【台北茶餐廳】波記茶餐廳:重溫舊時香港好味道、好港風 / 東區美食

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透過港劇小時候記憶裡的茶餐廳,總覺得裡面有阿Sir、古惑仔,那些電影情節會上演的人物,每天上演著熱血的愛情故事或是警匪片,在昏黃的燈光下老舊電視機、中國風味的門扇及店員帶著道地香港口音的吆喝聲,店內衝擊而強烈的色彩,濃濃復古的港味都保留舊時代的縮影,讓我一直都好鍾意啊!

這回來介紹在東區已有17年頭,東區港點扛霸子的「波記茶餐廳」,且在不到100公尺的地方就能看見另一間新開的「波記冰室」,滿滿港式氛圍復刻的電影場景,道道經典不過的港點、飲品,又在音樂的環繞下,就像一秒來到香港。

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波記茶餐廳位在捷運忠孝敦化站2號出口,

外觀以香港常見的綠及紅色色彩點亮港式氛圍,中國風玻璃花窗門扇,戶外區像是老洋房的陽台,好復古。

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冰室是冰廳,主要販售冰品、港點、冷飲,像是台灣早期的泡沫紅茶店,茶餐廳是後期融合西式茶點、中式、南洋飲食的多元化美食平民場所,有炒、炸、蒸熱食及冰室販售餐點,

老闆波哥Bokey將記憶中的香港茶餐廳重現,一進門滿室鮮綠色的復古色調,將香港獨有的街景當背版,閃耀的霓虹燈,水吧旁堆疊起像金字塔的黑白淡奶,再來一首粵語歌,真的太經典。

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醬料自助區

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波記茶餐廳餐單,每人低消100元,推出商業午餐與下午茶套餐。

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❚青鹹檸汁 $85

這杯檸汁與一般喝到的不太一樣,是港式特色飲料,

檸汁的底層有一顆香港原裝進口的鹹檸檬,配上蜂蜜的甜與黃綠檸檬的酸,喝起來鹹酸甜,味道神似古早味楊桃汁既退火又開胃。

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❚ 港式凍檸茶 $85

這杯也是香港非常地道解渴又解膩的凍檸茶,

紅茶的香氣配上檸檬的清新酸香,想多酸再多搓搓檸檬更有味。

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❚ 熱絲襪奶茶 $85

配上這充滿港式靈魂的黑白淡奶杯子,滿足了想飛去香港吃早茶的心情,

在我的認知裡,港式的奶茶都一定要香、濃、滑,而這杯正好點重我的喜好,滑而不澀,就算不加糖也非常好喝。

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❚ 無敵冰火菠蘿油 $85

印象的冰火波蘿油都是夾奶油,波記將菠蘿油2.0升級成更豪華無敵版的的口味,

夾入午餐肉、蛋與起司,疊起像一個漢堡堡,波蘿油酥口,內餡豐富鹹甜交錯,超級驚艷!

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❚ 千層海鮮捲 $100

外皮炸的超酥脆,在嘴中卡滋卡滋的聲響也太爽了,內餡包上滿滿海鮮料,鮮度滿滿。

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❚ 養生珍珠丸 $110

蒸過的珍珠丸米粒分明,口感軟耐嚼,

內餡豬肉丸滿口的鮮香、肉香,一口一個真好吃。

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❚ 鼓汁蒸排骨 $90

排骨有肥有瘦吃起來滑嫩不乾柴,入口有肉香,又帶給愛好啃骨人的樂趣,

但我覺得少了那一衝擊的鼓汁,口味偏淡些,口味若重些會更喜歡。

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❚ 咖哩雜碎 $130

雜碎就係什麼都有,以咖哩濃郁的香氣及聞到就讓人食欲大開的辛香,

加上豬皮、蘿蔔、豬血、魷魚、花枝丸、牛肉丸等,料多滿滿,每一口都是驚喜,還帶點香辣的層次,越吃越開胃,想吃白飯那也是人之常情。

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❚ 金沙海鮮公仔麵 $175

公仔麵就是香港的泡麵又Q又彈牙,裹上鹹蛋黃的香氣及滋味整個在嘴裡大爆炸,還有爽口時蔬及海鮮,

波哥將創意及道地的港味結合,成就這一道好好味的金沙海鮮公仔麵,這道給它點起來呀!

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【MurMur食間】

港味十足的波記茶餐廳有著魔力帶人一秒置身於香港氛圍中,那些經典復古,道地港點、飲食文化,不僅好拍且好吃,那天還碰到香港名廚何京寶,整個就是港上加港啊!

除了波記茶餐廳之外還有經營「波記冰室、香港私宅打邊爐」等姊妹店,都很值得去品嚐。

 

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波記17週年慶活動

 

 

 


🏆【波記茶餐廳】午餐、下午茶、晚餐。 

※中午12:00開始營業 
訂位專線:(02)8773-1913 
餐廳地址:台北市大安區延吉街70巷8號

 

👭波記閨蜜店系列:

🏆波記冰室 
⏲️營業時間:週一到週日11:30-22:00 
📍店家地址 : 106台北市大安區延吉街123號 
🚇交通資訊: 國父紀念館一號出口步行5分鐘 
忠孝敦化2號出口步行8分鐘

 

🏆【香港私宅打邊爐】
♥台北市中山區長安東路二段174-1號2、3樓 
🚇 捷運南京復興站2號出口步行約10分鐘 
📞 電話:‭02-8772-5728‬ (本店僅接受電話預約)


 


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旅行的路上,吃就是最美麗的風景與記憶點。

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