我的日本超市購物清單(上)
By 欣日本2015/10/02
圖片說明:圖片來源:Flickr CC授權作者Sean Gregor
日本超市裡的東西實在是多到數不清,不過接下來所介紹的商品,都是我到日本超市一定會搬回台灣的食物!!注意:超市商品的價位變動大,以下售價僅供參考,實際售價仍然要以賣場標示為主哦!
1. あたたか切り餅なめらかもち
分包裝的日式年糕。除了用烤的之外,丟到湯裡煮熟也很好吃。口感Q軟而且米香濃郁,真不愧是日本家庭主婦的首選。(400克/¥430)
圖片說明:圖片來源:晶冠出版社提供
2. スプ?ン印三?糖
有在家自製麵包或甜點的人,一定都認識這包三溫糖。之前曾經用過許多不同的品牌來做過吐司,但事實證明加三溫糖的麵團所做出來的吐司最合我口味。(1公斤/¥218)
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3. まろやか減?しょうゆ 7&i
委託知名品牌YAMASA所製作的減鹽醬油。相較於台灣醬油,日本醬油的豆香味較明顯,但也有過鹹的問題。如果擔心太鹹,就可以選擇這種減鹽醬油。(200毫升/¥178)
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4. 香りが贅?な本わさび
許多日本家庭的冰箱中都可見的綠芥末醬。特殊的軟管容器,可以簡單的擠出最後一團芥末醬,讓你一點也不會覺得浪費。(42克/¥128)
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5. 豊かな香りこしょう 7&i
自有品牌胡椒粉。胡椒的辛香味十足,而且沒有什麼奇怪的添加物。重點是,價位和台灣國產的同類型商品差不多。(17克/¥93)
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6. 味付こしょう
同樣是7&i的自有品牌商品,可以用來灑在各種食物上增加味道的黑胡椒鹽。(250克/¥188)
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7. あらびきコショ?House
也是日本許多主婦所選擇的調味料品牌之一。喜歡顆粒較粗的黑胡椒,則可以選擇這一瓶試試。(15克/¥123)
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8. 牛角?油だれ
燒烤連鎖店「牛角」的沾醬終於商品化了!這瓶味道偏甜不辣的醬油型沾醬,很適合在料理全家大小的肉類配菜或烤肉時使用。(210克/¥189)
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9. ?々苑?肉の?だれ
另一間燒烤名店「?々苑」的獨家鹽味沾醬也商品化。大蒜?搭配芝麻油的濃郁口感是這罐沾醬最大的特色。(217克/¥596)
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10. ?肉のたれ甘口 7&i
自有品牌的甜味沾醬,因為添加蜂蜜及四種果汁,所以整體偏向清爽甘甜。(350克/¥238)
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11. ?肉のたれ中辛 7&i
自有品牌的中辣沾醬,以芝麻油調合大蒜及洋蔥,因此本身略帶點辛辣味。(350克/¥238)
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12. ?肉のたれ辛口 7&i
自有品牌的辣味沾醬,用味醂調合韓國辣醬與味噌,適合喜歡吃辣的人。(350克/¥238)
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13. 牛角やみつき?キャベツのたれ
打造牛角人氣小菜「鹽拌高麗菜」的靈魂素材,只要切好高麗菜再灑上一些醬汁,就能在家輕鬆享用牛角的開胃小菜。(210克/¥227)
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14. 一風堂ホットもやしソ?ス
一風堂的辣豆芽是許多人為之瘋狂的開胃菜。只要買一瓶一風堂推出的辣豆芽醬,人人都可在家裡DIY出一盤名菜。(300毫升/¥400)
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15. スイ?トコ?ン
日本很多玉米罐頭的玉米原料其實都是來自泰國或美國,但這款玉米包卻是少見的北海道產玉米粒。除了用來做沙拉之外,也很適合加到泡麵裡當配料。(60克/¥108)
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16. 三陸?カットわかめ
日本產的海帶芽。其實用途相當多,可以泡到味噌湯或一般清湯裡做為配料,也可以用熱水泡開再冰鎮後做成海帶芽沙拉。(20克/¥278)
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