人約下班後~來台北最清新的街角小酒吧SUNMAI BAR坐坐(已歇業)
By 欣美食2018/10/01
【未成年請勿飲酒，飲酒過量有礙健康】(SUNMAI BAR秋季調酒新品「下班族特調」3款與「起飛了」調酒(左一)，吳丁江攝影)人生難免有些時刻想要把酒言歡，又或遇到一些小挫折想藉酒澆愁，總之，不管歡樂或失落，有酒有朋友總沒錯！但提到酒吧不比咖啡店可以隨興推門而入，難免覺得有種隱形的門檻擋在眼前，深耕台灣精釀啤酒多年的金色三麥打破了這個刻板印象。(SUNMAI金色三麥瞄準上班族放鬆療癒商機，首開街邊店型式，在街邊轉角就能享受到世界級在地精釀啤酒的美好，圖片提供/金色三麥)鄰近敦南誠品、坐落於安和路前段，透過玻璃窗口欣賞仁愛安和路口攘往熙來的SUNMAI BAR安和店，以大片的透明落地窗、明亮舒適
【未成年請勿飲酒，飲酒過量有礙健康】
(SUNMAI BAR秋季調酒新品「下班族特調」3款與「起飛了」調酒(左一)，吳丁江攝影)
人生難免有些時刻想要把酒言歡，又或遇到一些小挫折想藉酒澆愁，總之，不管歡樂或失落，有酒有朋友總沒錯！但提到酒吧不比咖啡店可以隨興推門而入，難免覺得有種隱形的門檻擋在眼前，深耕台灣精釀啤酒多年的金色三麥打破了這個刻板印象。
(SUNMAI金色三麥瞄準上班族放鬆療癒商機，首開街邊店型式，在街邊轉角就能享受到世界級在地精釀啤酒的美好，圖片提供/金色三麥)
鄰近敦南誠品、坐落於安和路前段，透過玻璃窗口欣賞仁愛安和路口攘往熙來的SUNMAI BAR安和店，以大片的透明落地窗、明亮舒適的木質感內裝設計，讓人以為走入一間小清新Café。店內處處有巧思，例如將釀酒廠的元素融入設計，就像連接釀酒桶到Tap啤酒頭的管線竟然跑到天花板延伸成幽默燈具；又或者，把台灣古早味的阿嬤級窗花裝飾作為吧檯的穿透式隔間，甚至吧檯區的牆面還要來點洗石子讓酒吧更多一點親切的台味。
(SUNMAI BAR安和店以在地、質樸設計元素，如窗花線條，將古意建材，翻玩出現代新意，圖片提供/金色三麥)
SUNMAI BAR安和店以「有閒來坐」概念，打造上班族下班後或周末放鬆小酌，感受「Beer、Art、Relax」的自在空間，圖片提供/金色三麥)
整體座位區形式多元，放鬆感十足的咖啡館小圓桌、商務會談小酌用的四人方桌、可延伸放大的十人趴踢長桌，還有姊妹情人都喜歡的平行摩肩小圓桌，此外，吧台區與落地窗前的單人座位接近20席，要讓獨自前往的客群也能舒適地品享一個人的小酒時光，據說下午四點就開門的SUNMAI BAR還有附近的地方媽媽會在接孩子放學前的空檔小坐，親和力不言而喻。
(SUNMAI BAR調酒-Take off 起飛了 100ml $350，圖片提供/金色三麥)
主打上班族下班族媽媽族甚麼族都能「有閒來坐」的SUNMAI BAR，開幕至今10個月，意外發現女性顧客比例高達六成，吧檯內每時段都有3~4位侍酒師候命，就算第一次喝酒，對著吧檯兩側的季節限定酒款或年度酒單兩眼發直，Bartender隨時都能給予親切的建議與說明，目前光是季節限定的酒款最高有16種選擇，未來預計再推出客座精釀啤酒，讓饕客隨時來坐、隨時有驚喜。
(SUNMAI BAR調酒-下班族特調4.0 $650，圖片提供/金色三麥)
時序進入年底，甘苦上班族們都撐得很累了吧？SUNMAI BAR再精釀啤酒之外，推出「下班族特調」與「宮保系主廚新菜」要好好撫慰上班族的心與胃。
(SUNMAI BAR調酒-Negroni 準時下班 65ml $350，圖片提供/金色三麥)
