[靜岡] 賞玩富士 山上山下都是美景

圖片說明：攀登到富士山頂，看見「御來光」的那刻，心中感動無法用言語來形容（az Travel 旅遊生活何忠誠攝影）

自古有「富士之國」美譽的靜岡縣，除了有日本第一名山富士山，還有日本產量第一的靜岡茶，境內的溫泉旅館總數占全國第一、駿河灣的櫻花蝦產量也是日本第一，就連櫻花都是日本本島最早開花的地方，此外像是黑鮪魚捕撈量、新幹線的車站數量、芥末的生產量、全國平均最長壽的縣民等，都排名日本 No.1，數一數，靜岡縣竟擁有 244 個日本第一的光榮記錄呢！
吃喝玩樂樣樣拿第一的靜岡，可以感受到日本所有的魅力與感動，封它為日本第一的樂遊天國一點也不過譽！今年夏天，az 編輯部與旅遊美食節目主持人魏華萱一同造訪靜岡，深度感受靜岡縣「動靜皆宜」的旅遊樂趣。

富士山 日本第一聖山榮登世界遺產

今年最讓日本全國感到歡騰的消息就是，被視為日本精神象徵、同時也是日本第一高峰的富士山，於 2013 年 6 月 26 日經聯合國文教組織認定，正式登錄為「世界文化遺產」，使得日本登錄為世界文化遺產的地點增為 13 個、加上 4 個世界自然遺產，光是在日本就有 17 個世界遺產呢！走在靜岡的大街小巷，到處都可看到歡慶富士山登錄為世界遺產的海報，商家們更紛紛趁著這股富士山熱潮，推出優惠折扣、刺激買氣，像是壽司店設計出富士山形狀的海鮮丼、甜點店推出富士山模樣的可愛蛋糕，琳瑯滿目地吸引民眾大掏腰包。

攀登富士山，共有三條路線，分別是位在靜岡縣的富士宮路線、御殿場路線、須走路線，以及山梨縣的吉田路線。我們選擇的富士宮路線是攀登時間最短、但也是坡度最陡的一條路徑。我們搭乘 JR 電車在富士宮口站下車，從站前轉搭開往富士宮口五合目的登山巴士，從五合目開始攀登。五合目的標高為 2,400m，登山客通常會先在新五合目的餐廳吃午餐、養精蓄銳後做暖身運動，準備攻頂。初次攀登富士山的遊客，通常需要兩天的時間，第一天的目標建議先攀登到標高 3,460m 的九合目，在九合目的「山小屋」（提供食宿的簡單設施）用餐、睡覺休息，並在翌日凌晨二點時起床暖身，趁著天色未亮前攻頂，在四點前征服山巔，欣賞美麗的富士山日出美景「御來光」。

富士山因是火山地形，沿途幾乎都是容易滑動的火山礫石，且因海拔高於 3,000m，很容易產生高山症，對於體力與肌耐力是一大考驗。預防高山症的秘訣是行前要有充足的睡眠，爬山時不要爭快，深呼吸維持飽足的身體含氧量，如有不適可在沿途的山小屋購買小型氧氣筒補充氧氣，若是出現頭痛、呼吸困難等高山症狀，必須停止攻頂慢步下山休息。

沿途收集金剛杖上的紀念燒印

從五合目前往山頂，依序會經過六合目、新七合目、元祖七合目、八合目、九合目、九合五勺，所謂的幾合目，很像是高度分段點兼休息站，可以在這裡購買飲料、餐點、上廁所（上一次要收清潔費 200 日圓）或是住宿休息，從 2013 年開始，在各登山口以自由捐款的方式徵收 1000 日圓的富士山保全協力金，做為環境保護之用。

對於初次爬富士山的遊客來說，每抵達一個合目，最興奮的就是為「金剛杖」蓋「燒印」。金剛杖是一根長長的木棍，可當作登山手杖使用，在五合目及六合目才有賣，每往上攀登到一個合目，就可得到一個「燒印」，像是蓋紀念章一樣，將該合目的紀號燒烙在金剛杖上，若能一路搜集到山頂淺間大社奧宮的燒印，才算是大功告成，這支金剛杖就像是灌頂成功般，帶回家擺著可獲得富士山的神明保佑，很有紀念價值呢！

朝霧高原 富士山腳的樂活風潮

從靜岡市區開車沿著 139 號國道北上，我們來到富士之國的樂活天堂！綠草如茵的朝霧高原位在富士山腳，清新涼爽的高原氣候非常適合放牧牛羊，開車穿過朝霧高原，時常可見成群的乳牛以及可愛的綿羊在草原上漫步，背景則是雄偉的富士山，景色如詩如畫讓人心曠神怡。

早聽說朝霧高原的牛奶很有名，看著富士山長大的乳牛每天都有好心情，生產出來的牛奶自然也格外香濃，用晨間鮮搾的牛奶做成的牛乳霜淇淋更是美味，衝著這點，我們驅車來到朝霧高原，感受富士山腳的牧場風情，除了可品嘗到純正的朝霧高原牛乳霜淇淋，還可以體驗幫乳牛擠奶、騎小馬漫步牧場的樂趣。

