縱貫日本超廣域旅行│鹿兒島、松本到札幌的跨季夢幻之旅〈松本篇〉

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日本旅行是台灣人最熟悉的地域之一,
但即使是日本自助行的達人,或許也不曾走過如此特別的行程。

從鹿兒島的熱情,轉向松本的閑靜,最後以札幌的異國慢活收尾,
一次收納三個城市的三種風貌,

一個城市的結束,卻也是下一段旅程的開始。


█ 群山與木香環繞的長野松本

長野縣的松本市位於九州與北海道的正中間,左右兩側聳立著連綿山脈,四面皆不靠海。過去海外旅人探訪此地時,多以地面電車為交通方式,但從九州到長野的超廣域之旅,最便利的方法就是搭乘國內線飛機抵達。而交通方式也決定旅人對城市的第一印象,搭乘這段國內線,可在飛機的右側,從高空中觀賞富士山的全貌,降落前則可看到松本市被白雪靄靄的群山所包圍,像是一座隱匿在日本山間,遠離塵囂的專屬秘密基地。



松本市完美散步路線

松本市的美就像松本機場內瀰漫的檜木香氣,以緩慢而深層的方式沁入人心。談起松本市,多數人對它的印象大多停留在上高地的人間仙境,但其實松本市區內就是相當令人舒適放鬆的完美散策。位於市區的松本城建於16 世紀,是日本城堡中少見的純木造建築,或許是因為所處位置並非兵家必爭之地,除了天災與地質因素的整修重建,自古以來未曾受過戰火波及,而得以完整保存。

松本城同時也是少數能觀賞到「雙城倒影」的日本城堡,護城河如一面水鏡,完美複印著松本城的稜角,偶爾一陣風吹過,讓松本城的倒影掀起褶皺,不久水面又旋即歸於平穩,宛如松本市的氛圍一般,被群山隔至世界一方,獨佔著自己沒有任何紛擾的悠閒。

天晴且無風時可觀賞到松本城完美的雙城倒影。

松本市同時也是知名藝術家草間彌生的故鄉,偶爾也能看見紅點小巴士穿梭市內,喜歡草間彌生作品的人,來到這裡就絕對不能錯過松本市美術館內的常設展《魂のおきどころ》(the Place for my soul)收錄了草間彌生從早年到近期的系列作品《わが永遠の魂》等。

松本市美術館外的樣貌。

展內的立體作品使用大量的義大利麵撲滿地板,美術館的人員說明到,這是因為草間彌生早期在美國生活貧窮,而義大利麵是較為平價且容易取得的食物,小小的展區,具體展現了草間彌生的創作沿革,那些看似規律的點狀排列,也都是草間彌生一次又一次對恐懼的戰勝與再現。

(左)常設展的空間不大,但卻完整地展出了草間彌生的創作歷程。
(右)立體作品地面鋪滿了乾義大利麵,體現草間彌生在作品中大量再現恐懼的特質。



草間彌生展過去也曾與可口可樂合作,在展期間推出限量的可口可樂聯名罐。


探尋湯元白骨溫泉

來到遺世獨立的松本市,若還想尋找更隱匿的棲身之所,不如就往深山走,尋找「白骨溫泉」的源頭。在鎌倉時代,因為此地是前往北陸的最短路徑,所以開始受到重視,開發時發現溫泉湧出,之後也有不少人為了尋求「湯療」慕名而來。當時曾使用木頭製成浴槽,形似木舟,木材長時間受溫泉浸潤,形成了白色的石灰結晶,故得名「白舟」(シラフネ),後由小說家中里介山在連載作品《大菩薩 》中將白舟寫做「白骨」,自此「白骨溫泉」便在國內廣為流傳。

(左)館內也有新穎的休閒娛樂空間,這裡布置成國外居家客廳的風格,讓人感到舒適放鬆。
(右)會席內使用多種長野名物,如信州鮭魚、信州和牛等,可品嘗到在地食材的風味。

湯元齋藤旅館位於白骨溫泉區的深處,旅館四周皆可看到天然湧出的溫泉,在冰天雪地中,瀰漫著硫磺特有的氣味與冉冉蒸騰的熱氣,讓位處深山又名「白骨」的此地,倍顯虛幻神秘。旅館建築有近300 年的歷史,依山坡而建,不同於普通的溫泉會館,內部構造曲折,像是打開某扇門,就會隨時進入鳥居的結界一般,漫著時光隧道的氛圍。白骨溫泉為弱酸性的泉質,相當溫和,或許是因為地處深山,夜晚泡著溫泉,向外望去盡是純淨的黑夜與白雪,這一刻,彷彿偷了世界上最寧靜的時間。

(左)「湯元」意指「溫泉湧出的地方」,在日本溫泉旅館若標示湯元則代表其與泉源相當接近,或是具有一定的歷史。
(右)除了共同使用的溫泉,也提供情侶或一家人可租借的溫泉池(可向櫃台詢問)。

Kajiya 古民家咖啡

雖然市區的繩手通與中町通上也有許多手作雜貨、選物店與相當有氣氛的咖啡廳等,但若想走進自然、走進在地,Kajiya(かじや)古民家咖啡或許是個更好的選擇。


遠離市區,在能深刻感受四季轉換與山林變色的山腳,Kajiya 由130 年歷史的古民家改建而成,另有雜貨選物和小藝廊。木造建築與樸實的擺設,如書櫃上的童書、緣廊曬著的蔬菜、店外的木製盪鞦韆、乾燥花燈飾⋯⋯等,都讓人不自覺地放鬆舒心。


店內提供對身體無負擔的手作蔬食點心,以豆乳取代牛奶所製成的拿鐵,少了濃郁的奶香,卻有屬於豆乳清爽的芬芳。所有設計和餐食都是以回歸自然為出發點,如果沒有其他行程,就會心甘情願地花上所有時間,賴在這個最接近自然,也最能接近自己的地方。


◎ 松本城
地址 長野縣松本市丸之内4-1
時間 08:30 ∼ 16:30

◎ 松本市美術館
地址 長野縣松本市中央4-2-22
時間 9:00 ∼ 17:00

◎ 白骨溫泉湯元齋藤旅館
地址 長野縣松本市安曇白骨溫泉4195
時間 8:00 ∼ 21:00

◎ Kajiya 咖啡
地址 長野縣松本市五常6437(舊四賀村)
時間 每週五到週日11:00 ∼ 17:00


Text‧Photo│段松秀



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