新手上路!第一次的哈爾濱自助旅行(自由行)

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哈爾濱,又被稱為「冰雪之城」、「東方莫斯科」、「東方小巴黎」,與中國大多數景點相反,哈爾濱的冬天遊客比夏天多,越是寒冷越是吸引人。每年12月舉行的冰雕展、雪雕展,將整個城市變身為一座大冰雪樂園,吸引許多人不畏寒冷去哈爾濱自助旅行。不過除了冰雕展,哈爾濱還有許多極有特色的景點與文化,值得一訪~

中央大街(圖/亮亮攝)

【認識哈爾濱】

哈爾濱位於中國東北部黑龍江省,是黑龍江的省會,也是中國東北地區第二大城。哈爾濱夏季涼爽但時間短,而冬天嚴寒漫長,每年12月的冰雪世界是哈爾濱年度盛事,吸引大批遊客前往朝聖,因而也被稱為「冰雪之城」。


哈爾濱市的地圖。(欣中國製作)
哈爾濱原本是松花江畔的一個小漁村,直到清末俄羅斯人在此修建了中東鐵路,將哈爾濱與東北各地連接起來,成了東北的交通樞紐。突然間大量的外來人口湧入哈爾濱,20世紀前期哈爾濱是蘇俄聯繫中國的重要地區,同時它也是中國北方重要的國際商貿都市,更是20世紀初中國最早的國際化城市之一。

因地理位置與歷史關係,哈爾濱城市中處處可見俄羅斯文化,從飲食、建築到宗教文化等都受到俄國影響,因而也被稱為「東方莫斯科」。

  • 天氣

哈爾濱緯度高,平均溫度比台灣低很多,春季均溫為-10 ~ 3℃;夏季平均溫是14 ~ 25℃;秋季均溫是 9 ~ 20℃;冬季均溫是-18 ~ -7℃。哈爾濱的冬天會下雪,因此去看冰雕展的朋友需要準備禦寒衣物,圍巾、口罩、毛帽、雪靴、暖暖包等都是必備物品。點我查詢即時天氣點我查詢穿衣指南

  • 語言普通話,比起其他地方人都有當地方言,哈爾濱沒什麼腔調,當地人交談不用猜就聽得出意思的。
  • 時區+8 (與台灣同)
  • 電壓中國地區普遍為220V(台灣為110V),插座也和台灣不同,多為三孔,建議可以攜帶旅行專用插座(變壓器+轉接頭二合一)。

延伸閱讀:中國旅遊須知 電壓與插座

【行前準備】

  • 貨幣

中國使用人民幣,去中國旅遊可使用人民幣鈔票、錢幣付費,3C盛行的現在,支付寶、微信支付很流通,不過沒有也不影響~

延伸閱讀:
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一次搞懂人民幣:認識人民幣面額、兌換與使用、鈔票景點
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  • 台胞證

2015年7月6日起,紙本台胞證已全面停發,並改用卡式台胞證,辦證天數:約7天(代辦約加2個工作天) 

辦證費用:約$1,700 (依各家代辦不同)
有效期限:五年

延伸閱讀:
掌握兩大步驟,輕鬆辦好「卡式台胞證」
六個QA,搞懂「電子台胞證」!
不可不知!在中國遺失護照或台胞證怎麼辦?!

  • 網路通訊

中國政府封鎖Facebook、Instagram等網站,LINE則是非常不穩定,時可用時不可。建議網路重度使用者,出發前先在台灣下載VPN翻牆App或是購買國際漫遊(不用翻牆)或中港卡(行動網卡)。

1.開通國際漫遊:向自家電信公司申請國際漫遊服務,可事先透過網路、App、電話或簡訊開通。台灣三大電信業者中國漫遊服務7天、2G流量價格約300-400間,吃到飽一天價格約199左右。漫遊的優點就是不用換SIM卡,也不需要翻牆,直接使用相當方便。