駕駛飛行傘 飛翔在富士山前

近年來在台灣很流行的飛行傘，在朝霧高原也可以體驗到，且有專門的練習場讓遊客能在以富士山為背景的高原盡情飛翔。「SKY 朝霧」（スカイ朝霧），接受針對初學者的飛行講習後，便在教練的帶領下披掛上陣，飛行傘最多可搭載兩人，若是感到有些害怕的話，可以選擇和教練一起飛行。從朝霧高原的高處乘風躍下，景色格外不同，天開地闊的高原風光在眼前迤邐，前方則是覆蓋著白雪的富士山，就好像置身在一幅描繪富士山的水彩畫裡，心中所有煩悶都在藍天白雲映照中一掃而空。

圖片說明：靜岡茶園遠眺富士山（吳德亮攝影）

茶摘娘大變身 徜徉在滿園茶香裡

若曾經有過從東京搭新幹線到名古屋的經驗，一定會對途經富士山時、那綿延不斷的美麗茶園留下深刻的印象。靜岡茶和宇治茶並列為日本 2 大名茶，靜岡茶的全國生產及消費量是全國第一，茶園的總面積加起來也是日本第一，許多觀光茶園裡都有安排換穿傳統服裝的採茶體驗呢！

日本人飲茶的習慣源流自中國，統稱為日本茶的茶種為綠茶，依栽培過程與烘焙製程方法，又細分為煎茶、玉露、番茶、抹茶、玄米茶等，像是一般市面上常見到的綠茶多半是煎茶，或是等級較高的玉露，將茶葉碾成粉末的抹茶，則是日本茶道的要角，微澀的滋味與香甜的和?子正好有互補的作用。來到靜岡除了可選購各式日本茶當成伴手禮，春秋兩季時，女生還可換穿傳統的靜岡採茶裝，變身為「茶摘娘」，體驗採摘靜岡茶的樂趣。現代化的日本茶園皆用機器採茶，使得茶園景觀就像許許多多條綠色的捲心蛋糕，規規矩矩地排列在一起，真正使用手工採茶的茶園不會像機器採的那樣齊整，茶園數量更是少之又少。



拜訪日本名茶玉露的故鄉

種類繁多的日本茶之中，玉露是等級最高的茶種，靜岡縣藤枝市的岡部與京都宇治、福岡八女並列為玉露三大產地，因此，我們特地來到岡部的「玉露之里」，和穿著和服的茶道老師學習玉露的沖泡法。

玉露之里的茶道教室「瓢月亭」，是一棟鄰水而建的日本傳統建築，景色清幽讓人感到凝神靜氣。茶道老師先準備一只急須、3 只茶杯，先將 2 匙玉露放進稱為「急須」的日本茶器裡，然後將滾燙的熱水先倒進第一只茶杯，第一只茶杯裡的熱水再依序倒進第二只茶杯，第二只茶杯倒進第三只茶杯時，熱水已降溫到 60 度左右，將這杯降溫的熱水倒進裝呈著玉露的急須裡，蓋上急須的蓋子等待約莫 1 分半，便可帶出玉露的甘甜滋味，「若是驟然用高溫的熱水沖泡，只會讓玉露變苦澀。」茶道老師細心地解說。

CHANOKI 富士山腳下的體驗型茶園民宿

CHANOKI（ちゃの生）是一間座落在富士山腳下的體驗型茶園民宿，原本住在濱松市區的女主人，因為母親因癌症去世、父親又因事故也到了另一個世界，頓時無依的她心生一念，來到富士山腳下的茶園裡開設體驗型茶園民宿，提供健康無毒的養生餐，希望能讓許多有緣人活得更健康快樂。

CHANOKI 純和風氣息的農家建築裡流淌著恬靜的空氣，可以坐在榻榻米上，一邊欣賞茶園與富士山美景，一邊品嘗健康概念的有機農家料理，有時是清爽的紫米五穀飯搭配蔬菜棒，有時是用剛從田裡採摘的蔬果炸成的天婦羅，飲料除了清甜的熱茶，還有利用附近果園生產的水果，像是藍莓做成的果汁，附餐的湯品與佐料則就地取材，大量運用茶葉，相當養生呢！CHANOKI 除了提供午餐服務，同時也提供每日兩組人的一泊二食住宿體驗，感受住在茶園正中央的清靜，還可跟著茶農一起到田裡採茶，或是在屋後的果園裡採藍莓，感受自己收獲、自己品食的田園之樂。

SALLYS GARDEN 美麗茶園裡的雜貨咖啡屋

SALLYS GARDEN 位在茶園裡的一座茶花園裡，本來是為了展示與販賣附近陶藝家作品的藝廊，不知不覺間演變成提供咖哩飯、手工蛋糕與飲料的雜貨咖啡屋。雖說是位在茶園裡的小店，落地窗門外即是一整片美麗的茶園，但店主人擅長的卻是咖啡，以及運用大量蔬菜燉煮的美味咖哩。坐在茶園邊的露天野餐桌上，咖啡香與茶園清香相互纏捲，加上店內不時流瀉的輕音樂，田園生活的嫻雅情調不言而喻，讓人捨不得離開。


原文出自：
az Travel 旅遊生活第125期