《日本冷知識系列2》 解謎!3大日本美食冷知識:布丁盒底下小尖刺、女生不能一個人吃拉麵

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之前曾聊過3大日本美食冷知識:聖誕節要到哪吃速食店買炸雞?洗澡、泡澡和泡溫泉後,要喝什麼飲料?究竟能不能邊走邊吃?(文章請見>>《日本冷知識系列1》解謎!3大日本美食冷知識)

此刻要再和大家聊3個在日本旅遊時會碰到的美食相關疑問,現在就來出考題,以下3大關於日本美食文化冷知識,你都知道嗎?答得出正確答案才稱得上日本美食通。



1. 為什麼布丁盒底下有小尖刺

你一定吃過!非常受歡迎的格力高梅花杯「Pucchin 布丁プッチンプリン」,曾在2013年獲得金氏世界紀錄認證為「全世界賣的最好的布丁」。

吃過那麼多次布丁,你是否有注意過布丁盒子的底下有個透明小尖刺?你以為只是單純盒子外觀設計嗎?那就大錯特錯了,要知道心思細膩的日本人,對各種小巧思都非常用心,而這個透明小尖刺正是為了解決每次布丁倒出來後,總是會支離破碎或是缺一角的困擾。究竟如何才能完整無缺倒出布丁呢?

原來這個小尖刺有著很重要的功用,只要折斷小尖刺後,空氣變會進入盒子內,這樣一來,便能將布丁完整無缺的倒在盤子上,是不是很神奇呢?此刻就來看影片示範。

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2. 為什麼日本女生不能一個人吃拉麵
日劇《偽裝不倫》中,女主角杏大刺刺的一個人去拉麵店吃拉麵,看似相當享受單身生活。不過你知道嗎?其實在嚴謹的日本社會中,有著不成文的文化潛規則,許多用餐場合仍存在著男女有別的觀念。

 
 
 
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曾有節目列出《日本女生一個人絕對不會做的3件事》,其中一件事便是去拉麵店用餐,其實不只拉麵店,舉凡牛丼、定食或是關東煮路邊攤,甚至是女生一個人買烤紅薯等等,都會被投以異樣眼光,漫畫《蠟筆小新》中,就曾有過媽媽猶豫不決要不要一個人去買烤紅薯的情節。

對日本人而言,拉麵店和牛丼店等餐廳,是屬於男人們下班後想快速且豪邁用餐,來份經濟實惠餐點的地方,如果女生一個人去了去這些被歸列為「男性聖地」的餐廳,除了本人會覺得尷尬外,還會被視為人緣不好、無法融入群體中,而粗糙的用餐環境也和日本女生打扮入時的模樣格格不入。


3. 為什麼吃拉麵要發出聲音

 
 
 
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吃拉麵要發出聲音眾所周知,不過你知道原因嗎?其實除了讚嘆眼前這碗拉麵的美味外,還有一個說法-原來當你一邊吸麵條,一邊發出噓噓噓的聲音時,便會將拉麵和空氣一起吸入中時,而這樣的吃法,會讓拉麵吃起來更好吃。

 
 
 
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