2.購買行動網卡:通常包含上網費用與通話費用,一般短期旅遊可選購1G或2G流量即可,適合獨自旅行的遊客。部分網卡是不需要翻牆,但有一些仍然需要事先下載翻牆軟體(VPN),詳細教學:中國旅遊 輕鬆翻牆上網

3.租借WIFI分享器:每間公司價格不等,多以日計費,適合多人同遊,可一起平分網路費用。有些Wi-Fi機需要翻牆,有些不需要。若要租借Wi-Fi機,建議至少出發前一周前是先上網租借,可選擇在機場取機。

延伸閱讀:中國旅遊必備10款App  

若要從中國打電話回家,沒有購買網卡或是漫遊,若要打給台灣門號可直播 +886(國碼)933999999(手機號碼第一個0不播);若是要找中國電話,+60(國碼)1999288840(手機號碼)

【交通資訊】

  • 航空

哈爾濱太平機場國際航是中國東北地區三大「門戶」機場之一,長榮、中國南方航空每周均有飛機直飛,飛行時間約3.5 - 4小時間。太平機場國際航站面積不大,比起國內航站簡陋許多,若是要前往市區或是火車站,要到國內航站去搭車,下圖為哈爾濱機場專線資訊。

而太平機場距離哈爾濱市區大約30km,搭機場專線車程約1小時,票價20RMB,若是選擇搭搭計程車起步價8RMB(3km),白天每公里1.9 RMB,夜間2.5 RMB,再加上1RMB燃料費。

  • 火車


地鐵可達哈爾濱西站。(圖/亮亮攝)
哈爾濱是東北地區第二大鐵路樞紐(僅次於瀋陽),目前有四大火車站,哈爾濱站、哈爾濱西站、哈爾濱東站及哈爾濱北站。前兩站為哈爾濱主要車站,後兩站為輔助站。

哈爾濱站:大部分列車都會停靠於此,距離市中心近,出站後沿著經緯街一直走遍會抵達熱鬧的中央大街、聖索菲亞大教堂等知名景點。

哈爾濱西站:是哈爾濱主要的高鐵車站,多數的高鐵列車、動車都停靠在西站。西站與哈爾濱車站間有地鐵相通,乘坐地鐵3號再轉1號線,大約50分鐘。

哈爾濱東站:主要停靠黑龍江省內的普通列車

哈爾濱北站:哈齊高鐵中間站,位於松北區,是當地居民常用車站。

延伸閱讀:世界最快高寒列車 東北最美哈大高鐵

圖表

  • 地鐵


哈爾濱地鐵目前已開通的線路。(圖片/摘自哈爾濱地鐵官網)
哈爾濱市中國第一個建有高寒地鐵系統的城市,規劃有1-5五條路線,目前僅1、3號線開通,2號與3號部分仍在建置中,而4、5線尚在規劃中。1號線目前22個車站,往返哈爾濱東站與哈爾濱南站,3號線目前開通4站,從哈爾濱西站到醫大二院站。


哈爾濱地鐵全線規劃。(圖片/摘自哈爾濱地鐵官網)
哈爾濱地鐵營運時間為6:00-21:30,票價部分則依距離計算,1-8站間票價為2RMB,9-12站為3RMB,13-17站為4RMB,18站以上為5RMB,更多詳細資訊請上哈爾濱地鐵官網查詢

  • 客運/巴士

哈爾濱東北重要交通樞紐,長途客運可前往北京、上海、南京、吉林、新疆、河南等20多個城市,當然也有列車來往黑龍江省。

哈爾濱主要有三個客運站,南崗公路客運站、哈西公路客運站與三棵樹客運站(哈爾濱東站)。南崗站位於哈爾濱車站對面;哈西站位於哈爾濱西站東廣場南側;三棵樹站位於哈爾濱東站北側,轉乘都相當便利。不過建議冬天時候還是搭火車或高鐵比較好,因為冬天客運車上暖氣不足,若長時間搭乘會冷,且路上結冰的話車速不能過快,相對也較危險。

