青森蘋果紅了！到蘋果故鄉弘前市這5站打卡吧！
青森擁有全日本56%的蘋果產量，其中又以弘前市位居全縣之冠，被稱作「蘋果故鄉」，每年秋天又紅又大的蘋果在弘前各個農園裡結石累累，此時造訪，除了能一嘗甜美的果實，還能有什麼玩法呢？
圖片說明：蘋果公園的招牌地標十分吸睛。
1. 到南田溫泉洗個「蘋果浴」
尚未踏入飯店，一尊巨大的觀音雕像聳立在會館的頂樓，而手上捧著一棵金色大蘋果，如同歡迎旅客們來到蘋果之鄉。
圖片說明：高舉金蘋果的觀音像，代表守護著這片蘋果之鄉。
一進房間，冰箱裡早已備好兩顆碩大的青蘋果來迎接住客；一年365天，南田溫泉的大浴場都有新鮮紅蘋果漂在水上，一邊享受美肌湯，還能聞到沁人的蘋果香氣；秋天時更將蘋果引入菜餚，透過廚師的創意與手藝，品嘗到飯店獨創的蘋果料理。
圖片說明：南田溫泉期間限定的半露天蘋果足浴，讓人一邊享受泉湯，一邊感受沁人蘋果香氣。/ 南田溫泉提供
據飯店人員表示，為了讓住客能享受到最佳的蘋果溫泉，大浴場每天早上8點會更換新鮮蘋果，大約一日就可用掉120公斤！4月到11月，半露天的蘋果足湯也會限時開放！
2.弘前蘋果公園採蘋果
當車子緩緩開進一片田園，路上的指示牌和路燈漸漸出現蘋果的蹤跡，便能知道：蘋果公園到了！
圖片說明：蘋果公園販賣部裡的各式各樣周邊商品。
公園內種植了65種、1,300多棵蘋果樹，每年8月到11月，正值果實陸續成熟之際，便開放觀光客用一公斤320?的划算價格，走進園區體會採收蘋果的樂趣，其中以10月中旬為最佳時機。除了採收外，也有能疏果(除去多餘果實)、套袋、剪葉等活動能體驗。
圖片說明：來到蘋果公園，採一顆又紅又甜的新鮮「林擒」回家可是必要之事。
玩樂之後，蘋果之家則是最好的休憩處。各式各樣的新鮮蘋果、蘋果醋、蘋果汁、蘋果酒應有盡有，肚子餓了，用餐區的蘋果咖哩、冰淇淋則是餵飽肚子的最佳所在。蘋果公園玩法眾多，待上半天不成問題，離開前也別忘了在吸睛的蘋果郵筒前拍照合影，再寄一張蘋果明信片！
圖片說明：蘋果公園的招牌地標十分吸睛。
來杯kimori蘋果酒
一棟亮眼的白色三角木屋座落於蘋果公園中，這正是Kimori蘋果酒釀造工廠。
Kimori蘋果酒分為Dry、Sweet兩種，前者酒氣較重、後者甜味較濃，適合喜歡不同口感的客群。而瓶身上「留一顆蘋果在樹上」的Logo也別有寓意，這代表著對於每棵蘋果樹的感謝與珍惜，也將留下的這顆獻給農神，藉此祈求農神保佑明年也能大豐收！
圖片說明：蘋果酒Kimori共分成Dry、Sweet兩種口感。
Kimori工廠不大，但每年能生產將近2萬瓶酒銷售各地，老闆高橋哲史出身於蘋果農家，年輕時一心只想到外地打拚，一直到母親生病後，才決定放下東京的工作，回頭扛起家族的果園。不僅如此，更在2014年號召起果農們一同創立品牌Kimori，「Ki」指樹木；「mori」代表守護，希望能藉此守住家園。
圖片說明：品飲一口蘋果酒，濃濃香氣撲鼻而來。
蘋果入菜餚！津輕婆婆的家常菜
既然蘋果是當地主要物產，那家常菜裡當然也少不了這一味！
若想體會道地津輕菜餚，由30位弘前市婆婆們組成的「津輕之里（津?あかつきの?）」，則給了旅人一個走進當地人家裡的好機會。從石川車站步行5分鐘，便能來到會長工藤婆婆家，尚未踏入門，陣陣飯香味早已撲鼻而來。
圖片說明：奶奶溫暖的笑容與用心的料理，讓人在此留下了最深刻、難忘的弘前回憶。
這些婦女們皆以義工身分幫忙，並藉著每張訂單的機會，號召鎮上年輕人入廚房，跟著長輩學習料理津輕菜、了解作物、製作醃漬物等。而將蘋果入菜餚，也是這裡才有的特殊吃法，像是利用蘋果的甜味取代砂糖製作出的「蘋果味增」；或是將蘋果切片醃漬而成的泡菜等；更別說各式當地特有的山菜、蕨類等，也讓人吃得津津有味。
圖片說明：在津輕料理中，「蘋果泡菜」也是家常菜之一。
工藤太太的家常菜沒有菜單，唯有坐上餐桌才能揭開驚喜，但可保證的是，一頓1,500日圓的餐食，吃進肚的除了是當季、當地限定的菜色，更有著婦女們滿滿的用心與愛。
任挑任選！弘前市50家蘋果派地圖
蘋果派可說是弘前市裡人氣最高的甜點，在弘前車站附近便有多達50個蘋果派店家，為了讓觀光客能選到自己最喜歡的口味，觀光局還貼心製作出了「弘前市50間蘋果派地圖」！
圖片說明：在觀光案內所能拿到「弘前市50間蘋果地圖」
根據每種蘋果派的甜味、酸味、肉桂味做出比較，還附上價格、店家地址、電話、營業時間等基本資訊，讓旅客不用擔心踩地雷，能用蘋果派地圖直接找到最適合自己的味道。
圖片說明：又蘇又軟的和?子也是Angelique的人氣商品。
其中人氣頗高的「Angelique」，獲得當地人和旅客的大力好評，滿滿的切片蘋果擺在酥脆的餅皮上，配上甜而不膩的糖漿，一塊只需要280?，且距離弘前車站步行15分鐘能抵達。除了蘋果派，Angelique也有各式麵包、果凍、馬卡龍，下回不妨嘗嘗！
蘋果牌地圖這裡拿?http://bit.ly/2t6OFpu 
圖片說明：Angelique的蘋果派上鋪滿新鮮蘋果切片、淋上甜而不膩的糖漿，是在地人心中的第一名。
進入十月中旬，正式吃蘋果的好時機，來到青森弘前市，走一趟蘋果巡禮吧！
現在就準備出發探索青森！
台北-青森直飛班機? https://bit.ly/2Rd7akK
Text｜安潔拉
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