[舌尖上的杭州] (三) 品香茗好茶
By 欣中國2013/12/31
圖片說明:【太極茶道苑】為賓客表演的高超技術的泡茶技術令人為之一亮。
杭州自古就是飲茶之都,茶也成為雅俗共賞的全民趣嗜;西湖畔品茶也讓人一嘗金庸讚譽「人在天上行」的絕妙意境。
【太極茶道苑】
茶狀元手持長流壺,為各位賓客們表演高超技術的泡茶技術,眼見長流壺遊走於茶狀元的雙手之間,水柱從銅壺長嘴中注入茶杯內,技巧高超又帶著華麗的功夫,讓人為之驚艷不已。
【心源茶樓】
自助餐品豐富的「心源茶樓」是杭州人相當喜愛的老牌茶樓,店內主要以展現中國茶歷史與文化為訴求,擺放了古樸典雅的茶具、桌椅,暈黃燈籠與磚雕門樓綻放著老杭州的優雅氛圍;慶春店因賣座電影「非誠勿擾」的取景而生意火紅。
【青藤茶館】
青藤茶館是「自助型茶館」的型態,在杭州市頗受歡迎,客人入場只要先選好泡哪種茶,就能無限享用自助餐吧近百種的豐富餐點。沏一壼雪芽或翠竹,嗑著瓜子笑談旅途見聞,品嘗熱食、蒸點、吳山酥油餅與溫嶺麥餅等江南小點,一壼茶的消費就能蹭個休閒時光。
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