  • 公交車

哈爾濱公交車比地鐵更便利,車次更多到達地方更廣更遠,一般公車票價為1或2RMB,營運時間為5:30-20:00。一般來說,300號以下的線路(1-268路、松北新區環線和平房新區環線)為市區線路,超過300以上和郊字頭的線路為郊區線路。市區線路中的絕大部分分為空調車和非空調車,空調車票價2元,非空調車票價1元,通常情況下均為前門上車投幣或刷卡,後門下車。

因為一班公車晚上8點就休息了,因此哈爾濱還另有夜間公車(3線),營運時間為22:00-24:00。除了一般公交車外,哈爾濱也有觀光巴士(1-5共5線),營運時間為9-17點,票價為10RMB,想去哈爾濱大劇院、太陽島、東北虎林園等江北新區都可以搭乘觀光巴士,更多詳細吃訊請上哈爾濱公交車網站查詢

【必去景點】

哈爾濱在中國近代歷史上有著相當重要的地位,《中俄密約》後俄羅斯長驅直入,從俄國赤塔開始,經歷了經過中國滿洲里、哈爾濱、綏芬河到達海參崴的「中東鐵路」,而哈爾濱開啟了新的歷史篇章。俄國人從東北侵入,東正教教堂、俄式建築等俄式文化也在這落地生根,哈爾濱也因此被稱為「東方莫斯科」。這裡的街景既有中式傳統建築,還有許多教堂、古蹟等,展現了與中國其他城市截然不同的風情。而哈爾濱景點多數分布在道里、道外、南崗區為主,如果沒辦法待太多天,就挑這些重點玩吧~

中央大街


中央大街晚上比白天更美。(圖/亮亮攝)
中央大街是北起松花江畔的防洪紀念塔、南至經緯街,是一條超過百年歷史的街道,全長近1.5公里,座落著數十棟文藝復興、巴洛克式等風格的西方建築,是哈爾濱最繁華的一條街道。街道上也有許多歷史悠久的俄羅斯餐廳,想要品嘗俄式美食的不妨去中央大街~

中央大街上有各種百貨商店、餐廳等,販售各種名牌、運動用品、當地的特色食物、伴手禮,而中央大街上有兩個必逛,一個是擁有數十年歷史的「中央書店」,建築本身相當有特色,書店內也販售許多當地明信片,樓上有咖啡廳、手作工坊等;而另一個是必嘗美食-「馬迭爾冰棍」,即便是在零下20度,也要來試試馬迭爾冰棍!原味充滿濃濃的奶香味,甜而不膩,怕冷的可以最在店內吃,一邊吹暖氣一邊吃冰棒也是一種很新奇的體驗~中央大街上有很多地方都有馬迭爾冰棍,最正宗的就在中央書店對面。

DATA
中央書店地址:哈爾濱市道里區中央大街116號

聖索菲亞大教堂


聖索菲亞大教堂(圖片/雄獅旅遊提供)
聖索菲亞大教堂是哈爾濱地標建築,建於1907年,原來只是沙俄步兵師隨軍建立的小教堂,如今卻是哈爾濱現存十七座教堂中規模最大和較老的一座,更是遠東地區最大的東正教堂,同時也是中國目前保存最完整的拜占庭式建築。

教堂頂端高達48公尺的大穹頂是典型俄羅斯建築風格,不論近看或遠觀都相當壯觀,而也是它最大的特色。而教堂外觀是紅磚結構,除了綠色穹頂,還有金色的小圓頂,而教堂的蓬頂上佇立著象徵東正教的十字架,整座教堂相當典雅,又兼具歷史與文化價值,當地明信片上都印著聖索菲亞大教堂的身影。

