在祇園祭時絕對不能吃的食物

By 欣日本2015/12/11

圖片說明：圖片來源：Flickr CC授權作者Takeshi Kuboki

不住京都的人可能不知道，祇園祭是長達將近一整個月的祭典，從七月一日上午十點，長刀鉾町負責照顧「稚兒」的人帶著山鉾上的稚兒去八?神社拜拜、祈禱整個活動平安完成，到七月二十九日再回到八?神社報告神明，祭典順利結束的這一整個月時間都是祇園祭。至於觀光客最在乎的於十七日進行的「山鉾巡行」，只是整個祭典的一部分活動，並不等同於祇園祭。

在這一個月裡，會舉辦各種活動，而相關參與祭典的人士也會遵守某項戒律，那就是──不能吃小黃瓜。

「咦，小黃瓜？」應該會有人覺得太奇怪了吧？因為小黃瓜正是盛夏盛產的蔬菜，能幫助身體降溫，譬如醋漬的小黃瓜就能讓夏天奄奄一息的身體覺得清爽一點，而夏天必吃的冷麵裡，也絕對有小黃瓜這樣配菜。尤其京都的夏天這麼燠熱，怎麼少得了小黃瓜呢？

可是參與祇園祭的人說什麼也不會吃小黃瓜，因為小黃瓜的斷面長得實在太像八?神社的社紋了。大家怕把八?神社的社紋吃到肚子裡去，所以堅決不吃小黃瓜就成了祭典期間的一項習慣。

圖片說明：圖片來源：Flickr CC授權作者Max Mallett

總歸一句話，京都人對家紋（譯註：代表家族象徵的紋樣）這種東西原本就很在乎。紋樣這種代表身分的圖案象徵，最早起源於平安時代的公家人把它裝飾在自家的牛車跟轎子上，因此京都可以說是家紋的發祥地。直到現在，京都人對自家祖先代代傳下來的家紋還熟悉得跟自己的名字一樣，是這樣的一塊土地。事實上現在還有很多京都的家庭，平常用的提燈、扇子等等的物品上頭還妝點著家紋或獨特的紋樣。

京都人平時對於家紋就是這麼看重，所以因為小黃瓜的斷面長得跟八?神社的社紋太像，而不敢吃小黃瓜也是情有可原。這種顧忌看在外地人眼裡可能會覺得很奇怪，但京都人──特別是跟祭典有關的人，已經把長達一個月的祭典期間不吃小黃瓜也當成了夏季的例行規矩。

本文出自《京都原來如此：千年古都的風俗、習慣、飲食文化解謎》，由遠足文化提供，未經授權，請勿轉載。