[食譜] 黃綠果汁促進代謝 暴飲暴食隔天必喝

圖片說明：綠果汁幫助消化，補充飲食中不足的膳食纖維。（翻攝自wooris.jp）

圖片說明：吃太飽加速身體毒素累積，到了隔天的不適感令人頭痛。（翻攝自natutum.ne.jp）

暑假過一半，學生們無不把握機會大肆瘋狂一番，一連串的派對與聚會，常常讓自己不自覺中吃得太多，明明在減重卻因為跟朋友聊得太開心又多吃了幾口??

到了隔天，腸胃不適、身體慵懶的痛苦就找上門來了，日本情報網站WooRis指出，當我們持續幾天這樣的生活，容易使身體無法消化前天吃的食物造成代謝低落，毒素累積在體內，精神就會越來越不濟，不僅脂肪囤積，也容易造成皺紋、斑點等發生。因此，暴飲暴食的隔天身體需要重新開機，才能擺脫身體的惡性循環。

當起床後肚子仍有不適感，就不要勉強自己吃早餐。另外，為了幫助身體代謝，起床後至少要喝一杯水（約250ml）。在派對中的菜色常常以碳水化合物、蛋白質為主，因此在隔天的飲食中必須多選用蔬菜、水果，補充維他命、礦物質、食物纖維等，幫自己的身體做「腸內清潔」。

在此介紹兩種果汁，在暴飲暴食隔天飲用不僅能幫助腸內清潔，更能促進代謝，為自己的身體設下保護網。

脂肪燃燒綠果汁（一人份，約195Kcal）
含有蛋白質分解?Actinidin的奇異果對暴飲暴食後的促進消化非常有效。蘋果、菠菜等補充豐富維他命及礦物質，菠菜可以輕微除口臭喔。

材料：奇異果一顆、蘋果一顆、菠菜40g、芹菜適量、水100g

步驟一　清洗後，奇異果去皮切塊、蘋果去籽後連皮切塊、菠菜去頭後切段、芹菜去頭切段；
步驟二　全部材料丟進果汁機中攪打即可。

圖片說明：黃果汁促進代謝，空腹喝也不傷胃。（翻攝自excite.co.jp）

促進代謝黃果汁（一人份，約88Kcal）
鳳梨中含有蛋白質分解?bromelain可促進消化，材料中皆含有豐富膳食纖維，可幫助整腸，薑泥則有促進血液循環代謝的效果。

材料：去皮鳳梨100g、去皮柳橙100g、薑適量、水100g

步驟一　鳳梨切塊、薑磨成泥；
步驟二　全部材料丟進果汁機中攪打即可。

編譯／高宜汝