|台北美食|中山—雙連高記水餃/馬偕美食/捷運美食/皮薄Q彈餡多/推推韭黃水餃

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這時間打這個實在讓人肚子好餓阿

 

水餃是蠻常見的料理

有時候吃到不知道吃什麼的時候就會考慮這類的

但我還是會麵類優先啦哈哈

 

水餃大家第一個想到的不外就是四X遊龍、八X雲集之類的

畢竟是連鎖店,也因為物價的關係不但變小顆又變貴

其實坊間有蠻多一般的小吃攤包的水餃比這些連鎖的好吃又CP值高

 

例如我們公司附近其實有一間有名又好吃的水餃-巧之味

還有上次去北投吃剉冰,吃到一間也是讓人驚艷不已的水餃店

下次再來好好分享

今天要介紹的是在馬偕醫院附近的水餃店,比較近

有時候J大回診的時候,我們都會吃這家水餃

來吃蠻多次的囉,是CP值不錯和推推的店

 

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▲ 店面不大,常常會有店員在門口招攬客人用餐

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▲ 到了用餐尖峰時段,甚至連外面人行道都擺滿桌椅大家肩並肩吃著水餃

離峰時段也不時看到有人坐在裡面吃哦

 

好在水餃的翻桌率蠻快的

只差煮水餃比較費時

不過他們都會好幾個客人的一起煮

而且主要賣的也只有水餃,所以其實餐點蠻快就到了

 

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▲ 店內就只賣韭黃水餃(LOGO擋到了XD)

冷凍水餃除了招牌韭黃水餃外,還有蝦仁和高麗菜口味

下次有機會再買一兩包回家煮來吃吃看

這邊的水餃都是一份10顆,沒辦法單點

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▲ 還可以看到媽媽們現場包水餃

 

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▲ 我和J大一人一盤水餃+一碗酸辣湯

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▲ 淋上醬油的水餃看起來更加讓人食慾全開

我的習慣會加醬油、醋,有時候看情況加個辣椒醬

有的人習慣是加醬油膏或是沙茶醬,不過這邊就只有提供醬油、香油和黑醋而已

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▲ 水餃的剖面,可以看出肉和韭黃的比例大約55或是46比

皮薄但卻很Q彈,韭黃的口感不如韭菜水餃來的強烈刺激,有些人甚至不愛韭菜的味道

也不會像高麗菜水餃平淡無奇,韭黃的口味相當爽口,而且會讓人一顆接一顆下肚

我們倆一下子就把10顆K.O掉了,還得趕快喝湯來阻止自己再來10顆XD

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▲ 酸辣湯一碗30,雖然不是特別出色,但也不會給料吝嗇

整體偏酸,不會辣,但不合J大口味(不愛辣不愛酸)

於是之後我們來好幾次,J大都只吃水餃不喝湯XD

 

水餃本身雖然不大,但也不是說一口迷你水餃

所以其實一個人10顆水餃+酸辣湯是有飽足感的,不要太衝動XD

但對於男生來說,20顆應該比較剛好

 如果有經過這附近,不妨來吃看看,保證不會讓你失望

 

店家資訊

雙連高記水餃

地址:台北市中山區民生西路17號

電話:02-2511-6018

營業時間:

週一~週五 16:15-23:00

週六公休

週日 9:00-20:30


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