(西洋燒餅-小肉麻皮蛋$260，圖片提供/金色三麥)
全新調酒系列「下班族特調」不僅風味上精心調配，連調酒取名也相當逗趣，各個一語正中上班族心聲，包含以苦澀龍膽草香甜酒，調和出甜中帶苦的「不要怕吃苦」；以七年桶陳年蘭姆酒與薑汁汽水帶出濃郁又嗆辣的「暗箭難防」；以Monkey47琴酒與麗葉白酒，調出酸中帶甜的「他憑甚麼」；以及琴酒、金巴利草本酒與香艾酒等香甜口感，調製成上班族最愛的「準時下班」，各具特色最能代表上班族的每日酸甜苦辣的心情。另外，每逢週三小週末推出一組「下班族特調4.0」，讓你四款下班族特調一口品嚐；還有日前與GQ雜誌合作推出的「起飛了」威士忌調酒，一口酒配一口麥稈上的酒漬芭樂，保證心情飛天。
(SUNMAI BAR調酒-Suze Tonic 不要怕吃苦 250ml $350，圖片提供/金色三麥)
(SUNMAI BAR調酒-Dark & Stormy 暗箭難防 250ml $350，圖片提供/金色三麥)
(SUNMAI BAR調酒-Lillet Sloe Tonic 他憑什麼 250ml $350，圖片提供/金色三麥)
火辣辣的主廚新菜以特選台灣花生與嗆辣紅椒為基底，推出最「HOT你鹽酥雞」、「宮保雞腿串燒」、「小肉麻皮蛋西洋燒餅」，以及「雞肉好蔬福組合」，選用頂級桂丁雞肉的料理鮮嫩辣口但忍不住一口接一口；加入洋蔥、起司與炸皮蛋的西洋燒餅大玩台式披薩創意，若隱若現的皮蛋風味讓外國人吃了也不會皺眉頭；好蔬福串燒更選用清新美人腿和香甜玉米筍，一口雞肉一口鮮蔬，好菜下喉，再一口下班族特調或一杯滑順鮮啤，眼前的人生風景彷彿又看到金條，阿不，是希望！
(最HOT你鹽酥雞$180，圖片提供/金色三麥)
(雞肉好蔬福組合$350，圖片提供/金色三麥)
(宮保雞腿串燒$160，圖片提供/金色三麥)
DATA
SUNMAI BAR安和店
電話：02-2751-0055
地址：台北市安和路一段55號
網址：https://www.facebook.com/sunmaibar/
營業時間：週一至四16:00-24:00、週五16:00-02:00、週六 14:00-02:00、週日 14:00-24:00
(SUNMAI BAR秋季調酒新品「下班族特調」3款與「起飛了」調酒(左一)，吳丁江攝影)
人生難免有些時刻想要把酒言歡，又或遇到一些小挫折想藉酒澆愁，總之，不管歡樂或失落，有酒有朋友總沒錯！但提到酒吧不比咖啡店可以隨興推門而入，難免覺得有種隱形的門檻擋在眼前，深耕台灣精釀啤酒多年的金色三麥打破了這個刻板印象。
(SUNMAI金色三麥瞄準上班族放鬆療癒商機，首開街邊店型式，在街邊轉角就能享受到世界級在地精釀啤酒的美好，圖片提供/金色三麥)
鄰近敦南誠品、坐落於安和路前段，透過玻璃窗口欣賞仁愛安和路口攘往熙來的SUNMAI BAR安和店，以大片的透明落地窗、明亮舒適的木質感內裝設計，讓人以為走入一間小清新Café。店內處處有巧思，例如將釀酒廠的元素融入設計，就像連接釀酒桶到Tap啤酒頭的管線竟然跑到天花板延伸成幽默燈具；又或者，把台灣古早味的阿嬤級窗花裝飾作為吧檯的穿透式隔間，甚至吧檯區的牆面還要來點洗石子讓酒吧更多一點親切的台味。
(SUNMAI BAR安和店以在地、質樸設計元素，如窗花線條，將古意建材，翻玩出現代新意，圖片提供/金色三麥)
SUNMAI BAR安和店以「有閒來坐」概念，打造上班族下班後或周末放鬆小酌，感受「Beer、Art、Relax」的自在空間，圖片提供/金色三麥)
