廣式裹蒸粽、道地北部粽的飽滿美味 台北新板希爾頓酒店端午粽禮預購中

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台北新板希爾頓酒店青雅中餐廳即日起推出端午禮盒預購。(圖/台北新板希爾頓酒店提供,以下同)
 
端午時節將近,開幕半年的台北新板希爾頓酒店,其青雅中餐廳以創意台廣料理逐漸打響名聲,除了近期推出的「用心點.用點心」平日午餐港點吃到飽優惠外,酒店也於即日起開放端午禮盒預購。

結合餐廳創意台廣料理特色以及自身多年飯店經驗,餐廳主廚龍浩洋首推「廣式裹蒸粽」在八兩重的裹蒸粽裡,包入新板希爾頓自豪的金牌燒鵝,以及廣式燒肉、鮮美瑤柱、黃金鹹蛋黃、綠豆仁、蓮子等頂級食材,經過4小時悉心水煮,飽滿米粒吸收濃郁精華,口感軟爛香氣十足,消費者可在淡淡荷葉香中,品嚐一口口經典廣式風味。

 
另外,粽禮還有6粒裝的經典口味「道地北部粽」以及6粒裝的素食「金瓜松露粽」北部粽,為新板希爾頓展現在地化的誠意之作——將肉質滑嫩的黑毛豬後腿肉以獨門醬汁長時間熬煮,加入上品鮑魚、埔里香菇、鹹香蛋黃與蝦米,炒出撩人香氣與香濃風味,讓粽子在舌尖上演奏多重滋味。金瓜松露粽選用有機栗子南瓜,其鬆軟香甜、口感綿密,最適合蒸煮,融入法國黑松露帶來迷人香氣,與猴頭菇、杏鮑菇的彈牙爽口,多層次的極致風味,是素食的最佳首選。

「廣式裹蒸粽」單顆裝,每顆588元;「道地北部粽」六顆裝,每盒888元;「金瓜松露粽」六顆裝,每盒666元,酒店更選用具有傳統意象的「蒸籠」作為包裝禮盒,讓消費者不論是送給親朋好友或是自己享用都非常合適,5/27前預購還有早鳥優惠。

台北新板希爾頓酒店座落新板特區,擁有400間擁覽城市或山巒美景的時尚客,以及三間各具特色的中西餐廳與大廳酒吧。鄰近新北市政府、大遠百、遠東百貨等娛樂和商業區,同時也是希爾頓集團重返台灣市場的第一間品牌酒店,讓不少消費者慕名而來。粽禮預訂電話:02-2958-3770轉7521青雅中餐廳。

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