GOGO QUINOA有機藜麥 Q穀片 螺旋麵 無麩質低熱量優質蛋白質鐵質 料理食譜分享

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最近食品櫃空空如也又到了補貨時間~

來跟大家分享一下新的戰利品以及簡易的料理

一直以來我是藜麥的愛好者

不只有豐富纖維質~鐵質~更是優質蛋白質的來源

對吃素的朋友而言,是非常好的食品~

這次不但補貨了藜麥~更發現了市面上少有的藜麥製品

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GOGO QUINOA有機巧克力米藜麥Q穀片

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所有成分都是有機的~

可以單吃~也可以泡牛奶~豆漿~優格~

追劇當小零食超級方便又健康

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而且包裝非常有心

有一個半透明小視窗~第一次買的人可以看到Q穀片本人的樣子

老實說對於陌生的食品看不到長相我會怕怕的

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拆開來可以聞到淡淡的可可香氣~

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家裡有透明密封罐的話~也可以直接裝入保存

每一顆大約一個指節的大小

當零食嗑恰恰好

市售的穀片都是經過油炸~每吃一口都是贅肉的累積

 GOGO QUINOA有機巧克力米藜麥Q穀片是以有機藜麥粉製成

滿滿的纖維質跟蛋白質~越吃越健康~

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不論當早餐~或是點心~只要準備鮮奶就可以了

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拿個杯子~隨手一抓自己想要的Q穀片份量~

到入鮮奶~或是豆漿優格

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不僅快速方便

又頗有飽足感~

如果有在健身的人~運動後補充優質蛋白質可以修復肌肉

來一杯牛奶Q穀片是非常棒的食物~

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攪拌一下~讓鮮奶與Q穀片的香甜融合~

如果想要多點風味~淋上一匙蜂蜜吧~更添滋味

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GOGO QUINOA有機巧克力米藜麥Q穀片的口感非常棒

QQ的~泡在牛奶裡也不會變的太軟爛

畢竟太軟爛的變成糊狀的食物我們家都不敢吃啊~

家中如果有小孩或是長輩~很推薦可以準備一些放在家裡

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GOGO QUINOA有機義大利麵-螺旋麵

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藜麥製成~無麩質~不含花生

很多對麩質或是花生過敏的人~又多了一項健康的食物新選擇~

而且還有HACCP,ECOCERT有機認證,Kosher潔淨認證,加拿大原產地認證等高規格認證~

可見僅品質優良~

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標示很清楚~建議總烹煮時間約12~15分鐘~

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每一包約227g~其實倒出來感覺份量算蠻多的

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義大利麵是一種很隨性就可以變出料理的食材

食材準備

1.紅黃椒各半顆

2.大陸妹兩葉(襯底用)

3.蝦仁適量

4.GOGO QUINOA有機義大利麵-螺旋麵適量

調味料:

1.米酒適量

2.鹽巴適量

3.義大利香料適量

4.蕃茄醬(也可以用新鮮大蕃茄一顆自己熬煮蕃茄醬)

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作法

1.蝦仁洗淨用米酒,鹽巴抓醃去腥

2.紅黃椒洗淨切丁備用

3.蕃茄醬熬煮(此次用新鮮大番茄燙過後切塊熬煮)

4.蝦仁用一爐先乾煎

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5.蕃茄醬熬煮後,陸續加入紅黃椒,蝦仁,最後加入已煮熟螺旋麵拌炒

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6.最後加上適量義大利香料即可起鍋

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7.盤子上放兩片襯底的大陸妹就可以盛盤上桌啦

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GOGO QUINOA有機義大利麵-螺旋麵很感真的很彈牙

我自己是按照使用說明煮了15分鐘~

再跟醬料一起翻炒

上桌以後依然維持QQ的口感~

而且跟一般麵粉製成的麵品不同~同時吃進纖維質

還可以幫助腸胃蠕動~超健康的~

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GOGO QUINOA有機紅藜麥

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一般要攝取蛋白質都是吃肉~奶蛋~

但是很多人對奶蛋過敏~或者吃素啊~

怎麼辦呢?

紅藜麥每100g裡面就含有14g的蛋白質~

是非常好攝取優質蛋白的方式

也正式因為這樣~藜麥從三年前就一直出現在咱們家

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包裝是夾練袋設計~包存非常方便~

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顏色是深紅色~裝進玻璃罐其實也蠻賞心悅目的

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藜麥搭配起來其實非常簡單

就是煮飯啦~

今天就弄一個超級簡單的南瓜藜麥飯

食材:

1.南瓜半個

2.里肌肉

3.毛豆

4.糙米

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調味料

1.米酒適量

2.鹽巴少許

3.醬油少許

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作法:

1.南瓜去籽挖出南瓜泥放進電鍋蒸熟(挖出的南瓜泥可以另外使用,或是直接此次鋪底)

2.糙米與藜麥洗淨混和後,放入電鍋蒸煮(以1杯米:半杯藜麥:1.5杯水

3.里肌肉切適口大小,用米酒醬油抓醃去腥備用

4.毛豆去皮洗淨

煮好的藜麥飯除了米的香氣~可以聞到淡淡的紅茶香

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5.里肌肉下鍋炒至半熟備用

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6.毛豆下鍋翻炒至微軟

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7.加入里肌肉,藜麥飯一起翻炒至熟,加入少許鹽巴調味熄火

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8.南瓜蒸熟後上桌當成容器,直接將炒熟的藜麥飯裝入即可

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很多人沒有接觸藜麥的時候~都想說藜麥這麼細,怎麼吃啊?

不用擔心~他會直接跟米飯或是肉品混合在一起

米飯不但會增添香氣~也會提升咀嚼的口感~

重要的是~他有蛋白質跟纖維質

很多在執行減醣飲食或是生酮飲食的朋友

藜麥料理是不二選擇~

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吃的時候只要豪邁挖起~與底部的南瓜泥攪拌後與家人分食

不但增添餐桌用餐趣味

也省去過多的調味~就可以健康吃一餐~

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健康的食材能任意搭配變出各種美味料理

最重要的還是營養滿分

照顧自己也照顧家人~

一起跟我加入有機藜麥的世界吧~

即日起至3/31

有機藜麥系列任兩件限量79折

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全台實體通路:微風超市、city Super、Jasons、新光三越、家樂福、柑仔店 

 


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