防洪紀念塔、史達林公園、百年濱江鐵橋


濱江大鐵橋在圖的右上角處。(亮亮製)
中央大街走到底看到防洪紀念塔,過了紀念塔就是史達林公園與松花江,再往右走就會看見百年濱江鐵橋,建議可以先逛完公園這一區再去逛中央大街,交痠了也能找地方坐下來休息吃飯。


防洪紀念塔(圖/亮亮攝)
防洪紀念塔是哈爾濱的象徵,紀念哈爾濱人民戰勝兩次特大洪水而建,夜晚的防洪紀念塔點上閃亮燈火,十分漂亮也熱鬧。而史達林公園原名「江畔公園」,位於松花江畔佔地面積10萬平方公尺,是一狹長型的公園,1950年前這裡是鐵路專用線和航運碼頭,現在則是廣大市民的休閒散步的地方,公園內有雕塑、俄羅斯古典式建築、羅馬迴廊等,且位於松花江畔,還能欣賞江景,冬天夜晚,松花江凍成白茫茫的雪地,江上瀰漫著霧白的煙氣,十分浪漫~


百年濱江鐵橋。(圖/亮亮攝)
而百年濱江鐵橋是哈爾濱相當重要的一段鐵路,它是哈爾濱道里、道外兩區的分界橋,是松花江上最早的鐵路橋,也是哈爾濱的第一座跨江橋樑,1901年落成,全長將近1km,橋墩使用花崗岩建成,十分堅固,一直到2014年哈齊專線開通,新的松花江特大橋啟用後,它才正式退役。不過至今當地人仍然會騎腳踏車上橋往來松花江兩岸。退役後它也成了一個觀光景點,步行至橋上能欣賞松花江的風景,尤其是冬天夜晚,江面白雪靄靄與昏黃燈光,有種蕭瑟又溫暖的感覺~

太陽島風景區&冰雪大世界


冰雪大世界上有許多哈爾濱地標建築。(圖片/亮亮攝)
太陽島風景區位於哈爾濱市區松花江北岸,是中國國家級5A景點,是松花江上的一個小島,總面積有88平方里,規劃成為生態公園,有松鼠島、天鵝湖、花卉園等生態景觀,春夏景色翠綠繽紛鳥語花香,秋冬則成為年度盛事-「冰雪大世界」的展出場地,同時也是雪雕博覽會的所在地。

Tips. 11月去可能會遇到太陽島封島整修,為了12月舉行的冰雪大世界進行準備。

延伸閱讀:哈爾濱必遊|松花江畔最華麗的show-冰雪大世界 必看與注意事項 

果戈里大街、聖阿列克謝耶夫教堂

建於上世紀初的果戈里大街是以俄國著名作家「果戈里」之名命名,建於1901年,至今已有百餘年的歷史,除了中央大街外,果戈里大街也是一條很有歷史故事的街道,歷經多次的翻新改造,現今已成了俄羅斯風情街。街道兩側多為仿俄建築,哈爾濱的「酒吧一條街」也在附近,街上不論白天夜晚都相當熱鬧。

 
 
 
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#果戈里大街

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而果戈里大街上還有許多有歷史價值的建築或商店,都很值得走一趟,例如聖阿列克謝耶夫教堂、亞細亞電影院、秋林公司、果戈里大街181號、哈爾濱果戈里大街298號(黑龍江省外事辦公室)等,都蠻漂亮的,想買伴手禮的也可以在這邊的秋林公司購買。


聖阿列克謝耶夫教堂平日不開放,僅有禮拜時間才開放。(圖/亮亮攝)
聖阿列克謝耶夫教堂建於1913年,是一座天主教教堂,教堂為磚木結構,屋頂有巴洛克式塔樓、鐘樓和天主堂,上方各有一枚十字架,尖頂和圓頂兼容共存,尖圓高低、錯落有致,被稱為哈爾濱第二美的教堂(最美是聖索菲亞大教堂)。

