Snail蝸牛歐義餐廳 天母商圈人氣美食 歐陸異國料理 慶生聚餐約會小酌 天母西餐首選

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天母商圈是個有濃濃異國風的小世外桃源

異國美食餐廳林立不在話下

之前看美食節目有推薦一間Snail蝸牛歐義餐廳

趁週末好天氣跟先生一起來個陽光約會

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店內明亮帶有微微暖色調的燈光

穿梭的服務人員都帶有溫暖的微笑

一進來就覺得好喜歡

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窗邊的位子有大片落地窗

綠色植栽配上煦煦陽光

在這裡用餐感覺就是頂級享受

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明亮的出餐口

簡約有溫度

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Snail蝸牛歐義餐廳天母店完整版菜單

完整最新版的菜單可以上官網唷

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現場也有各式紅白酒

可以跟服務人員討論

會根據當日的餐點搭配適口性幫客人做推薦

感覺起來專業又貼心

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義式佛卡夏麵包

現烤的手揉麵包

酥香澎鬆帶有淡淡義式香料的香氣

搭配巴薩米克醋與橄欖油

多了一股清香

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義式番茄海鮮濃湯

白蝦,透抽,蛤蠣,鮭魚配上佐以番茄燉煮的魚高湯

濃郁的海味非常鮮美

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手工煙燻挪威帝王鮭魚沙拉

煙燻鮭魚可是師傅全手工打點

從煙燻到切片不假他人之手

飽和的厚度吃起來滿足又有咬勁

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蝸牛秘製炸雞翅佐特製辣醬

這可是推薦必點開胃菜

酥香的炸雞翅一上桌就瀰漫著香氣

沾醬是使用義大利聖瑪扎諾番茄加入墨西哥辣椒

獨特比例調製而成

微辣的沾醬吃起來超過癮開胃

三五好友一起分食超級歡樂

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外皮酥脆油亮

經過瀝油吃起來卻不膩口

很大推

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萊姆風味炸牡蠣

這是我第一眼就相中的開胃菜

肥美的炸牡蠣鮮美熱口

主廚在料理過程中加上些許萊姆汁

多了一份清爽

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辣味鮮蝦炒蘑菇

白蝦與蘑菇融合的義大利香料與黑橄欖的香氣

吸滿特製辣醬的香氣

無敵開胃

是小酌的完美搭檔

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Snail蝸牛歐義餐廳的開胃菜份量很足夠

服務人員都會貼心提供分食盤

慢食享受與美食的親密對話

絕對是人生一大樂事

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舒適的氣氛讓人超放鬆

所以我們決定小酌一下

Snail蝸牛歐義餐廳的人員堪稱很專業啊

針對我們今天的餐點

建議我們適合的紅酒-森利歐

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服務人員使用取酒器取酒

取酒器利用氬氣取酒

盡量減少酒與空氣的接觸

以確保給客人最完美的口感

這下重本的作法可見老闆對客人的用心

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順口的果香搭配今天的餐點

讓味蕾有更高層次的享受

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假日悠閒的來小酌一下

或是週末夜晚約會談心

配上兩個開胃菜

是超棒的享受

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松露松板豬細扁麵

這可是十年來的經典人氣餐點

第一次來一定要點來嚐嚐看

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松板豬肉質Q韌~

表面金黃帶有微微的焦香味

最能體會食材的鮮美

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細扁麵是現點現煮

彈牙有咬勁~

還原義式料理精髓

搭配松露油與蒜香

獨特的香氣與口感讓人回味

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蘿勒醬洋芋長豆蛤蠣細扁麵

蘿勒醬沒有九層塔青醬的辛嗆

多了一份清新的花香

配上滿滿的巴達諾起士

香濃順口~夏天品嚐反而有著消暑的清新

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現在願意使用義大利羅勒做青醬的餐廳少之又少

原因無他~因為成本比九層塔高很多啊

但是想要吃美味正宗的料理

食材的選用絕對不能馬虎

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風乾番茄與松子算是畫龍點睛的秘密武器

與吸滿醬汁的麵條一起入口

多了一份香甜

跟平常台灣人吃到的的青醬義大利麵截然不同

愛吃義大利麵的饕客絕對不要錯過

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食畢一定要來份甜點是必要的

套餐可以選擇紅茶奶茶咖啡等

甜點可以選擇經典提拉米蘇

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提拉米蘇是義式甜點的代表作

使用義大利手指餅乾

而非一般餐廳使用的海綿蛋糕

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mascarpone 起司是提拉米蘇的靈魂

讓整體口感絲滑順口

細細品嚐讓味蕾得了到滿滿的幸福感

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初訪就讓人回味的Snail蝸牛歐義餐廳

餐點美味之外

服務也是極有溫度

想要有一方異國風味的美食美景

天母商圈的Snail蝸牛歐義餐廳將不會讓你失望

現在店內用餐FB打卡留下google評論

還可獲贈隱藏版甜點一份唷

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Snail蝸牛歐義餐廳天母店

官網

粉絲專頁

地址:台北市士林區天母北路60號

電話: 2872-9300

營業時間: 一~日 11:30 - 15:30 ,17:30 -21:30


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