的住民伯伯也很有興趣地湊在旁邊一起看。而伯伯後面的就是拱門“玉樹”。
大老遠好不容易走了土樓一遭，只進到一樓大堂繞一圈就離開，真的有點可惜。
所以如果情況允許，建議大家真的可以、且應該上樓看看，氛圍完全不同，非常非常值得。
東西南北各有樓梯上去。包括樓梯，整個房子都是木製結構。住過全木製房子的人應該有同感，基本上沒什麼隱私可言，隨便輕輕一個move都會發出吱吱嘎嘎的聲響，就是在這個房間打了個噴嚏、會連帶震動到圓環對面房間那種（大誤）。不過以土樓來說，這點對於安全性來說也是一個優點，有什麼人入侵都無法無聲無息。
三樓以下都還有人居住，所以能逛的只有四樓。每個房間都小小小的，一扇門、對內對外各一扇窗，房內大約不到三、四坪，放張床就幾乎滿了。儘管現在房間已經空空如也，但古老的木頭建築、百年的廊柱、瓦片屋簷，與滴滴答答落下的雨珠，怎麼拍、怎麼都超有fu，所以光這樣也能讓我們一群人玩上一個小時還意猶未盡，被領團的大大三催四催才依依不捨離開呵呵呵呵。
和團員以無敵緩慢、能拖則拖的速度下樓時，遇到一個靠在走廊旁抽菸的大叔。這裡的居民都很和善，看見我們這些遊客一直在土樓中走來走去、拍來拍去也不以為忤，很大方地和我們寒喧起來（領團的大大表示想揍人）。
白天的雲水謠還是讓我覺得嘈雜與商業氣重了些；如果你來到此地，那就別急著趕行程吧，在這邊的客棧住上一晚，再多和這裡的居民交流一點，體會夜晚沒有觀光客、靜謐祥和的雲水謠，想必能發現更多箇中魅力。
＋園區資訊
（本圖文授權僅限欣中國使用，未經許可禁止重製轉載）
圖文提供/凱特瘋閣
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