DATA
果戈里大街
位置:南崗區果戈里大街
聖阿列克謝耶夫教堂
地址:南崗區士課街47號
時間:有宗教活動時免費開放,平時不開放,僅能在外參觀拍照。

黑龍江博物館


黑龍江博物館一代是哈爾濱老城區,有許多歷史悠久的老建築,博物館中有相關介紹。(圖/亮亮攝)
黑龍江省博物館雖然不大,但展出內容相當精采,想要進一步了解黑龍江省和哈爾濱歷史的朋友,這是一個很好的地方。館內設《黑龍江歷史文物陳列》、《自然陳列》、《鄧散木書刻藝術陳列》三個基本陳列,可以從歷史文物、雕刻等部分了解黑龍江的歷史文化與變化。而黑龍江省在中國歷史上屬於其他民族的生活地,因此這裡可以看到金人、女真人的北方民族的歷史。開館期間上午9:30及14:30有講解服務。想要購票也可至官網上進行預約。參觀時間預計1.5-2小時。


黑龍江博物館展品都挺特殊有趣的。(圖/亮亮攝)
黑龍江博物館位於市中心的中心,附近相當熱鬧,這裡也是哈爾濱發展很早的地方,這一區的建築很美,博物館本身就是一幢巴洛克風格的建築,逛完還能到旁邊商圈走走,建議可以排進行程中。
DATA
地址:哈爾濱南崗區紅軍街64號(老城區、市中心)
門票:50RMB

開放時間:二至日9:00至16:30 (下午15:30停止發票),周一全天閉館,節慶假日除外。
官網:www.hljmuseum.com

伏爾加莊園


圖片/摘自伏爾加莊園官網
莊園位於哈爾濱市香坊區,距離市區大約30分鐘,莊園最大的特色就是1:1復建了數十座哈爾濱歷史上經典的俄式建築。許多非常華麗、具有代表意義的建築,因為戰爭、文革或是其他原因損壞、拆除,有些建築物的殘骸或是具代表性的物品,被移至伏爾加莊園重建,因此在莊園中可以看見許多華麗、已經消失的經典建築。


伏爾加莊園地圖&景點分布。(圖片/伏爾加莊園官網)
莊園最具代表性的建築-「聖尼古拉教堂」,曾是哈爾濱著名的地標,在文革期間遭到破壞,目前莊園中復健,教堂裡展示著眾多與教堂舊址相關的照片,而教堂旁還有兩棟建築-祈禱所與聖水井,也相當華麗。

"已故"聖尼古拉教堂,將教堂遺留的木才搬到伏爾加莊園重建。(圖片/亮亮攝)

除了建築外,莊園的風景也很漂亮,宛若一座歐洲小鎮,還有大片的森林、滑雪場等,秋季一片金黃、冬日白雪靄靄,宛若走進「莫斯科」。行程中還能到「伏特加酒堡」品嘗伏特加&點心,景區中每個景點、角落都很好拍,許多當地人也會特別到伏爾家莊園拍婚紗。

DATA
票價:

地址:哈爾濱市香坊區成高子鎮民強村
開放時間:
1.景區全天24小時開放
2.展館:聖尼古拉教堂、彼得洛夫藝術宮-壁畫展、三隻熊樂園-俄羅斯民俗文化展示。營業時間為9:00-17:00
3.體驗項目:伏特加酒堡-酒文化展示、品酒;森林高爾夫體驗。營業時間為9:00-17:00
官網:http://www.volgamanor.com/

老道外


老道外許多老建築都陸續拆除了,目前剩下的也不多了,看到這種老舊建築反而很開心。(圖/亮亮攝)
哈爾濱有道外區與道里區,而「道」里「道」外的分隔線,其實是東清鐵路,西邊稱道里,東邊稱道外,道里住著西方人,而道外住著中國人。老道外泛指道外區靖宇街區一帶,這裡是哈爾濱的歷史街區,數十條老街巷隨處可見巴洛克風建築,與中央大街不同,這裡的建築具浪漫色彩、雕刻細膩,且中西融合,比中央大街更具韻味。


