近距離接觸日本職人!東北岩手「盛岡手工藝村」-MATCHA-欣傳媒旅遊頻道

近距離接觸日本職人!東北岩手「盛岡手工藝村」

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為了讓傳統手工藝持續流傳,岩手政府打造了一座複合式傳統工藝工坊-盛岡手工藝村。手工藝村裡不僅能買到各種岩手的傳統手工藝和美食也能以近距離的方式與職人交流,並提供了各項DIY體驗。岩手到底有哪些手工藝和美食呢?讓小編帶你走進手工藝村裡一探究竟吧!

岩手 盛岡手工藝村內外景象

盛岡手工藝村入口

搭乘公車於「盛岡手づくり村」(盛岡手工藝村站)下車後,走過皚皚白雪堆積而成的小路,盛岡手工藝村就在不遠處。

盛岡手工藝村入口

清楚的指標告示牌,在人煙稀少寒冷的雪地裡也不會迷失方向。

盛岡手工藝村門口

這裡就是盛岡手工藝村的門口。

盛岡手工藝村DIY體驗項目

來到盛岡手工藝村當然就是要體驗手工藝DIY!門口張貼了一張DIY體驗項目表,上面清楚標示體驗項目、花費時間、費用⋯等,若為個人體驗,可接受現場報名;若為20人以上的團體,則需在10天前報名。

盛岡手工藝村裡面

走進手工藝村,彷彿來到童話世界,屋頂、路面和樹枝被茫茫一片白雪覆蓋,使平凡的工坊景象增添了一點優雅恬靜的氛圍。這裡由15間工坊結合而成,有些工坊還能近距離看到師傅製作手工藝的樣子。其中包括:日本藍染、竹籃、木工、陶器彩繪、盛岡冷麵⋯等。

工坊介紹

染布體驗工坊-染屋きたうら

盛岡手工藝村染屋きたうら

染屋きたうら的染布是由蓼藍為材料,以藍染手法製作而成的。體驗教室內可以依個人喜好選擇製作手帕、圍巾、T恤...等等,每項成品體驗時間不同,大約為40至60分鐘。

陶器體驗工坊-北杜窯

盛岡手工藝村北杜窯陶器教室

這裡能體驗製作杯子、小盤子...等等,形狀著色都是自由創作,半成品交給工坊燒製,燒製後工坊還有提供郵寄到府的服務喔!

南部鐵器工坊- 虎山工房

盛岡手工藝村虎山工坊

南部鐵器是最廣為人知的岩手地區的手工藝。雖然工坊沒有提供DIY體驗,但可以進去看看現裡面擺設販賣的各種南部鐵器。

チャグチャグ馬コ體驗工坊-みちのく工房

盛岡手工藝村みちのく工房

說到岩手的鄉土玩具,最具代表的就是チャグチャグ馬コ。在自古以盛產馬聞名的岩手,為了祈求馬健康與感謝馬的辛勞,每年六月會舉行チャグチャグ馬祭典,祭典中會選出約一百匹馬,把馬匹打扮一番並掛上鈴噹,再一路浩浩蕩蕩、叮叮噹噹,步行至盛岡市的盛岡八幡宮。因為這個由來,岩手地區會製作馬匹模型,然後幫馬裝扮當成傳統手工玩具,如同工坊門口擺設的那隻玩具馬一 樣,在工坊裡可以幫馬匹上色,製作出獨一無二的旅行紀念品。

冷麵體驗工坊-ぴょんぴょん舎

盛岡手工藝村冷麺工坊

來到岩手不能錯過超人氣的岩手三大麵之一的冷麵。在工坊內不僅有老師在旁邊指導製作流程,製作後還能親自品嘗到自己製作的冷麵,十分有趣。

盛岡手工藝村冷麵工坊體驗區

冷麵工坊裡的製作體驗區。

盛岡手工藝村製作冷麵

製作方法簡單,把揉好的麵團放進機器裡,機器會把麵團切成條狀放進熱水裡煮,之後再撈起來浸泡冷水使麵冷卻以增加Q度。

盛岡手工藝村製作冷麵的食材

這裡放了各種冷麵食材,最具代表的食材就是水果、蛋、肉片、蔥花。

盛岡手工藝村製作冷麵成品

把冷麵和食材放進碗裡擺盤並撒上芝麻就完成了,品嘗時配上可辣泡菜,增添風味。

煎餅體驗工坊-盛岡せんべい店

盛岡手工藝村製作煎餅工坊

體驗製作煎餅大約6分鐘,一人一次一片,一片100日圓,不須事前預約,可說是手工藝村裡最簡單快速的DIY體驗項目了。

盛岡手工藝村製作煎餅

製作時把麵團桿成跟範本一樣大小。

盛岡手工藝村製作煎餅

再把麵團和花生放入製作煎餅道具裡烤。

盛岡手工藝村煎餅製作成品

約6分鐘後香脆的煎餅就製作完成了!

盛岡手工藝村煎餅

工坊只提供DIY製作花生口味煎餅,其他口味的現成品擺在旁邊販賣。小編買了幾種口味,真心推薦抹茶口味煎餅,喜歡抹茶的人不妨參考看看哦!

竹編籃子體驗工坊-しばた工芸

盛岡手工藝村竹編籃子工坊

工坊內的製品使用岩手產的南部鈴竹編織而成。因為岩手天氣寒冷,栽培出來的竹子擁有特殊的柔軟性,所以編織成的製品非常堅固耐用的。

盛岡手工藝村竹編籃子工坊現成品

工坊內擺了各式各樣的現成品,DIY體驗則是製作圖片中的瘦高的圓柱型的竹編筆筒,體驗時間大約1小時。

結語

東北冬天寒冷,相較於其他季節冬天的景點較難安排,因此除了泡湯、滑雪之外,也能考慮體驗一下有趣的文化體驗活動。也推薦給無法適應寒冬或是攜家帶眷、親子遊的旅行者。在岩手的盛岡手工藝村不僅能一次見識到多領域的職人功力,還能親自體驗DIY、更進一步認識日本傳統文化,讓旅行增添不同的樂趣喔!

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