久等了台灣!一蘭拉麵6月15日信義區開幕四大重點!

  • 作者:
  • 發布時間:
  • 人氣:10,220
  • 收藏:2人
檢舉
flickr.com@Wei-Te Wong

圖片說明:flickr.com@Wei-Te Wong

日本一蘭拉麵台灣店將於6月15日(周四)上午11點開幕!日本一蘭拉麵1960年於福岡創立,凝聚了半世紀以上的純熟技術與歷史,與同樣來自九州的日本一風堂齊名,湯頭除了豚骨的香醇,更多添加了一匙紅醬,引出了豚骨湯頭全新的風味,深受台灣人的喜愛與支持。


重點一:24小時全年無休制
flickr.com@Wei-Te Wong

圖片說明:flickr.com@Wei-Te Wong

對台灣人而言「麵食」算是正餐,但在日本人的觀念裡拉麵除了可以當正餐外,也象徵了快速化的庶民飲食。因此,在日本拉麵也被定義為「速食」的一種,日本街邊的「屋台」(即小吃攤)也少不了拉麵的蹤影,而一蘭為了表現出拉麵快速而普及的庶民文化,在日本許多店舖都是24小時營業制。這次台北店也將延續這樣的精神,全年無休24小時滿足台灣人想吃一蘭的心。


重點二:引進獨創「味集中座位」
flickr.com@Dal Lu

圖片說明:flickr.com@Dal Lu

在日本吃過一蘭的人一定對這個座位不陌生,針對座位設計的理念與想法,一蘭也說明:「為了讓所有顧客都不用顧慮周遭事物,可以專注享用眼前美味的拉麵。」可以將所有的感官集中到對拉麵的品味上。所以特意隔開兩側視線與店員的關注,營造出不用在意他人眼光也可以輕鬆享用美味拉麵的獨立空間。


重點三:定價288元平易近人
flickr.com@Richard, enjoy my life!

圖片說明:flickr.com@Richard, enjoy my life!

台灣一蘭也於19日(五)公布定價,天然豚骨湯拉麵每碗售價新台幣288元(日本售價為790日圓,部分店鋪因物價上漲已調整為890日圓),從海外展店的角度考量,定價並不算太貴。另外還有豚骨拉麵中的叉燒單點148元、加麵或白飯58元、抹茶杏仁豆腐108元等。


重點四:職人駐台,嚴控品質
flickr.com@Richard, enjoy my life!

圖片說明:flickr.com@Richard, enjoy my life!

為了回應台灣人對一蘭的期待,一蘭發出新聞稿表示,因為日本與台灣的氣候差異問題,不論溫度與濕度等方面皆大不相同,為力求與日本同樣的品質與味道,也特地讓日本的「製麵職人」常駐台灣,依據每日氣溫和濕度進行調整,要製作出最好的「一蘭特製生麵」給喜愛一蘭的台灣人們。

另外,相信許多人都知道這個關於一蘭碗底的小秘密,當把湯喝完時,就會看到碗底的金句:「この一滴が最高の喜びです」(中文:這一滴是最至高無上的喜悅)意思是表達店家對顧客將湯汁喝到一滴不剩的感謝。台灣店的碗底是否也會有同樣的金句,也相當令人期待。


INFO
開幕:2017年6月15日(四)AM11:00
時間:24小時全年無休
地址:台北市信義區松仁路97號(Google 地圖
座位:味集中座位60席


延伸閱讀
拉麵迷絕對不能錯過!精選高円寺7大拉麵店!
一蘭拉麵專賣店還沒開,先來買「一蘭拉麵」豚骨湯速食麵 
辣到頭皮發麻直說嫑嫑的美味♪東京【激辣】拉麵名店5選

日本旅遊必買必吃!最新十款日本拉麵名店泡麵開箱試吃大評比


更多日本旅遊資訊就在「欣日本」!
欣日本網站 https://solomo.xinmedia.com/japan
欣日本Facebook粉絲團 https://www.facebook.com/xinjapan
  • 酒店
  • 機票
完成訂購後,別忘記領取您的免費旅遊金! 立即領取
完成訂購後,別忘記領取您的免費旅遊金! 立即領取
關於

分享日本的旅行情報、趣味話題、新鮮景點、文化典故、四季風情。歡迎大家到此多多交流。 宜しくお願いします!我們的日本探奇地:http://solomo.xinmedia.com/japan

網友回應
延伸閱讀
Loading