中華巴洛克風情街一角,左邊是西是建築,右側的紅色建築物又是中國風,搭在一起卻不突兀。(圖/亮亮攝)
早期為了建鐵路,大批工人移入道外區,政府在這建立了一批房子給工人住,建造時以四合院為主模式,但外觀卻採用巴洛克風格裝飾,中西建築在這融合也成了當地的一大特色。


中華巴洛克風情街一角,刻意妝點復古紅燈籠,舊舊的也挺有氣氛的。(圖/亮亮攝)

中華巴洛克街區中的市集,賣的東西很有趣。(圖/亮亮攝)
近兩年哈爾濱進行街道改建,老道外老建築經過重整,將原有建築「修舊如新」重新翻整過,成了「中華巴洛克歷史文化保護街區」。街區中建築都很美,假日上午還能看到當地市集,販售著古玩、獸皮等還挺特別。

DATA
交通:公交車1號、28號等線路在【靖宇頭道街】站下車。

【必吃美食】

因為地理位置與歷史文化影響,哈爾濱的飲食相當多元,既有東北菜,也有俄羅斯菜,口味選擇不少。而老道外可說是哈爾濱發展的老街,當地小吃美食林立,許多經典的哈爾濱菜都在那,也建議大家要去老道外走走!

  • 東北料理

東北農家菜

與中國南方農家菜口味大不同,以前人說東北是「北大荒」,冰寒地凍的物資相當缺乏,看不太到什麼綠色蔬菜,因此東北的農家菜多以馬鈴薯、南瓜、蘿蔔、青椒等為主。加上因為天氣寒冷,東北的「鐵鍋燉」也相當有名,將各種食材青菜和漁或豬肉一起下至大鍋翻炒後,蓋上鍋蓋悶煮一會,將菜煮至軟嫩,南瓜入口即化甚至融入醬汁中,味道香甜濃郁,卻不死鹹,在加入類似薯粉、葛粉類的麵食,美味又有飽足感~

醬骨餐


醬骨是哈爾濱必嘗美食,醬骨其實是豬大骨的一種,東北人將它放入醬汁中熬煮,燉熟、燉爛入味後,直接用手抓起啃,再用吸管將骨隨與醬汁吸出,味道醇厚,是東北壁吃美食之一。許多餐廳都有這道菜,吳記醬骨、正陽樓都是哈爾濱名店。

水餃

以前總覺得北方人愛麵食,但哈爾濱似乎沒有特別偏愛傳統麵食,不過當地不少水餃連鎖店,且口味非常多,一般豬肉、高麗菜之外,還有三仙水餃、海參水餃等…各種在台灣不常見的口味,都還蠻好吃的~而當地人有一個習慣,他們水餃店沒有玉米濃湯這種東西,他們都將煮水餃的水裝成一大壺,直接將鐵壺放到桌上,變成水餃配湯,想當然是沒有味道的,愛喝湯的人可能不太能接受。

  • 俄式美食

俄羅斯餐廳

華梅西餐廳是哈爾濱第一家俄式西餐廳,1925年由俄國人楚吉爾曼在西八道街創建,而後搬到中央大街,它的名氣響亮,就像全聚德之於北京,外地人都喜歡去嘗鮮。

 
 
 
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而這裡的料理以俄羅斯菜為主,無論飲食風格還是內部裝飾都被認為是哈爾濱的標誌之一。華梅對於哈爾濱,就像是全聚德與北京,基本屬於外地人必吃的地方。華梅西餐廳位於哈爾濱中央大街的中心112號,正對著百年賓館馬迭爾賓館,原名為馬爾斯西餐茶食店,1925年由俄國人楚吉爾曼在道里區西八道街上創建,當時營業面積只有70多平方米,主要經營俄式西餐茶食小吃,餐廳內裝潢也相當華麗,不過也有人說華梅是老字號了,吃的是名氣不是美食~

