[安雅][專欄] 京都 錦市場體驗140家以上和食文化

素有京都廚房之稱的錦市場，聚集了上百家店家，公公婆婆一向喜愛逛台灣傳統市場，因此今年賞櫻一行，先生也特地安排來錦市場逛逛，讓他們體驗不同城市的市場與吃食文化。

錦市場發源約莫在西元780~850年，於冷泉天皇後正式命名為錦小路，幕府時代開啟了這裡經營魚市場的序幕，到明治維新時代因為一些魚商家的特權被削減，這裡的店家數開始減少，直到1928年成立錦榮會(不是后的男人那位，是當時蔬果、肉業者共同成立的組織 ^0^)、市場振興組合成立，又再度帶來這裡的繁華，也稱之為錦市場。

我們一行人來到錦市場，這裡有許許多多淹漬食物，從根莖類到葉菜一應俱全，前面也都有放置一些小碟子盛放試吃品，讓你品嚐京都特色小吃。此外現場也有甜點、酒類、烤丸子等，讓公公婆婆對於錦市場大開眼界，依據我們這趟經驗，安排半天來這裡慢慢逛、慢慢走，結束後還可以去錦天滿宮參拜喔！



























【錦市場】

- 地址：京都市中京區錦小路通

- 交通方式：

a. 地鐵「四條」站出站步行3分鐘

b. 阪急線「烏丸」站出站步行3分鐘；「河原町」站出站步行4分鐘

c. 市公車「四條高倉」站到站步行2分鐘；「四條河原町」站到站步行4分鐘

- 營業時間：各家店鋪不同。大致為9：00?17：00(很多店鋪在週三或週日休息)

- 官網：http://www.kyoto-nishiki.or.jp/




【原文截自】日本 京都 │ 錦市場，體驗140家以上和食文化！


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