旅遊榜單/吃貨注意!TripAdvisor®公佈日本十大最佳高級餐廳榜單

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憑著美味優質的和牛等因素,登上日本最佳高級餐廳首位的松阪牛肉燒M。(圖/TripAdvisor®,以下同)
 
全球知名旅遊網站TripAdvisor®近日公佈2018年「旅行者之選」最佳高級餐廳榜單。本年度全球共有392間高級餐廳入選,得獎餐廳遍佈亞洲、歐洲、南太平洋、中東等七個地區和美國、英國、法國、中國、日本、泰國等35個國家。

台灣人一向喜歡美食,尤其喜愛日本美食!位於大阪市的松阪牛燒肉M憑著美味優質的和牛、周到的服務,以及裝潢充滿日式氣氛而登上日本最佳高級餐廳的首位,同時也獲選為亞洲十大最佳高級餐廳的唯一一間日本餐廳。除了日式和牛,其他入選日本最佳高級餐廳的美食,包含分子料理、適合肉食和素食者的懷石料理、壽司、坐擁都市美景的西餐、鰻魚飯、天婦羅料理等等。
 
位居第二名的「分子料理酒吧」,以表演般的手法,提供獨具巧思的美食。

「美食是旅行中不可或缺的體驗!」TripAdvisor台灣區發言人詹惟婷表示,旅客可經由美食了解當地的文化,本年度獲得TripAdvisor「旅行者之選」最佳高級餐廳榮譽的餐廳,無論食物的品質和服務,都是食客們認為最好的。希望這些出類拔萃的餐廳能鼓勵大家在旅遊時發掘更多美食,並獲得完美的餐飲體驗,也歡迎參考TripAdvisor屢獲殊榮的優質餐廳名單,從中獲得靈感和作出最合適的餐廳選擇。
 
評論者對Ise(伊勢) Sueyoshi提供的料理讚不絕口。

最佳高級餐廳的得獎者由特定的評選方法選出,主要是根據過去12個月內,全球旅客在TripAdvisor網站和APP上對世界各地的高級餐廳的評分、評論內容和數量綜合計算得出。2018年「旅行者之選」最佳高級餐廳的完整排行榜,以及其最新的評論可參考 https://www.tripadvisor.com/TravelersChoice-Restaurants
 
家庭料理「白秋」,提供的牛排與海鮮料理都令人驚艷,獲選為第四名。

2018TripAdvisor「旅行者之選」日本最佳高級餐廳排行榜

1     松阪牛燒肉 M(法善寺橫丁店)

大阪市

2     分子料理酒吧

東京 中央區

3     伊勢 Sueyoshi

東京 港區 

4     白秋

東京 澀谷區

5     久兵衛壽司 (銀座)

東京 中央區

6     東京 芝 Ukai豆腐屋

東京 港區

7     New York Grill

東京 新宿區

8     Atsuta蓬萊軒 (本店)

名古屋市

9     Hafuu (本店)

京都市

10  圓堂天婦羅 (京都衹園八坂店)

京都 東山區 


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