台北雙連 創意燉飯 桔梗燉飯 | 紅寶石鮭魚X蕃茄肉醬烤雞

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檢舉
店門口前停了輛腳踏車、木板凳上還擺著吉他,
黑白招牌與乾淨白色牆面,散發清新歐風氣息。


店內只有四張桌子,座位少,
假日下午時段到訪幸運仍有座位,建議用餐時間提前訂位。


餐點+$150 升級套餐(開胃小點麵包+季節飲品+當日果昔)
開胃小點麵包淋上少許橄欖油,搭配泡菜奶油抹醬嚐起來稍微辣鹹辣鹹的,頗新奇。
季節飲品是有著野莓果粒的檸檬切片紅茶,爽口解膩。


當日果昔
不嚐不相識、一嚐成主顧,原來是這種感覺!
吃了這一樣我就打定主意要再回訪!
(是有多驚豔呢?就是那種推薦給你們之後會開始擔心生意太好吃不到怎麼辦的程度)

光聽名字想像中應該是一杯果汁奶昔或者果汁優格,
沒想到一送來先是被大理石花紋美翻,
湯匙一挖就停不下來了,十分驚豔的味道!
口中充斥濃濃莓果味,沒有優格或是牛奶,
感覺是被磨成很綿密很綿密的純粹果泥們,上頭灑上堅果碎粒,
不會太甜或太酸,是種清爽健康又營養的美麗組合!


紅寶石鮭魚燉飯 $380
擺盤超美,乍看之下還以為上了道甜點XD
燉飯吸滿醬汁卻仍保有米心不會太軟爛的口感,
少見的紫色甜菜根醬汁配上芥末酸奶,讓甜味燉飯帶來開胃食慾,
奶油鮭魚擠上新鮮檸檬汁,再搭配碎蘋果粒與半熟古溜溫泉蛋,
整體甜味中帶點酸,不會太膩,是豐富多層次的一道特別料理。


蕃茄肉醬烤雞燉飯 $320
雞肉很嫩不柴,搭配濃厚蕃茄醬汁讓人一口接一口,
加入健康紅藜麥與起司粉,鹹淡調理的剛好。
配上油封小蕃茄與滑嫩溫泉蛋,美味滿點!
愛吃紅醬的友人聲稱超級好吃!

整體心得是絕對要回訪的店家!
吃料理的同時可以感受到料理師對食材的用心,以及別出心裁的創意搭配。
除了燉飯推薦外,果昔是絕對不容錯過的!

附上菜單~~~


桔梗燉飯
地址:103台北市大同區赤峰街87號
營業時間:12:00~20:00
電話:02-2555-0355
FB:桔梗燉飯
其他:不收服務費、餐廳內無洗手間
交通:捷運雙連站步行2分鐘


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