中央大街一代蠻多間俄羅斯西餐廳,喀秋莎、波特曼網友都蠻推薦的,店內的紅菜湯(台灣稱羅宋湯)、麵包、牛排和魚子醬等都可以試試看。
DATA
華梅西餐廳
地址:哈爾濱市道里區中央大街112號
波特曼西餐廳
地址:哈爾濱市道里區中央大街西七道街休閒區53
塔道斯西餐廳
地址:黑龍江省哈爾濱市道里區中央大街127號
喀秋莎俄式餐馆
地址:哈爾濱市道里區中央大街261號金地賓館1樓(近防洪紀念塔)

馬迭爾冰棍


最道地的馬迭爾冰棍就在中央大街,中央書局對面,還有一位美麗的俄羅斯姑娘。(圖/亮亮攝)
中央大街上的馬迭爾冰棍也是去哈爾濱必嘗美食,即便是天寒地凍的冬天,也要在街上來一隻馬迭爾冰棍,當地人表示,冬天吃冰可以讓身體內外的溫度平衡,所以不論冬天夏天,人潮總是絡繹不絕。雖然吃完很冷,不過冰棒奶香濃郁,一隻5RMB左右,去的時候一定要試試。

紅腸、大列巴、格瓦斯

紅腸、大列巴和格瓦斯都是跟著中東鐵路西方人傳入的,紅腸源自於立陶宛灌腸,當時因為大量的外籍人進入哈爾濱,也將這種西方食物傳入,因為外觀為紅色而被稱為紅腸。紅腸是由豬肉、牛肉與香料醃製而成,灌腸後再烤,嘗起來有煙燻味,可以加熱直接食用,也能加到湯裡。比較知名店家有肉聯、秋林里道斯和商委,很多地方都有分店。
Tip.因為非洲豬瘟關係,千萬不要帶紅腸入境台灣!!

大列巴是俄語「麵包」的音譯,是哈爾濱伴手禮之一。大列巴是大大的圓形麵包,比一般人臉還大,買一個就可以吃好幾天!而且大列巴的含水量低,很耐儲存,在寒冷的哈爾濱冬天可以放上一周都沒問題。大列巴外皮香脆,帶點酒花的味道,但細細咀嚼後,又嘗的到小麥香味。中央大街上有、秋林公司也買的到~

格瓦斯是一種有點像汽水、口感又有些微妙的飲料,是哈爾濱當地很有特色的一種飲料。格瓦斯也是跟著俄羅斯人從徵東鐵路傳入,相傳格瓦斯在前年前就已經出現在俄羅斯歷史上了,他的原料是大列巴,沒錯就是麵包,所以喝起來甜甜的,對習慣無糖飲料的台灣人來說稍甜。

  • 老道外美食

老道外街頭小吃林立,這裡也有許多哈爾濱道地的老滋味、老店,例如:張包舖、老鼎豐、榮華炸雞、紅光餛飩、李家扒肉館、張飛扒肉等…

道外區北大六道街,扒肉館林立,曾是當地著名的「扒肉一條街」。扒肉不僅是老道外小吃的代表,更是哈爾濱的特色美食。李家扒肉、張飛扒肉、武剛扒肉可以說是老道外扒肉的三大元老,其中李家更是街上第一間扒肉館,歷史悠久。

鍋包肉原名鍋爆肉,是道地的東北菜,將豬里肌肉切片醃過後,裹粉後入鍋炸,撈起後再加入勾芡拌炒,口味酸甜;張包舖販售各種包子,其中最著名的是排骨包子,裡面真的有排骨(骨頭)。想要品嘗哈爾濱道地滋味,不妨去老道外走走吧~