整體座位區形式多元，放鬆感十足的咖啡館小圓桌、商務會談小酌用的四人方桌、可延伸放大的十人趴踢長桌，還有姊妹情人都喜歡的平行摩肩小圓桌，此外，吧台區與落地窗前的單人座位接近20席，要讓獨自前往的客群也能舒適地品享一個人的小酒時光，據說下午四點就開門的SUNMAI BAR還有附近的地方媽媽會在接孩子放學前的空檔小坐，親和力不言而喻。
(SUNMAI BAR調酒-Take off 起飛了 100ml $350，圖片提供/金色三麥)
主打上班族下班族媽媽族甚麼族都能「有閒來坐」的SUNMAI BAR，開幕至今10個月，意外發現女性顧客比例高達六成，吧檯內每時段都有3~4位侍酒師候命，就算第一次喝酒，對著吧檯兩側的季節限定酒款或年度酒單兩眼發直，Bartender隨時都能給予親切的建議與說明，目前光是季節限定的酒款最高有16種選擇，未來預計再推出客座精釀啤酒，讓饕客隨時來坐、隨時有驚喜。
(SUNMAI BAR調酒-下班族特調4.0 $650，圖片提供/金色三麥)
時序進入年底，甘苦上班族們都撐得很累了吧？SUNMAI BAR再精釀啤酒之外，推出「下班族特調」與「宮保系主廚新菜」要好好撫慰上班族的心與胃。
(SUNMAI BAR調酒-Negroni 準時下班 65ml $350，圖片提供/金色三麥)
(西洋燒餅-小肉麻皮蛋$260，圖片提供/金色三麥)
全新調酒系列「下班族特調」不僅風味上精心調配，連調酒取名也相當逗趣，各個一語正中上班族心聲，包含以苦澀龍膽草香甜酒，調和出甜中帶苦的「不要怕吃苦」；以七年桶陳年蘭姆酒與薑汁汽水帶出濃郁又嗆辣的「暗箭難防」；以Monkey47琴酒與麗葉白酒，調出酸中帶甜的「他憑甚麼」；以及琴酒、金巴利草本酒與香艾酒等香甜口感，調製成上班族最愛的「準時下班」，各具特色最能代表上班族的每日酸甜苦辣的心情。另外，每逢週三小週末推出一組「下班族特調4.0」，讓你四款下班族特調一口品嚐；還有日前與GQ雜誌合作推出的「起飛了」威士忌調酒，一口酒配一口麥稈上的酒漬芭樂，保證心情飛天。
(SUNMAI BAR調酒-Suze Tonic 不要怕吃苦 250ml $350，圖片提供/金色三麥)
(SUNMAI BAR調酒-Dark & Stormy 暗箭難防 250ml $350，圖片提供/金色三麥)
(SUNMAI BAR調酒-Lillet Sloe Tonic 他憑什麼 250ml $350，圖片提供/金色三麥)
火辣辣的主廚新菜以特選台灣花生與嗆辣紅椒為基底，推出最「HOT你鹽酥雞」、「宮保雞腿串燒」、「小肉麻皮蛋西洋燒餅」，以及「雞肉好蔬福組合」，選用頂級桂丁雞肉的料理鮮嫩辣口但忍不住一口接一口；加入洋蔥、起司與炸皮蛋的西洋燒餅大玩台式披薩創意，若隱若現的皮蛋風味讓外國人吃了也不會皺眉頭；好蔬福串燒更選用清新美人腿和香甜玉米筍，一口雞肉一口鮮蔬，好菜下喉，再一口下班族特調或一杯滑順鮮啤，眼前的人生風景彷彿又看到金條，阿不，是希望！
(最HOT你鹽酥雞$180，圖片提供/金色三麥)
(雞肉好蔬福組合$350，圖片提供/金色三麥)
(宮保雞腿串燒$160，圖片提供/金色三麥)
DATA
SUNMAI BAR安和店
電話：02-2751-0055
地址：台北市安和路一段55號
網址：https://www.facebook.com/sunmaibar/
營業時間：週一至四16:00-24:00、週五16:00-02:00、週六 14:00-02:00、週日 14:00-24:00
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