【住宿推薦】

  • 中央大街

中央大街和頤酒店

酒店地處哈爾濱最繁華熱鬧的中央大街一代,是美國設計公司Gensler與如家酒店集團合作設計的高端商務酒店,提供管家式服務、高速WIF等舒適環境,且周邊有多條公交車路線,酒店門前還有機場巴士3號線,剛到或是離開哈爾濱前晚都可以選擇入住。且酒店緊鄰聖索菲亞教堂、新一百(百貨),不論是交通、吃喝玩樂都相當便利。

地址:哈爾濱道里區新陽路38號

奧利嘉爾酒店

奧利嘉爾是4星酒店,提供簡單舒適的房型與早餐,位於哈爾濱繁華的老城區,距離聖索菲亞大教堂步行約4分鐘時間,而酒店外也有商店、小市場,距離哈爾濱火車站也相當近(3分鐘車程),不論交通、逛街都相當便利。未來地鐵2號線通車後,距離尚志大街站步行只需2分鐘。

地址:哈爾濱道里區兆麟街13號

  • 果戈里大街

哈爾濱果戈里賓館

緊鄰剩阿列克謝耶夫教堂,入住酒店高一點的樓層可鳥瞰教堂廣場全貌,飯店內以俄羅斯風情時尚為主題打造,兼具設計感與舒適。且飯店距離「酒吧一條街」、秋林商業中心、革新市場都相當近,,距離哈爾濱火車站約5分鐘、地鐵博物館站約1.5km,出遊相當便利。

地址:哈爾濱南崗區果戈里大街84號

  • 松北區

宜必思酒店

酒店位於松花江北岸冰雪大世界附近,雖然距離市中心有一段距離,但如果想看冰雕展的推薦可在這住一晚。晚上看完冰雕展,還能到距離酒店500公尺左右的萬達融創茂(mall)去逛逛。

地址:哈爾濱松北區科技二街1111號支8號樓

  • 道外區

麥田國際青年旅舍


圖片/摘自中國YHA網站
青旅位於老道外中華巴洛克風情街內,整個街區外觀新穎,但內在相當有古韻,旅館前身是百年前的老商舖,是1909年的老房子至今已有百年歷史,本身就是哈爾濱的歷史~旅舍有提供台球、桌遊等遊戲,每個房間都有獨立衛浴、提供Wi-Fi,另有自助區包含投幣式洗衣機、微波爐、飲水機、冰箱等。

麥田青旅交通便利、地點也不錯,步行約10多分鐘即可到達松花江畔,乘車3站即可到中央大街,交通也相當便利。加上老道外是哈爾濱著名的美食街,住在這也能到哈爾濱老店去品嘗道地美食。

地址:哈爾濱道外區靖宇南三道街98號 

月印民宿

民宿位於中華巴洛克風情街區中,距離張包鋪、張飛扒肉等老字號美食店都頗近,推薦給吃貨和喜歡道外區老街風情的朋友入住。

民宿是兩層樓的設計,一樓為咖啡廳,二樓是民宿房,整體設計以北歐簡約風為主,每間房間都是惡童的顏色與格局,簡約自然又舒適。另外也提供共享廚房讓旅客使用,入住後也能到一樓咖啡廳休息,整體住宿體驗相當舒服。

地址:哈爾濱道外區南二道街71號

【其他建議】

1.冬天去哈爾濱記得一定要做好保暖工作!哈爾濱冬季非常寒冷,家家戶戶都有地熱,建議要採「洋蔥式穿搭」,免得穿太多進餐廳吃飯或商場逛街會熱到流汗,出來又受冷容易感冒。可參考:-20度怎麼穿?便宜又實用的雪地穿搭

2.怕冷可以帶暖暖包去中國,但要離開中國出境(入海關前),要記得把暖暖包丟掉,暖暖包在中國是屬危險物品不得帶上飛機。

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我在上海享受繁華,我在北京酌飲經典。我在杭州漫步湖邊,我在成都品味巴適。我在黃山縱情山水,我在三亞放肆靈魂。-我在 旅中國

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